海口星海湾铂尔曼酒店·银座日餐厅

 

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  • 菜品很赞,时令更新,绝对超乎想象,请客超级有面子,常客还经常有赠送。体验非常好。最近荔枝上市,马上加了新菜-荔枝虾球,造型漂亮,内...

    来自 墨墨有雨 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

星海湾豪生大酒店内的餐厅,位置在大堂吧的右边,装潢大气,服务员很有礼貌,铁板鹅肝入口即化、烟熏玫瑰三文鱼和法国生蚝都很新鲜,下午茶的甜品、糕点都很赞,水果新鲜摆盘别致,喜欢高大上环境又喜欢吃日料的来这家肯定没错。

本店特色美食

鳗鱼饭 , 铁板鳕鱼 , 北海道大花虾 , 石锅虾,海鲜炒饭 , 烟熏玫瑰三文鱼 , 烤秋刀鱼 , 铁板鹅肝 , 鳗鱼定食 , 法国生蚝 , 刺身拼盘

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(28条点评)

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4/5分
口味 4.3
环境 3.7
服务 3.8
  • 菜品很赞,时令更新,绝对超乎想象,请客超级有面子,常客还经常有赠送。体验非常好。最近荔枝上市,马上加了新菜-荔枝虾球,造型漂亮,内容充实。环境又很好。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:88元
  • 可以说是海口最棒的日本料理,选材考究,新鲜,口味也不错,不完全是纯正的日本口味,有和中式料理结合的感觉,所以中日味道均比较适合!

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  • 在晨光初破的温柔里,有一个地方,静静等待着你的探索。在这里,每一道菜都是一段旅行,每一口食物都讲述着远方的故事。这不仅仅是一场味蕾的盛宴,而是一次心灵的触动。

    想象一下,清晨的第一缕阳光透过窗帘,轻轻拂过精致的餐桌,银色的餐具在光影中闪烁。你坐在那里,面前是一道道色香味俱全的佳肴,它们不声张,却以最朴实的方式,诉说着食材最本真的故事。

    这里,我们不谈繁复,只讲纯粹。我们的厨师们,用匠心独运的手艺,将新鲜的食材转化为一道道美味。每一口,都是对生活的热爱,对品质的追求。

    午后的阳光懒洋洋地洒在身上,一杯香浓的咖啡,一份精美的甜点,这是对自己的犒赏,也是对生活的一种态度。在这里,每一次用餐,都是一场与自己的约会,是对繁忙生活的一次小小逃离。

    当夜幕降临,这里依旧温馨如昼。与三两好友,或亲爱的家人,围坐在桌旁,分享一顿饭,谈笑风生。这里,不仅仅是一家餐厅,更是连接每个人心灵的港湾。

    我们在这里,等待着你的到来,用心准备每一餐,只为给你一个不同寻常的美食体验。这里,不只是吃一顿饭,而是一场心灵的旅行,一次情感的交流,一种生活的态度。

    银座日餐厅甄选诚意精品,网罗日料经典,雅致卡座或私密包厢,亲友聚餐或商务宴请都是畅意之选!

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  • 海口星海湾铂尔曼|银座日本料理🍣
    铁板|天妇罗|刺身|冷碟|汤羹|寿司
    鹅肝|三文鱼|车虾|鳗鱼|海胆|鲷鱼
    考究,足量,一人食,吃出精致感……

    MEMORYIMAGE©️📷 吃点好好儿

    我于充满日式风情的银座日餐厅,品尝着精致的日料,喝着香醇的日本清酒,静静品尝一场舌尖上的美食之旅。

    🌟亮点特色:

    银座日本料理餐厅,在新埠岛立足十余年,从食材到技艺,道道考究👏

    随时令探寻珍贵食材,以一席盛宴,化解日料老饕舌尖相思之苦,以美馔温润身心,共绎一出鲜味物语。

    日本原木色调赋予整个用餐空间素雅温和的氛围,铁板的烟火气点燃品味生活的热情,于此,静心赏味。

    🍲菜品推荐:

    ✅煎鲷鱼,鱼肉香酥的煎壳下是酥软多汁的鱼肉,用的正是最肥美的带鱼翅的鱼身中段。

    ✅蟹肉鱼籽鸡蛋羹,一颗颗鱼籽爆开新鲜,是大海的味道,配合Q弹韧劲的蟹肉和软滑的蛋羹,唯有鲜美可以形容。

    ✅综合寿司拼盘,包含了蒲烧鳗鱼和芝士火焰三文鱼的综合寿司拼盘,每一块都都独具风味。

    ✅刺身,包含蓝鳍金枪鱼腩、大竹荚、金目鲷、牡丹虾。鱼生色泽鲜亮,肉质柔润微弹,油润带有一丝清甜
    令人心动,回味无穷。牡丹虾,香甜爽口。

    ✅铁板鹅肝,很大的一块,浓郁的鹅肝细腻滑润入口即化,搭配吐司🍞

    ✅天妇罗,外酥里嫩,大虾鲜甜。

    🖼餐厅环境:

    银座日本料理餐厅,是典型的日式风格,装饰纯净淡雅,桔黄暖色的灯光,让人感觉十分静谧。

    包厢环境优雅,透明玻璃窗外是极致的江畔美景。

    🕙营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00

    💰人均消费:280元

    📍详细地址:

    海口市美兰区新埠岛西苑路21号海口星海湾铂尔曼酒店内

    🚉交通攻略:

    海口东站8.8公里
    海口港客运站9.43公里
    海口美兰国际机场16.93公里
    海口站21.36公里
    #夜游所吃 #2022最难忘的旅行 #圣诞氛围这就有了

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  • 这家隐藏在铂尔曼酒店里的宝藏日料店,平时少有看到宣传,若不是朋友带我来,我根本就不知道这还有一家日料店,这次来尝试一番还挺有惊喜

    🐈我们吃了这些:
    🔸前菜四拼&精美刺身拼盘
    精致的开胃小菜,有海螺片、紫苏炸小银鱼、牛肉芦笋卷、海胆鱼子酱组合而成,刺身拼盘摆盘也十分用心,天鹅形状的冰雕十分瞩目,口感方面也很新鲜
    ·
    🔸铁板鹅肝&A3和牛
    超大一块的鲜嫩鹅肝,煎好后搭配了烤干的吐司片,控油做得很好;油脂充盈的和牛粒,只要搭配一点点椒盐就十分美味
    ·
    🔸酱烤霸王皮皮虾&烤串拼盘
    超大一只皮皮虾,开背取肉混合了芝士鱼籽一起焗烤,方便食用,但是吃多了会有点腻感;烤串拼盘荤素搭配,营养均衡,火候和调味方面也把控得当

    ✨环境空间不大不小,有包厢可供选择,适合商务宴请或三两好友小聚
    ·
    💁🏻服务员上菜速度把控的很好,会根据食客的用餐速度调节,细节满分

    🥢店名:海口星海湾铂尔曼酒店·银座日本料理餐厅
    📍地址:西苑路新埠岛星海湾铂尔曼酒店2楼
    💰人均:¥170↔️丰俭由人
    #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #一起去探店

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  • ଘ(੭ˊᵕˋ)੭︴Happy胖的妞来啦~
    「海口星海湾铂尔曼酒店·银座日本料理餐厅」

    发现一家五星级水准的日料
    好吃不贵,而且有够地道!


    ·——
    星海湾铂尔曼酒店里面的这家银座日本料理
    真的太对我胃口啦!
    ·
    首先地理位置就蛮好的,临江的酒店,视野一流
    其次就是室内的装修,非常精致,软装也带有浓浓的日式风格


    ·——
    ·▪️「三文鱼籽花之恋刺身」
    刺身5品,🍣量很足!
    摆盘太精致了,上面还有冰雕💠整个好大一盆
    刺身真的是检验日料店水平的一道菜🙆🏻‍♀️
    这里甜虾🦐和鱼🐟都非常新鲜,口感都很细腻

    ·▪️「铁板鹅肝」
    鹅肝的味道是很不错的,分量一个人刚刚好
    鹅肝底下是黄油煎的面包片🥯
    一定要搭配在一起吃,这样就不会腻
    ·▪️「酱烤霸王皮皮虾」
    霸王皮皮虾真的是虾如其名啊
    整只虾快赶上我的小臂那么长
    盖上芝士,二者香味真的很浓
    最爱的芝士混合虾肉和膏一起吃😋太绝了
    ·▪️「串烤拼盘」
    烤物不会很油腻,比中式烧烤更清爽一些
    还原了食物本身的味道,下酒真的超棒的


    ·——
    整个套餐的内容还是蛮丰盛的,一顿下来吃得饱饱的
    人均也不高,能享受到这样的环境和出品,我觉得很值得!

    ·
    ✨店名:铂尔曼酒店·银座日本料理
    🔺地址:海口市美兰区西苑路新埠岛星海湾铂尔曼酒店内
    #日本料理 #有颜值的平价日料 #我的深夜食堂

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  • ✨上一次来海口星海湾好像还是几年前了。。
    之前这里的酒店还是叫豪生,现在也换牌成了定位更高的铂尔曼,全面的升级让我不禁有了期待
    坐拥入海口的一线美景,天气好🌞的时候极美
    楼下配套商圈和游艇码头,还有冲浪都很有看头
    不知不觉又在这里逛了好久,逛逛岸边的茂密花园,品味这里轻缓温柔的海风与海浪🌊
    ·

    ✨晚上在酒店里的二楼银座日本料理餐厅用餐,
    浓厚的日式风格装修,让人很有穿越江户之感
    多个包厢很宽敞,可以看到远处的海景与落日🌇
    ·
    🔻 【前菜&刺身五品】
    从前菜开始,就颇为惊艳,从摆盘上来说不亚于那种人均超高的日料店,其中的牛肉芦笋卷和海胆鱼子酱都是我喜欢的味道,甜美嫩滑
    刺身也挺讲究,摆盘造型方面过关。食材上选择的也是不同品种和味道的新鲜鱼生🐟,或浓郁或甜糯,或清脆或
    .
    🔻 【酱烤霸王皮皮虾&烤串拼盘】
    超大的霸王皮皮虾🦐,肉质饱满,虾膏超多❗
    用了芝士焗,还会带着奶香,一只就足够过瘾
    各种烤串的选择性也挺多的,火候把控不错
    .
    🔻 【铁板香煎鹅肝&铁板A3和牛】
    非常豪气的香煎鹅肝,切块足够大
    火候把控的也挺到位,微焦而不老
    品质颇高的煎A3和牛,油脂很丰富
    入口即化的润滑口感 , 非常的美味
    .

    💁🏻‍♀️出品口味上还是不错的,而服务也蛮贴心,对于这个价位的豪华酒店,这块的服务没有拉分
    .
    听说酒店会进行内外部全面的软硬件升级,包括客房和餐厅、大堂等,很期待未来焕然一新的重生感❗
    ——————♦️ TIPS ♦️——————
    ·
    🌠店名:海口星海湾铂尔曼酒店·银座日本料理餐厅
    📍(海口)西苑路新埠岛星海湾铂尔曼酒店内
    💰人均:169
    #春日城市微度假 #春天来啦 #被疫情偷走的旅行时光

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1-10 / 29条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥167(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日式拉面 日式火锅 寿司 日式铁板烧 日本料理
  • 电 话: 0898-66106666
  • 地 址: 新埠岛西苑路21号
  • 营业时间:营业中 17:30-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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