四川岷山饭店·THE RIVER HOUSE西餐厅

The River House Western Restaurant & Lounge  

  • 4.7 分享餐厅
  • 125条点评 | 写点评
  • The river house餐厅的环境跟岷山基本一个调调,也是稍微老旧了一线,虽然身处21楼层高,视野开阔,巨大的玻璃窗通透,但是光线总是觉得欠...

    来自 夏天可乐冰 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

成都老牌饭店内的西餐厅,21层高空中可尽览城市美景,纯白餐布与精巧装饰营造出了浪漫梦幻的氛围。这里的餐食外观精美,彰显厨师团队的匠心巧技,当华灯初上,临窗而坐,悠闲地享用美食的同时看着脚下的车水马龙,好不惬意!

本店特色美食

咖啡 , 甜品 , 提拉米苏 , 牛腩饭 , 松茸鸡肉清汤 , 腌三文鱼沙拉 , 橄榄油封三文鱼 , 特色焖烤牛仔骨 , 青花椒冰淇淋 , 碳烤波士顿龙虾 , 轻芝士 , 巧克力慕斯 , 土豆汤 , 牛小排 , 花椒冰淇淋 , 拿破仑 , 芒果慕斯 , 澳洲谷饲牛柳 , 意大利肉酱面 , 香煎鸭肝 , 无花果核桃面包 , 碳烤澳洲和牛M9+肉眼牛排

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(125条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.7
  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • The river house餐厅的环境跟岷山基本一个调调,也是稍微老旧了一线,虽然身处21楼层高,视野开阔,巨大的玻璃窗通透,但是光线总是觉得欠了那么一点点的感觉。整洁程度还是挺好的,餐桌餐具也被打理的一丝不苟。

    我们选择了2个398.

    餐前面包:手工全麦面包,面包皮酥脆有韧劲,口感不错。

    前菜:

    凯撒沙拉配现烤大虾:视觉上这个前菜沙拉卖相不错,翠绿的罗马生菜配合芝士和面包丁,在加上一个烤的色泽诱人的大虾。口味上新鲜脆嫩,沙拉酱带有淡淡的酸豆酸味很开胃。美中不足是大虾肉质松散绵老,不够精致弹性!

    低温澳洲牛肉:这款是用牛肉作为前菜,低温烹制保持了澳洲牛肉的细嫩多汁,搭配的是特调川味意大利油醋,中西结合的感觉很接地气,蔬菜用的芝麻菜,淡淡的苦味。 味觉上还是非常开胃的。

    汤品:

    奶油蘑菇汤:加入了黑松茸碎片,香气浓郁,营业价值也高。味道上朋友觉得太过浓郁,尤其是回口带有一股类似胡椒的刺激感! 我个人却比较喜欢这个味道,浓郁的奶油蘑菇香味让人食欲大开。

    牛清汤:颜值高,牛肉略带嚼劲,不过也不会费劲,汤看似清淡吃起来依旧香浓。

    上主菜之前上了2款冰淇淋清口,作为这家知名的当家花旦:花椒冰淇淋!其表现过于平庸。

    首先摆盘普通

    其次冰淇淋品质普通,冰渣颗粒感极其的明显,和细腻2字无法搭边。

    再次花椒冰淇淋只是回口略带麻味,不够浓郁,感觉形式大于内容。作为398套餐配的冰淇淋这个品质实在让人失望。

    主菜:

    煎烤银鳕鱼配时令海鲜:银鳕鱼搭配的青口和芦笋,作为主食摆盘漂亮,这款的份量较为普通,适合女生。整体来说这道主食略微油腻,银鳕鱼肉质不够细嫩。最扯的是青口味道怪怪的,当然不是变质味道,感觉像是处理不到位,略带的一点点海腥味。

    碳烤菲力牛肉:这道主菜我觉得是全餐颜值巅峰,在这一点上还是值回票价。5成熟牛肉,锁住了牛肉的充足汁水,肉质的细嫩程度也非常好。搭配的红酒汁和薯泥给牛肉增加风味和层次。 份量精致。

    拿破仑:经典,酥皮酥脆有韧性,坚果核桃香味浓郁。这个挺喜欢的。

    柠檬塔:据说每天限量5份。摆盘的颜值太低了,,,柠檬整棵挖空,表面柠檬皮用糖渍过,内里加的是奶油和西柚肉和柠檬酱! 这道甜品给我的感觉就是酸!喜欢酸的人可以试试,其余慎入。

    餐厅整体来说,服务做的非常到位,细节感人,可圈可点。

    上菜的速度略慢了一些

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  •   人均消费:398元
  • 很好的用餐体验。就是不喜欢西餐的摆盘,好多好吃的调料撒在盘子边上,浪费!

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  •   人均消费:400元
  • 岷山饭店上的一家西餐厅,环境很好,很适合约会或者聚会!喜欢这里是因为这里的西餐和甜品口味一直很稳定,味道都是那么好!强烈推荐他家的鹅肝,本人很讨厌吃鹅肝,但是他家的鹅肝是每次必点!肉眼,澳牛以及甜品也很棒,甜品每一道都值得一试(花椒冰淇淋、焦糖布丁、拿破仑)

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  • 总体不错,老牌酒店了,吃起来肯定跟新的中高端餐饮不一样,不过位置好风景好,中餐业做得好,值得前来一是。看到也有很多来这里过纪念日的不错不错

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  • 好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

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  • 拥有24年历史的岷山饭店,经过新装改造后,富含巴蜀文化元素的设计与国际视野融合有致,富丽堂皇的大堂,细致温馨的服务,地道美食,深得民众喜爱,特别是新人举办婚礼的不二之选,您瞧,今儿又一对情侣在此共结连理。
    酒店位于人民南路二段,临近地铁一号线锦江宾馆站。

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1-10 / 126条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥592(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐
  • 电 话: 028-85587927,028-85583333
  • 地 址: 人民南路二段55号21楼
  • 营业时间:休息中 明天11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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