福州香格里拉大酒店·夏宫

XiangGe LiLa Restaurant XiaGong

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 香格里拉的闽菜-烹制山珍海味,色香味形俱佳,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、福州菜的代表淡爽清鲜,讲究汤提鲜的超大鱼丸和米线印象深刻!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 去年"寻味香格里拉"吃福香的菜,是粤菜岑师傅的。今天来福州夏宫吃的是闽菜郑赢师傅的,他出身聚春园。。冷菜中,白蜜黄螺很Q很清爽哦。。听说福州口味也是酸甜,但是糖醋排骨还是比不过无锡。。红米鱿花的红色是红米染的。。圣女果在这这里叫小可爱,白色的是椰子冻。。油泡河虾也是福州传统菜,像上海油爆虾一样过一下,然后用油泡着[白眼]茉莉花洒在熏鱼上,很脆很酥。。

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  • 福州香格里拉大酒店真心不错哦!高、大、上的酒店,订餐的排得满满当当,结婚订餐的早几月就排满了,口味也不错,环境优雅,服务专业。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 喜欢这里的就餐环境,菜品很多,大快朵颐,以至于最后没有取面食,来自北方,对新鲜的桂圆很热爱,先来一盘,中西餐都有,能满足你多方面的要求,最回味的是三文鱼

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  • 2014年参加公司活动,赢了张香格里拉自助餐的餐劵,约上小伙伴们就一起大吃一顿!这里自助餐非常丰富,什么都有!不多说了,上图

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  • 这家的咖啡的东西很不错的,味道也是很好喝的,里面的环境搞的也不错

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  • ❤️到了福州,肯定要尝尝八大菜系之一的闽菜,福州香格里拉大酒店的中餐厅“夏宫”,提供地道的闽菜和粤菜。餐厅环境典雅豪华,工作人员服务热情,五星级酒店出品也更有保障。

    🉑鸡汤竹笙氽海蚌,以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口感极鲜。淡糟珍菌海螺片,雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁,舒展似花,吃起来脆嫩鲜爽。飘香红鲟饭是当地人宴席上必吃的传统佳肴,福建把红膏青蟹称为红鲟、与糯米及多种配料一起蒸熟,香味四溢,吃起来好有满足感。

    ⚠️除了地道闽菜,还有改良的创意菜,比如融入了铁观音茶香味的闽南茶皇虾,以及把石斑鱼做的清爽开胃、皮脆肉嫩的脆梨香鱼片。最后也少不了福建传统名点太极芋泥,超级细腻润滑的芋泥,吃起来香甜可口。

    ✅夏宫除了零点式,还有粤式点心自助,人均一百多的茶点自助,也可以吃的很爽。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:138元
  • 这家叫做EZ咖啡厅的环境是非常的不错的,这家咖啡厅很气派,适合谈心聊天。

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  • 带着温哥华的好友来夏宫,好几年没见的朋友,这次来住在国贸附近,那我必须带她来吃夏宫的烤鸭啊!毕竟,在国贸能有这样经久不衰的老牌经典中餐厅🍴最适合请Guo 际友人啦,一定不会让我失望啊😄!

    夏宫,每年都要来吃这家气派的复古风餐厅,真的可以说是经久不衰的老牌经典餐厅🍴!靠谱。
    夏宫结合京菜、粤菜、淮扬菜三种风格。这种结合风菜系,适合那些喜好多样化的真正食客!因为他们都很注重食材的新鲜,菜品的味道和健康度!北京人在这里还可以吃到经典的京菜,和清淡美味的粤菜。

    夏宫结合京菜、粤菜、淮扬菜三种风格。这种结合风菜系,就很适合喜好多样化的真正食客!中年人都更加注重食材的新鲜,菜品的味道和健康度!带着朋友这里可以吃到经典的京菜,还有清淡美味的粤菜,完美~

    每次来夏宫吃饭,家里人都说喜欢这种少油少盐还吃着很有味道很健康的美食,能照样保持的很浓郁的味道,不愧是米🌟餐厅🍴!

    朋友住在北京CBD商务核心位置,来夏宫请客很有面儿哦,朋友一直在夸赞餐厅设计好气派,还有地道的北京烤鸭做压轴特色菜,朋友一个人炫了好几个,说来北京能在夏宫吃到地道的烤鸭,真的很幸福[害羞]。看到朋友吃的这么满意,我也特别欣慰~

    我特别喜欢他们家的点心🥧 杨枝甘露 冰凉丝滑的,西米露搭配芒果汁,yummy! 平时中午来吃饭还可以点广式早茶小点心,做的很是地道[强]

    感觉夏宫也特适合重要商务及高端宴请,不仅服务周到,包间的设计也高级感满满。反正吧,在国贸CBD北京老钱风中餐厅、米🌟就这一家,所以有朋友来京我就到这里来~

    又是惊艳还开心一餐~😄

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  • 二刷福州香格里拉“夏宫”自助,推荐给喜欢茶点的盆友~✨
     
    香格里拉是老牌子酒店了,当然夏宫餐厅的茶点在福州也算是老字号,品质一个字:稳!

    夏宫凸显了灵动的格局,屏风、桌椅自助都复古华丽的新中式国风。
    新升级不仅是装修,菜品、服务都注入全新的理念,这次我们吃的推荐菜是广东来的曾厨师给福建带来的精心小点。
     
    ❤推荐理由:
    菜品上,新菜品也是惊喜,延续主打,广式烧腊和药味
    增加自助自选区域,我们可以在台面上选择烧腊、肠粉、炖汤等等传统广式烧腊与顺德菜,
     
    👍最推荐:
    推荐鸟笼形状茶点台,特殊菜色水晶菠菜饺和虾饺,非常喜欢也吃不腻;可爱的流沙箭猪仔包偏油,大家都喜欢里头的咸蛋黄流沙;墨鱼条打的紧实,一口咬下去就知道厨师技术;牛仔骨与蒜蓉排骨的口感都嫩;每日例汤食材都很有心意,汤品朴素,内在精致,简单本味是对高级食材的尊重,滋补的原料入口即知,推荐西洋菜做的汤,感觉吃出了海鲜的味道呢。

    🌟亮点特色:
    🍮甜品中,焦糖马蹄糕、榴莲千层和热乎的红豆双皮奶也不错,适合冬季。
     
    服务上,除了刚刚说的自助自选区域,还有小推车将茶点送到桌,看实物选择。
     
    执掌夏宫多年的餐厅经理带来了舒适的服务,观察到工作人员一直在细心的巡场添茶水与撤盘,且不影响顾客用餐,个人感觉将尺度掌握的如此好,更展现自己的用心。
     
    有6个包厢,适合单刷,也适合组队,适合请客,也适合亲宴
     
     
    一位成人均可携带一位身高1.2米以下的儿童免费用餐,身高1.2米至1.4米儿童按照原价的半价收费,身高1.4米以上儿童按成人标准收费
     
    🗽特色服务:订座服务,可以刷卡,有包厢,有停车位,含服务费,提供在线菜单,有wifi。
     
    🎆地址:
    新权南路9号,距离南门兜G地铁口320米,典型地标,附近就是五一广场

    酒店房间还没住过,期待有机会可以住下。
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅

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  • 香格里拉酒店服务很贴心,前台缪佛生彬彬有礼,细致周到,值得点赞。

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  • 因为定居在广州,对粤式茶点情有独钟,喜欢一盅两件的闲适,即使在其他城市,看到粤点,也喜欢尝一尝。

    听说福州人也喜欢吃茶点,于是在福州香格里拉时,尝试了夏宫的茶点,有一说一,从造型到口味,都真心不错。

    🦐虾饺

    只要吃粤式茶点,虾饺是必点的,想检验一家粤式茶点是否正宗,看看虾饺做得怎么样也可以略知一二,虽然基本每家有粤点的餐厅都有虾饺,但出品还是有差异的。

    夏宫的这道虾饺皇呈半月形,褶型匀称,表皮晶莹剔透,虾肉新鲜饱满,一口咬下去鲜嫩多汁,非常棒!

    🌸凤爪
    凤爪也是茶点里翻牌率很高的点心之一,皮酥肉烂,胶质浓厚,入口轻轻吮吸就能骨肉分离,滋味十分浓郁。

    👉金沙红米肠
    这款点心算是网红点心啦,红米皮卷裹着金黄的酥脆层和鲜虾,入口后略带酱汁的咸鲜、表皮的米香、炸物的油香和虾仁的鲜香,多种香味层次丰富,蘸芝麻酱和豉油又有不同的滋味,推荐。

    其他还有不少经典出品,比如豉汁蒸排骨、马拉糕、冰花煎饺…从食材到做法,都可以看出大厨的用心。

    此外,在福州的餐桌上,鱼丸肉燕不可少,一道鱼包肉,一道肉包肉,融汇于一碗,小朋友格外喜欢。

    📌地址:
    福州新权南路9号香格里拉大酒店二层

    🌟人均:
    120元 #当地特色小吃 #去了还想去的地方 #来一份粤式早茶

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 香格里拉的茶点非常精致,而且口味很赞,跟她们家的甜品有的一拼,很好吃。而且主要是自助,性价比很高,上菜速度也还可以,整体赞一个!

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  • 半壕春水一城花,烟雨暗千家。自古以来文人墨客都喜欢江南,除了烟雨、楼台、莲蓬和湖上一叶扁舟,就是一道道经典的淮扬菜了。

        现在足不出户,在福州香格里拉大酒店夏宫中餐厅也能品尝到正宗的淮扬菜啦,记得不要错过哈。

    细数淮扬菜,狮子头是传扬最广的一道。追溯狮子头这道菜的历史最早要到隋朝,有“葵花斩肉”、“葵花丸子”的别称。这道莲藕清炖的狮子头肥而不腻、油而不柴,可谓是上佳。

    松鼠桂鱼,看起来有色有香,有味有形,肉质外脆里嫩、酸甜可口。黑椒生炒甲鱼可谓是来自金陵的一道美味,处理甲鱼的过程才是一道难关,一要 1 斤左右大小的活甲鱼,老则肉质粗老,小则味腥肉老,成菜酱浓油亮、香气浓郁。

    明月炖生敲,被誉为传统苏菜杰作,深受宾客喜爱。活膳、猪肋条焖煮而就,炖生敲色泽金黄、富有韧性,投箸夹起,两端下垂而不断。食之酥烂入味,入口即化,其味醇厚,鲜香异常。

         还有比较值得推荐的就是膏蟹煮豆腐,鱼汤小刀面等等,记得不要错过这么精致的淮扬菜哈。
     
    地址:福州鼓楼区新权南路9号(五一广场旁)夏宫中餐厅。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 酒店的装修风格十分豪华,菜品制作精良色香味俱全,工作人员服务态度很好

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很不错的,性价比很高,下次还会来。

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1-20 / 26条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 福州市新权南路9号香格里拉大酒店2楼
  • 标        签: 粤菜
  • 电        话: 0591-87988888
  • 营业时间: 周一至周日11:30 - 14:00 ,17:.30 – 22:00
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