黄祥华养生堂(岭南天地店)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 黄祥华祖铺除了作为如意油的展览厅外,更加设养生堂,以养生保健作为宗旨,利用各种中药和食材研发出各类汤水和凉茶。其中的牛大力炖龙骨便用了牛大力(一种药材)龙骨(即猪骨)杜仲,肉松茸,圆肉等多款药材原盅清炖3小时以上,具有补虚润肺,强筋活络的功效。PS:因店内的炖品强调原汁原味,故在烹调中师傅未添加任何盐或调味品。另外,牛奶炖乌鸡(32元)则具有养颜美容的功效,最受女士欢迎。药膳浸凤爪(25元)用川弓白芷慢火浸制2小时,松软的口感和药材的甘香融为一体,也很美味。很值得推薦給大家。

餐馆信息

  • 地        址: 天地路岭南天地文明里九号花园佛山店旁
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 0757-82030889
  • 营业时间: 周一至周日 11:30-21:00
餐馆介绍:
佛山正宗的药膳餐厅,开在岭南天地里,菜品深得广东炖汤的精髓,将高级的食材和要药材传统搭配,值得一试。招牌菜药膳凤爪,用川弓白芷慢火熬制2个小时,松软口感和药材的甘香融为一体,非常美味。

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