张林远华饭店

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超预期的烟火气和好吃😋开车不远万里过来值得‼️鹅腿绝绝子‼️没想到海鲜也不错，一条斗鲳只要250⁉️现在不吃难道回上海吃⁉️列入想...
来自橘色大丽花的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

海蛎煎 , 姜母鸭 , 小肠汤 , 鹅肉 , 卤面 , 青菜 , 大肠卷 , 卤金钱肚 , 鸭米血 , 牛肉杂汤 , 鸭胗 , 鸭肠

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(46条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 4.0; 服务 4.0

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橘色大丽花

超预期的烟火气和好吃😋
开车不远万里过来值得‼️
鹅腿绝绝子‼️没想到海鲜也不错，一条斗鲳只要250⁉️现在不吃难道回上海吃⁉️
列入想滚菜单，想二刷馆子

推推推‼️
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2023-03-29 详情举报有用（1）

茉莉夕子

#泉州旅游##泉州美食# 泉州晋江美食•推荐一家特色美食远华饭店，生意火爆，去厨房看看姜母鸭的场面，几十个砂锅在炖，还一大桌姜母鸭的正在配调料，鸭米血、卤货等都是一大锅煮好的上菜很快，简直生意好在爆。姜母鸭真是入味皮薄肉多，鸭米血、鸭肠、小肠汤等味道特别好，很多食客都是从外地特意来吃，经营几十年火爆持续，有来晋江可以绕道来品尝。
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2020-04-15 详情举报有用（1）

张大帅一号

环境：5 服务：5
招牌菜鹅肉、姜母鸭、沙虫味道不错
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2018-08-12 详情举报有用（1）

_in2****6981

香当好吃，每次经过都去买，鸭料味道特别好，支持支持
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2017-07-21 详情举报有用（1）

_in2****3568

赞哦。偶尔吃一下。
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2017-07-04 详情举报有用（1）

_in2****6713

环境好，鸭肉嫩，四大一小235元没吃完。总体来说挺满意的。
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2017-05-28 详情举报有用（1）

_in2****5775

很多年的饭店了！
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2017-05-27 详情举报有用（1）

theshyQ

晋江，一座拥有深厚历史底蕴和独特地域文化的城市，它的美食就如同一幅绚丽多彩的画卷，缓缓展开，呈现出无尽的魅力与精彩。

踏入晋江，仿佛走进了一个美食的天堂。首先映入眼帘的是那遍布大街小巷的各种传统小吃摊和餐馆。古早味在这里得到了完美的传承与发扬。

不得不提的是晋江的拳头母，这道看似普通却独具风味的小吃。它以猪肉为主要原料，经过精心制作，形状圆润可爱。咬上一口，肉质紧实而富有弹性，浓郁的肉香在口腔中散开，让人欲罢不能。搭配上特制的酱料，更是增添了几分独特的滋味。

晋江的蚵仔煎也是一绝。新鲜的蚵仔在铁板上煎至金黄，与鸡蛋、地瓜粉等混合而成的面糊一同煎制，形成了外酥里嫩的口感。那鲜美的味道，仿佛带着海洋的气息，让人仿佛置身于海边，感受着海风的吹拂。

说到晋江美食，当然少不了土笋冻。这道特色美食以其独特的原料和制作工艺而闻名。土笋冻口感滑嫩，像果冻一般，却带着土笋特有的鲜美。它的味道既清爽又带着一丝海洋的咸鲜，是夏日消暑的佳品。

除了这些，还有壶仔饭。小小的砂锅中，米饭与丰富的食材相互交融，煮出了浓郁的香味。打开锅盖的那一刻，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

而在晋江的美食世界里，海鲜也是不可或缺的主角。这里的海鲜烹饪方式多样，清蒸、红烧、煲汤……每一种都能展现出海鲜的鲜美本味。那肥美的螃蟹、鲜嫩的虾、多汁的贝类，让食客们大饱口福。

晋江的美食文化并不仅仅局限于传统，它也在不断创新与发展。一些年轻的厨师们将传统的美食元素与现代的烹饪技巧相结合，创造出了许多新颖的美食。比如在传统的面线糊中加入一些新奇的香料或食材，使其口味更加独特；或者将传统的小吃进行改良，以更符合现代人的口味和饮食习惯。

在晋江的餐馆里，你可以看到各种不同风格的美食汇聚一堂。既有古色古香的传统餐馆，保留着最地道的晋江味道；也有装修时尚的现代餐厅，提供着创新的美食体验。这种多元的美食文化，让每一个来到晋江的人都能找到适合自己的美味。

晋江的美食还与当地的节日和习俗紧密相连。在一些特殊的节日里，会有特定的美食出现。比如在元宵节，人们会制作元宵丸，寓意着团圆和幸福。这些与美食相关的习俗，不仅增添了节日的氛围，也让美食成为了人们情感的寄托。

当你漫步在晋江的街头巷尾，品尝着这里的美食，你会感受到这座城市的热情与活力。每一道美食都蕴含着晋江人的智慧和勤劳，每一口滋味都传递着晋江的文化与历史。它们不仅仅是食物，更是这座城市的灵魂所在。

晋江的美食就像一部永远不会落幕的戏剧，不断地上演着精彩的篇章。无论是本地人还是游客，都能在这场美食盛宴中找到属于自己的快乐和满足。让我们一起沉浸在晋江的美食世界中，感受那无尽的魅力与温暖。

让我们继续在晋江的美食之旅中探索，去发现更多隐藏在角落里的美味。也许是一家毫不起眼的小店，却有着让人惊艳的特色小吃；也许是一位普通的阿婆，制作出的传统美食让人回味无穷。每一次的发现都像是打开了一个新的宝藏，带给我们惊喜和感动。

在晋江的美食画卷中，还有许多我们尚未领略到的风景。比如那些传承了几代人的家族美食秘方，或是那些只有当地人才知道的小众美食。这些都是晋江美食文化的珍贵财富，等待着我们去挖掘和传承。

晋江的美食，是这座城市的一张名片，也是我们心灵的慰藉。它让我们在忙碌的生活中找到了片刻的宁静和满足，让我们感受到了生活的美好和幸福。让我们珍惜这一份美食的馈赠，将它传递给更多的人，让晋江的美食文化在世界的舞台上绽放出更加耀眼的光芒。

当我们离开晋江时，我们会带着满满的美食记忆和深深的眷恋。这些美食将成为我们生活中的一部分，让我们在回忆起晋江时，心中充满了温暖和感动。让我们期待下一次与晋江美食的相遇，再次开启那场令人难忘的美食之旅。 #品尝地道美食 #晋江美食 #晋江人气榜酒店 #晋江吃喝玩乐 #吃一顿海鲜大餐晋江·泉州
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2024-06-16 详情举报有用（0）

小糖啊旅行

全国自驾第十五站福建省泉州市晋江市
从泉州鲤城区西街到晋江只需要35min车程，去年来只在泉州市区吃吃喝喝蟳埔村了簪花。这次来把重点放在晋江和石狮！晋江逛吃+拍照篇

🌈必吃美食
🔸歪头牛肉
🔸小怣面线糊
🔸老蔡石花膏
🔸张林远华饭店
🔸王贼牛肉美食
🔸红猪土笋冻
🔸安海张淑妹老牌菜粿

🌈景点
五店市传统文化旅游区
14:00-17:30有舞狮
梧林传统村落
这边簪花、小娘惹造型拍照的店比较多，一般借衣服道具80，加化妆60，再加摄影师299+这个价位。

🌈tips
1️⃣五店市和梧林其实比较类似，五店市只有闽南红砖房，但它有舞狮（我们来的这天表演取消了）。梧林还有一些其他样式的老建筑，更多样一些
2️⃣只有梧林有妆造店，五店市没有
3️⃣爱拍照的话梧林更出片，梧林多留一些游玩时间
4️⃣吃饭的话感觉五店市的餐厅更高档环境好一些

晋江#晋江 #晋江五店市 #晋江旅行 #泉州晋江 #晋江梧林古村落 #花式过五一 #五一去哪玩
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2024-04-28 详情举报有用（0）

主理人帅羊羊

过年那段时间在泉州，抽出时间写一篇总结给需要去的铁铁们参考。
首先交代一下背景，由于我出游的时间刚好是春节假期，加之近期泉州文旅的大加宣传，各种民俗活动较多，所以泉州游客量暴增，造势最大的踩街活动已经结束，观察近期，好像旅游热度依然高涨，大家计划前往的提前做好准备。
我所做的总结仅仅基于我这段时间的经验嗽。
分割线………………...
交通出行：泉州并不是交通特别发达的城市，晋江机场打车的话可能会比较难等，所以铁铁们要规划好时间，尤其赶飞机一定提前约好车或者留足时间。我是在租车平台提前租了汽车，直接机场取还，很方便。日常出行我都是把车开到古城外围停车场，然后扫共享单车。
泉州古城出行基本依赖公交和打车，属于人多就挤不上或者打不到车的情况。古城内有公共自行车和电动车，可以直接微信扫码租借。优点：可随时随地临停锁车，去景点或者城内什么地方还是很方便的。缺点：固定车桩站点取还，会没有车或者还满车，不过只需要多换几个站点就行。特别提醒，车座很硬，骑行时间长会屁股疼哈。另外就是电动车的费用，我每天的使用时长基本都在150分钟左右，费用在25元左右。
住宿：这个时间段泉州酒店基本满房而且溢价相当严重，加之像样的大型连锁酒店很少，性价比并不高，大家订酒店的时候不要期望太高。我订在了石狮的一家民宿，自驾的朋友可以选择，开车住在那边还是比较方便，去哪基本都是半小时路程。价格也能接受，房间打扫可能不太及时，出门的时候要和管理员说一下帮你更换浴巾什么的。
美食：推荐的话，我只吃了面线糊和姜母鸭，就交代一下我所尝到的哈。
面线糊：我吃的是水门国仔面线糊，位于美食街内，点单直接在窗口和阿姨说要面线糊然后里面要加什么什么配料就行了，提前看好想好要加什么小料，人多，阿姨很急会催你，嗓门也会很大。小料的话有各种海鲜，炸醋肉我很推荐，也是加进面线糊里的，味道口感不错。隔壁有油条什么的，可以先买好然后搭配面线糊一起吃，还不错。猪血汤的话我个人觉得没什么味道，但是旅游嘛，都可以尝一尝。另外，我真的好想往里加辣椒油啊，但是店里并没有，应该是本地人都不会那样吃。
姜母鸭：泉州古城区的姜母鸭店不提前很早去排队的话，饭点再去基本是吃不上的，鸭子数量有限，基本家家售罄，所以我唯一的建议就是提前去吃。我吃的是晋江的一家，远华饭店，也是人巨多。我只能打包带走，店里没有位置的。这家本地人挺多的，是个老字号，隔壁还有一家叫春生的，也是老字号。远华的姜母鸭味道我只能说闻着姜味是有，吃进嘴就吃不出特别浓重的姜味了。人多，店内阿姨们都忙不过来，鸭子也没有拆开，我是整只自己手撕的。鸭肉并不软烂入味，正常来说好像是应该在砂锅里炖入味的。所以由于我只吃了这一家，且属于特别时期特别处理，所以并不能给出完整的评价，见谅，大家如果比较了好几家，也请给我一个反馈，哪家好吃，我下次一定再次前往尝尝正宗的味道。
以上就是我的一些经验和感受，有其他问题可以评论或者私我，我知道的一定解答。祝各位铁铁有个愉快的泉州之旅。#最全旅游攻略 #玩转户外 #当地才能吃到的美食
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2024-04-14 详情举报有用（0）