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  • 想了好久的鮨陽,想在大连来吃个正宗纯日风的高端日料,这里是个不错的选择!人均小贵不过来吃午间套餐的话价格还是可以接受的。强烈推荐散...

    来自 紫萱儿吃吃吃 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

一家主打Omakase的日料店,原木色的日式装修彰显着古典气质。长吧台形式的用餐格局,全开放式的操作台可尽情欣赏主厨料理食材的过程,新鲜的时令食材带给食客难忘的味蕾体验,堪称大连板前料理的天花板。

本店特色美食

玉子烧 , 盐烤金吉鱼 , 黑松露A5和牛 , 海胆天妇罗 , 软煮鲍鱼 , 青花鱼卷 , 黑松露和牛三明治 , 海胆热狗 , 特定海鲜便当 , 日本枪鱿手握 , 大腹手握

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(89条点评)

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4.7/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  •   人均消费:350元
  • 想了好久的鮨陽,想在大连来吃个正宗纯日风的高端日料,这里是个不错的选择!
    人均小贵不过来吃午间套餐的话价格还是可以接受的。
    强烈推荐散花宝石海鲜饭,料太足!香炸河豚鱼非常惊艳,好吃!其他都还不错,食材用料都很考究,值得来一次!

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  •   人均消费:700元
  • 自上次食过念念不忘,国庆举国欢庆之时,也要对单身的自己好一些,预订了晚餐过来尝鲜。

    选了688元的套餐,据说比之前有所升级,万众期待。老板依旧热情洋溢,好巧不巧,偶遇了第一次来时,也在这里用餐的特别有美食修养的那位大哥。缘分啊,一回生二回熟,既可以学到美食行业小众知识又不会让独自前来的自己觉得孤独。

    688套餐第一道芝士豆腐就把我秒杀了,入口慕斯般的质感,回味无穷。接下来鲍鱼肝汁搭配鲍鱼片,也是无与伦比的体验。每一道菜的安排都很巧妙,吃和牛的时候无比幸福,咬下去瞬间油脂爆开在口中,最美的和牛瞬间让我的满足感油然而升。

    套餐对我来说量还是有点大,没吃完就差不多饱了,但是真就肚子饱眼不饱,回忆下摔打过后卷翘的赤贝,也是前所未有的口感。

    就不一一介绍了,遵守对食材的品质把控,掌握一流的专业技术,这个人均虽然不能频频来食,但是偶尔对自己的犒劳还是要有的。怀石重在品味应季海鲜,想必每次来都会有不一样的体验。

    店名:鮨陽·寿司阳
    地址:大连龙泉街3号

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  • 春日午后,来中山享用一顿人生必吃omakase,还得是这儿‼️

    ✔️鳕鱼白子:入口瞬间化开,只剩下油脂的香气。纹理细腻,光滑、肥美。
    ✔️松叶蟹土佐醋啫喱:
    不加佐料,就可以做到如此鲜甜,大概只有选用上等的松叶蟹才能做到入口如此肥美的口感吧,爱住~
    ✔️海胆手握:爆汁的海胆,鲜甜酥脆,一口下去hin满足
    ✔️玉子烧:Q弹香甜,好吃,女生肯定会喜欢呢

    虽然便宜的不少,但是来大连一定要吃一次最好的‼️开放式吧台,师傅们现场制作,肉眼可见的空运新鲜刺身食材,即刻送入口中,品质有保证~

    全天都有【980/1680】套餐呢,速速来品!

    📍鮨阳·寿司阳

    #omakase #大连日料 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅

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  • 之前在日本留学的时候
    有幸在银座吃过一次高品质的omakase
    之后就一直念念不忘
    没想到在大连也能吃到了!而且品质一点不输!
    -
    omakase通俗一点来讲
    就是当日主厨根据你想点的价位和当日食材
    去给你制作料理
    有的时候还会根据你的心情而定
    -
    今天的这顿午餐一共分为14道料理:
    有前菜、刺身、炸物、寿司、汤碗、甜品
    真的是大大的满足
    其中北海道马粪海胆的品质是真的高
    还有第一次吃到海胆天妇罗、没想到如此惊艳
    手握和刺身的食材也是新鲜无比
    品质真的一点不输日本!
    -
    环境高级、还能亲眼目睹大师傅的制作过程
    服务也是彬彬有礼
    真的会N刷!
    -
    📍鮨陽·寿司阳

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  • 来大连不吃一顿他家的我omakase是要遗憾的!
    精致又高级
    最重要的是菜品真的真的很好吃😋
    吃过一次就念念不忘…..
    -
    他们家每一种食材都很考究
    今天吃到了松叶蟹 土佐醋啫喱、金枪鱼雲丹塔塔、鲭鱼丸山海苔卷、昆布水蒸赤甘鲷…..
    都是我印象很深刻的菜品👍👍
    还有🍣中腹、大腹、赤贝……都巨好吃
    大腹细腻的口感丰富的油脂令人回味无穷啊~
    -
    最后的甜品🍧草莓雪葩
    也是我只在这里吃到过的冰淇淋口感
    超级超级的细腻,草莓香甜味儿沁人心脾~
    怎么会这么好吃呀😋
    -
    他家全天有980/1680的套餐哦
    真的是很值得的‼️绝对不会后悔👍
    大连最好吃的omakase

    📍 鮨陽·寿司阳
    #大连日料#日料天花板#omakase

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  • ✍🏻今日这间 Omakase 必须收进大家的名单内。由累积多年扎实的日料基础的主理人带领创新年轻团队,打造高私密度的日料餐厅。以相对亲切价格打破 Omakase 非高价不可得的迷思!
    -
    食材以精緻细腻的手法处理,结合扎实厨艺,依据当季的食材调味出鲜美滋味!同时亦做到客制化,若客人一礼拜来几次,主理人都会变化出不同的料理菜式,为每次都有不同的美食体验。
    -
    【菜單】
    🌟980/1680
    -
    开放式的料理台,众人围坐,看着师傅一点一点的制作出一份精致的料理,这个过程本身就很治愈!
    整个用餐时间大概2小时,一张菜单,包含肴、鮨、汁、甘味四大类16道料理。
    从摆盘到餐具到食材再到吃法都很讲究,食材绝对新鲜,食客们都赞不绝口!
    ✨松叶蟹甜豆芡 松叶蟹肉质鲜美细嫩,蟹肉的鲜美和甜豆芡相互交融,口感十分美妙。
    ✨寿司🍣
    牡丹虾、赤贝
    金枪鱼三件套(中腹、赤身、大腹)
    ✨甜品
    玉子烧、自制草莓冰淇淋
    -
    ·赤醋饭,很凸显食材的鲜甜,鱼米融合做的真好
    ·食材新鲜,运用得当
    ·师傅板前风格很不错,有趣但不聒噪
    -
    📍鮨陽•寿司阳
    📌龙泉街3号

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐

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1-10 / 89条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1494(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理 寿司
  • 电 话: 0411-88809006
  • 地 址: 龙泉街3号
  • 营业时间:休息中 11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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