BLAZING 夹脚鞋与包

 

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  • 最初被这家餐厅吸引,完全是因为它听起来不像餐厅的名字,激起我强烈的好奇心。走进店内,果然是喜欢的风格,简约而灵动,开放式厨房拉近了...

    来自 Nicole的生活书 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

干式熟成带骨肉眼 , 蘑菇温泉蛋 , 海胆生牛肉tata , 烤焗大海螺 , 白葡萄酒快炒黄贝 , 炭烤小管

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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0/5分
  • 最初被这家餐厅吸引,完全是因为它听起来不像餐厅的名字,激起我强烈的好奇心。

    走进店内,果然是喜欢的风格,简约而灵动,开放式厨房拉近了厨师与食客的距离,氛围感满满的酒窖更让人感到松弛与惬意~

    🥩这次来奔赴的主要目的是大受好评的🇺🇸黑安格斯牛,牛肉品质没话说。西冷部位肉质细嫩,脂肪分布均匀,经过精准火候的煎制,丰盈的油脂渗出,使肉入口油润有弹性,不柴不腻恰到好处,每一口都让人回味。

    👍香煎带子个头饱满,口感Q弹,配上独特料汁,吃起来非常享受。

    🐟炭烤巴浪鱼很惊艳,鱼皮薄脆、鱼肉软嫩,搭配芝麻菜一起吃,独具风味。

    🍄熏烤褐菇是很特别的做法,配有味道浓郁的烟熏五花肉,中间一颗嫩嫩的溏心蛋,剖开拌匀,混着芝士碎入口,超级满足。

    🥗另外几样下饭小菜也很精致,搭配自制里科塔芝士的油封番茄太好吃了,和芝士一起涂在面包片上吃,别提多过瘾。

    🥘最后的西班牙海鲜饭也很惊喜,油油润润的口感,其中带子和八爪鱼都好大块,明明吃饱了都能再来一碗。

    吃完这一餐,彻底被牛肉圈粉,其他菜品也回味无穷,预测还会来二刷、三刷…尝遍菜单,哈哈~

    📌地址:
    潭村路珠光壹坊113-124铺(跑马场对面)

    💰人均:
    400元

    #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • 自从上次吃完夹脚鞋就一直念念不忘
    好喜欢这家的海鲜饭🥘
    跟crush几乎是上一道解决一道🤦🏻‍♀️
    开放式厨房和独立存酒室
    都是我喜欢的!

    跟着我点单🌟
    🥂西班牙海鲜饭🥘
    搭配了敲大的贝和八爪鱼🐙都好新鲜,芝士的味道和虾味的汤底融合的好好!这个我下次还要吃
    🥂蒜片油封九节虾🦐
    感觉除了牛排这个是店里招牌!这个做法的九节虾好新颖,不过好吃!记得配着蒜片一起吃!
    🥂澳洲Rangers Valley 和牛 腹心肉🥩
    3成熟刚刚好,盘子还有温度会持续保温,牛肉好嫩好多汁,不愧店里招牌

    #广州ins风拍照地 #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂

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  • -
    感谢朋友邀请!!!
    这家西餐厅是我近期吃过☝满意的
    开放式厨房 现点现做
    看得见他们家的牛排很有品质

    ✔黑玛瑙牛黑安格斯眼肉
    3成熟的肉质鲜嫩细腻🤤脂香四溢
    入口都是浓郁的奶香味…真的很推荐!!

    ✔啤梨酥塔
    清爽不甜腻🍐一整颗啤梨点缀在千层酥上
    颜值和口味都很在线

    ✔时令贝壳类
    鲜味十足😋个头还很肥美
    口感鲜嫩…和柠檬的清香搭配得恰好
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    📍BLAZING 夹脚鞋与包

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  • 猎德附近的氛围感西餐环境好有格调
    很适合约会或朋友小聚
    有大厅 包厢选酒区和开放式厨房

    推荐菜品:
    干式熟成黑安格斯牛排M5(奶香味十足)
    虎虾手工意大利扁面
    甜品拿破仑(烤梨味的拿破仑沾上他们自制的
    雪糕真的好好吃)
    BLAZING夹脚鞋与包
    天河潭村路珠光壹坊
    #餐厅推荐 #宝藏餐厅分享 #西餐 #氛围感餐厅 #约会餐厅 #100家探店计划#浪漫约会餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #当地才能吃到的美食 #城市人文手记 #美食旬味会

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  • 店里星星点点的吊灯有种夜幕星河即时感
    开放式厨房令人与食材之间距离更拉近
    厨师们掌厨中炙烧的烟火气
    从听觉与嗅觉就启程了今晚的美食之旅
    这里的八月很特别
    夹脚鞋成为🇺🇸肉协☝️定合作餐厅
    今晚尝了原块厚切的🇺🇸安格斯西冷
    还有还有!
    夹脚鞋精选特殊部位牛扒
    这是只能意会的隐藏菜单
    一口牛扒一口勃艮第
    又是人间值得的一晚❤️

    好吃的还有很多,例如~
    风干火腿配蜜瓜
    炭烤南澳大鱿鱼,特级橄榄油,黑胡椒
    时令贝壳类
    阳光玫瑰葡萄雪芭  
    胡萝卜蛋糕
    #我的深夜食堂 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐

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  • 开业了三年的BLAZING 夹脚鞋与包,小山约了我三年,我又等了他三年,终于在2024年1月吃上了!
    从cafe107就惦记小山的Steaks啦,当然越做越好,生意火爆!在这里还能随时偶遇餐饮界大咖,比如,我今晚就偶遇了彪哥~~
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    开波来一份青苹果沙拉,芝麻菜与透薄的青苹果翠绿诱人,羊奶芝士非常厚重,主打一个“没吃过”!
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    伊比利亚火腿三文治,也太香了吧!面包被烤至金黄焦脆,一片伊比利亚火腿提香,恰到好处。
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    BB最爱炸细薯条,迷迭香碎+蒜味蛋黄酱,细长的薯条显得尤为吸引,一口气可以全部吃光~
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    炭烤小鱿鱼,迷你版的小鱿鱼却勾出了海洋的气息,些许碳烤的香气,配上烟熏甜红椒酱,鲜美绝伦。
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    明火碳烤鲍鱼手串,超爱!爽弹的鲍鱼被一分为二,一口半只刚刚好~配上渍甜椒提鲜,复合的口感令人念念不忘。
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    焦糖黄油煎带子,蕞出彩的竟是衬底的鸡头米,被鸡汤煨过的鸡头米更具口感,糅合香软嫩滑的带子,层次感特别分明!
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    馋小山家的牛肉?来选啊!美国黑安格斯,西冷,320g足两人份!5成口感刚刚好,肉汁丰盈,肉味香浓,配上手指红萝卜解腻,相得益彰!
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    甜品选了焦糖冰淇淋火炬,焦糖冰淇淋、杏仁、煮柚子粒、焦糖酱,满满的热量,却抵挡不过它的美味!再来一份酒香浓郁的提拉米苏,极致诱惑!
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    BLAZING 夹脚鞋与包
    潭村路珠光壹坊113-124铺

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  • 在广州‼️以西班牙菜为主的西餐厅🍴
    最让我好奇是他们的干式熟成牛扒🥩
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    澳洲RV 和牛 腹心肉
    口感很嫩滑 不同的吃法带来的惊喜都很不同✨
    可以先感受原汁原味
    之后加上粗盐 口味又别有一番风味🥰
    最后可以尝试搭配的酱汁 酸甜可口 带着微辣 很特别
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    啫脊板筋 南澳手钓鱿鱼
    一打开浓郁的香味扑鼻而来👏🏻
    口感Q弹 很过瘾✌🏻记得连同西班牙小辣椒一起吃😋
    建议吃完后再品尝一下白葡萄酒 会有意想不到的惊喜
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    炭烤巴浪鱼 茴香芝麻菜 柠檬油醋汁
    这一款的颜值真的很好看👀
    用炭火把巴浪鱼熏香后 把它的油脂用油醋汁伴着
    每一口都是清香又浓厚的🐟太特别啦
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    店里更有6⃣️0⃣️多款的葡萄酒提供
    无论闺蜜聚会/情侣约会都很适合
    几家门店 我最推荐这一家🧡氛围和出品都贼好🥹
    💜BLAZING 夹脚鞋与包
    📍潭村路珠光壹坊113-124铺(跑马场对面)

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  • #西班牙美食 #浪漫约会餐厅
    我跟我闺蜜都喜欢去尝试各种各样的美食。昨晚我们发现了一家名字很有意思的西班牙小酒馆🥂,名叫「夹脚鞋与包」。

    进去以后就被店内的气氛吸引住了。店面不大,但装修🉐好温馨舒适,🈶木质桌椅、彩色灯泡💡、墙上挂着画作等等,音乐🎵也好动听,有西班牙风情。


    我们发现原来呢间餐厅主打西班牙海鲜菜,以及多款下酒菜,我们就点了几道招牌菜来尝尝~

    💙啫脊板筋,南澳手钓鱿鱼
    鱿鱼肉质嫩滑,板筋有嚼劲,香气浓郁,口感丰富。

    💙时令青口贝
    一道经典的西班牙菜 青口贝的甘甜和白葡萄酒的清香相互衬托,让人垂涎欲滴。

    💙油封新鲜九节虾
    九节虾肉嫩多汁,油脂香浓,让人回味无穷。

    💙炸细薯条
    西班牙小吃,也叫patatas bravas,配上辣酱和蒜泥酱,这种很适合搭配鸡尾酒下酒。

    我们还发现店里有个小角落,摆着好多种瓶装酒,可以自己选购带走,价格也很合理。我们喝了一杯觉得不错,再买了一瓶带回家再细细品味。🥂

    我们食到晚上九点多钟,店里的客人也越来越多,大家都在聊天喝酒消遣,气氛好热闹。

    🔸BLAZING 夹脚鞋与包
    📍广州潭村路珠光壹坊113-124铺(跑马场对面) #江南STYLE #我的深夜食堂 #当地特色小吃

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  • 海鲜、各种前菜、牛扒、主食都很不错
    还有酒窖可以挑酒
    下酒菜真的特别多
    炸细薯条,迷选香,蒜味蛋黄酱
    明火炭烤鲍鱼手串,溃甜椒
    鲍鱼吃起来Q弹,调味很简单,还原鲍鱼的糯香
    薯条是细细的那种,吃起来更加脆口
    蒜味蛋黄酱更是停不下来的味道

    🏠潭村路珠光壹坊113-124铺
    #浪漫约会餐厅 #浪漫约会餐厅 #城市最美夜景

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  • 前菜吃到两道实在是喜欢❤️
    🍏青苹果沙拉,芝麻菜,羊奶芝士
    🍅油封番茄,自制里可塔芝士面包
    青苹果片的清甜加上羊奶芝士的香
    让芝麻菜独特的香气再多了些层次感

    主食&硬菜
    🎣西班牙海鲜饭
    🐂香煎澳洲和牛
    海鲜饭略略带夹生的口感让人瞬间想起了🇪🇸
    每一口米饭都混着海鲜的鲜美

    🏠潭村路珠光壹坊113-124铺(跑马场对面)
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #景观餐厅

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1-10 / 17条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥628(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 潭村路珠光壹坊113-124铺
  • 营业时间:休息中 18:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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