• 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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0/5分
  • 滑嫩鲜甜的渔夫什贝、清香不腻的蚝仔烙..广州这家新派潮菜馆,每一口都是惊喜!

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  • 广州CBD新开了一家潮流中国菜餐厅!

    店铺用色灰常的大胆,竟然全部用上了🍒芭比粉,配上中式朋克的装修,国潮未来感✖️科技格调真的hin高!

    菜品以传统结合创新口味,现场烹煮的显得特🈶️气派,片皮鸭🦆才199软一只,宴请也太🈴️适了吧,在珠江新城地段来说真的太高性价比了,我冲了又冲了!

    🥢 北京片皮鸭
    一只片皮鸭🦆两种吃法,还有近期热门的片皮鸭拿破仑,精致的一口,好爱哦!由👨🏻‍🍳厨师现场片皮,看着就hin治愈了,片皮鸭油脂适中,按口味添加哈密瓜条和山楂条,还可加点柠檬草,好有滋味呢!

    🥢 龙岩土鸡蛋炒开刀龙趸
    这热气腾腾的🔥烹煮方式,香气四溢的瞬间成为全场焦点!油锅爆炒过的龙趸鱼片,保持肉nun和甜味,加入炒鸡蛋和松仁子等配菜,这种吃法相当有趣啦。

    🥢 手剁肉饼蒸罗氏虾
    一款hin潮的潮汕风味海陆双拼,一只只大罗氏虾放在肉饼上蒸煮,虾油🦐味道直接渗透在肉饼之中,吃起来也太香了,爱了!

    🔴| 柳潮宴·潮流中国菜(夏广场店)
    #广州ins风拍照地 #当地才能吃到的美食

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  • 公司聚餐很喜欢去的一家创意菜!
    位于珠江新城夏广场三楼,环境真的很不错!
    透过落地窗可以直观外面街景,餐厅里有好些包间,挺适合商务聚餐的!
    ·
    菜式非常新颖,让人耳目一新的感觉!
    🥢电饭煲乳鸽
    师傅从电饭煲里取出乳鸽,现场剪开!
    乳鸽非常饱满,汁水丰盈
    卤水很入味,肉更是无比鲜嫩!
    ·
    🥢龙岩土鸡蛋炒开刀龙趸
    龙趸鱼片和鸡蛋都是师傅现场炒熟
    新鲜鱼片炒得差不多,再加入鸡蛋液
    用余温拌熟,吃的就是鲜嫩!
    ·
    🥢北京烤鸭
    因为店里的烤鸭都是现烤的,所以这道等得久了点!压轴上场!
    师傅现场片鸭,鸭皮色泽均匀,非常香脆!
    搭配果蔬条,蘸上浓郁酱汁,再用粉皮裹着吃,口感味道都好丰富!
    ·
    店名:柳潮宴·潮流中国菜(夏广场店)
    店址:珠江西路8号高德置地夏广场3楼
    交通:地铁3/5号线珠江新城站D口步行300米

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  • 从高德置地的春广场连廊到夏广场,忽然发现了一家新开的创意菜。低调的门口进去,大大的LED显示屏播放了潮水翻涌的景象。大红色的座椅,银色的砖墙,还有紫色的屏风间隔出独立的用餐区域。包房直面落地窗,宽敞大气。

    菜式创新又多元化,不仅适合朋友家人相聚,更适合商务宴请。

    ~~~🦆北京烤鸭🦆~~~
    一整只才199r,在珠江新城来说好抵食!师傅现场片鸭子,先取出C位的鸭皮,搭配着面包和芝麻酱,趁热吃又酥又脆,入口即化。剩下的鸭子连皮带肉片好,服务员送到桌上。春饼上放爱吃的山楂条、哈密瓜、青瓜丝、葱丝等,鸭皮带肉蘸甜面酱,包裹好送入口中,美味呀!

    ~~~🐟龙趸炒鲜蛋🥚~~~
    师傅是现场制作的一道菜,陶瓷锅加热,新鲜的龙趸片炒到变白,倒入黄澄澄的土鸡蛋,加上洋葱、芹菜、葱花翻拌。鸡蛋刚成形就可以盛碟,撒上松仁、进口火腿和香菜点缀。一道色香味俱全的龙趸炒鲜蛋上桌,又嫩又滑,还带着松仁香脆和火腿的咸香。

    ~~~🐦电饭煲乳鸽🐦~~~
    打开电饭煲,把乳鸽从香浓的卤水中捞出,剪好摆盘。皮爽肉嫩还带着卤香,这个乳鸽连骨头都入味了。

    ~~~🦐手剁肉饼蒸罗氏虾🦐~~~
    这个摆盘仙气飘飘,红彤彤的罗氏虾紧实鲜甜,虾头的黄膏甘香。小火一直加热,冬菇肉饼吸收了虾的鲜味。

    ~~~🥢金沙焗海南丝瓜🥢~~
    大块的丝瓜,拌着咸蛋黄,沙沙的,咸甜可口。

    好些菜品上菜都很有仪式感,厨师或服务员上菜也会进行简单的介绍,用餐氛围感很赞呢!
    🍃————————————————————
    🎡 柳潮宴·潮流中国菜(夏广场店)
    📍地址:珠江西路8号高德置地夏广场3楼
    🈺️时间:11:00-14:30,17:00-21:30
    🚇地铁3/5号线珠江新城300m
    #浪漫约会餐厅 #景观餐厅

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  • 今天和朋友去珠江新城吃一家潮流中国菜,听说这家餐厅是做融合中国菜,所以有很多个菜系可以选择。

    柳潮宴潮流中国菜是一家以中式美食为主打的餐厅,菜品也很有特色,有北京烤鸭、干锅虾仁和现炒滑蛋等,口味正宗,服务态度也很好。
    ✅点单攻略:
    ✨我们去品尝了北京烤鸭子,味道十分美味,肉质鲜嫩,鸭肉的汤汁浓郁,肉质口感极佳。用饼皮包着,加上哈密瓜丝,青瓜丝和大葱等配料,一口下去好满足呀!
    ✨还有干锅焖虾,非常有嚼劲,肉质鲜美,汤汁浓稠,非常美味。
    ✨还有现炒的滑蛋,师傅把锅端上来,现场在炒,滑蛋口感鲜嫩,口感极佳,味道非常爽口。
    👌🏻我觉得可以去品尝一下,整体来说还是不错的。 #世界名片收集计划 #漫画般的旅行地#尝一尝地道老字号 #浪漫约会餐厅

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  • 🔴金属与桃红跳跃的门面一开始还以为是酒馆
    原来是食螺和新派粤菜的门店
    一进门整墙电子屏幕幻变出各种灯光
    半透明桃红色玻璃隔断用色Very前卫

    🔴柳潮三宝
    红色小宝盒呈上小巧精致(还有镜子)
    三宝是拿破仑烤鸭/三色鹅肝冻/焦糖黑叉烧
    拿破仑烤鸭很好吃~一口咬下去酥脆有声
    夹起来却不会散~敲棒棒!
    果然是⭐️级厨师团队出品[Tiptop]

    🔴台山膏蟹蒸黑毛猪肉饼
    还是第1️⃣次吃这种搭配都几有惊喜💕
    秋天正是吃蟹的好时候~
    切好的蟹放入肉饼一起蒸熟
    蟹盖蟹jio围了一圈膏~
    黑毛猪肉饼和鸡肉都hin嫩滑~送饭绝绝子🙆🏻‍♀️

    🔴风生水起七彩捞螺片
    做法类似于顺德鱼生
    加上酱油七彩芝麻直接凉拌食用
    要是再加点柠檬草就更好啦😆

    营业时间:11∶30-14∶30 17∶30-21∶30
    地址∶珠江西路8号高德置地夏广场三层

    #浪漫约会餐厅 #跟着美食林榜单去打卡 #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境

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  • 和姐妹👭很久没聚 相约在被安利了很久的宝藏粤菜料理
    一进门 就被震惊到了 赛博朋克风的装修风格
    精致高端而又大气 潮玩熊的出现 又带了一些新潮感🧸
    拍照打卡📷超出片的

    .
    📝菜品推荐
    ❤️黑麻油佛山瓜
    口感酸甜可口 开胃又解腻
    黑麻油的融合也能品尝出佛山瓜的清香鲜甜✌️
    ❤️柳潮小三宝
    小巧又精致的宝盒摆盘
    ✔️三宝是拿破仑烤鸭✔️三色鹅肝冻✔️叉烧烤肉
    口感丰富 每一口下去都是味蕾盛宴
    不愧是粤菜担当 超级推荐‼️
    ❤️鸳鸯玻璃乳鸽配山楂汁
    乳鸽皮焦香酥脆 口感鲜嫩多汁
    蘸上山楂汁来缓解油腻 真是绝绝子😋
    -
    每道菜都没有踩雷 摆盘精致且非常好吃
    下次要带家人👨‍👩‍👧来体验一次
    大厅不收服务💰敲人性化

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  • #我是种草官新晋米其林极级粤菜料理 羔蟹蒸肉饼鲜绝了

    高德置地夏广场有一家新派的创意粤菜料理,总厨樊先生带领米芝莲厨师团队,出品让人惊艳,非常值得打卡!

    柳潮·粤菜料理
    ✅餐厅的名字带着春天的味道,鲜活桃红色主调,电子屏中极光变幻交际,整个餐厅设计充满了未来感
    ✅餐座多用桃红色半透玻璃分隔的半包间,还有不错的独立包房,别致且私密性高!

    我们点了季节的菜品👇
    🥘台山羔蟹蒸黑毛猪肉饼
    当季鲜味招牌,台山羔蟹+河田鸡+马蹄肉饼的组合
    ✅蟹羔油和鸡油渗入到肉末,鲜香和味

    🥘柳潮小三宝
    锦盒的摆设仪式感满满💯
    ✅焦糖黑叉烧·焦黑色烤层十分诱人,入口焦甜香口
    ✅三色冻鹅肝·翠绿清新,Q弹的果酸,让鹅肝完全不腻
    ✅拿破仑片皮鸭·厨师的想法相当不错,酥脆香配搭刚刚好

    🥘木姜子油煮翡翠螺
    摆盘好吸引,翡翠螺粒粒饱满
    ✅翡翠螺鲜甜爽脆,吸收了木姜子汤的香味

    🍮青介和牛蛋塔
    热辣辣的和牛蛋塔必须趁热吃
    ✅热烤的芝士和牛奶香十足略带青介末的辛辣

    🥘青菜方面的出品也是挺不错
    按位上的上汤时蔬,什菜沙律

    餐厅空间舒适安静,服务得体,适合商务宴请,朋友小聚,情侣约会,快国庆了,过来打卡也是不错的选择
    #吃一顿海鲜大餐 #新派粤菜 #景观餐厅

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  • 在广州想找家粤菜馆不难,但想找到一家口味出众,环境服务还得不错的却并不容易。最近经常看到这家新晋的粤菜料理餐厅,下班二话不说和闺蜜们走起~
    -
    店里的环境装修如此“新潮”✨
    让人有眼前一亮的感觉~
    一个大包厢可以容纳12人😉
    坐落在CBD 放眼就可以看到外景
    环境典雅精致
    简约大气 私密性hi好~
    很适合商务接待或家庭聚会
    感觉这次和闺蜜选对地方聚餐了‼️
    -
    ✔️茉莉花桑拿东星斑
    粤菜当然要吃鱼🐟,这道以新鲜百合为底料,放入东星斑蒸汁鱼片,鱼肉鲜嫩无比,还有淡淡的百合清香,原汁原味的口感实在回味无穷!
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    ✔️ 虹吸冲浪螺片汤
    “吃螺”是这家料理餐厅的特色
    现场蒸煮的汤极其鲜美
    通过高汤虹吸原理融入螺肉
    一个字“鲜”
    -
    ✔️柳潮三宝
    月光宝盒的上盘精致优雅,拍照hi出片
    第一层的拿破仑皮鸭酥脆夹带着芒果的芬香
    忍不住一下吃了两个~
    第二层三色鹅肝冻
    鹅肝制作方法,清香不腻
    第一次尝试这种独特的做法~
    真不错!
    -
    ✔️青芥和牛蛋挞
    和牛肉肉鲜嫩
    一口下去满满都是肉
    带有一点点青芥口感
    口感层次丰富
    -
    每个菜品都跟出色
    就像一道精致的艺术品
    不管是颜值还是味道都没得说!
    点的招牌硬菜不愧是米其林大厨的高超水准,跟其他家高端粤菜比确实物超所值。
    就冲这个环境,下次要带爸妈继续过来~
    -
    🌈店名:柳潮 • 粵菜料理
    🚇地址:珠江西路8号高德置地夏广场三层
    #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食#粤菜 #景观餐厅 #吃一顿海鲜大餐

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  • 珠江新城有很多适合聚餐的地方
    恰逢中秋将至,选择宴请又新潮的餐厅和家人团聚
    吃一段新潮粤菜,绝对是庆祝的好方式
    -
    这家柳潮粤菜是我最近发现的宝藏餐厅
    新中式设计风格,很有氛围感
    设计独特,还有暴力熊坐镇,一旁又落地窗能看到城景


    🌟柳潮三宝
    这个菜太绝了,一整个古风宝盒的模样
    一上菜就引人注目,犹如打开月光宝盒一般
    上层片皮鸭加上拿破仑更加酥脆
    中层一口鹅肝,浓郁层次丰富
    下层搭配爽口鱿鱼🦑新鲜

    🐚虹吸松茸螺片汤
    对于爱喝汤的广东人来说,这款汤清甜不浓厚
    虹吸做法,将清鸡汤萃取,烹饪又保留螺肉片鲜甜
    突出粤菜中鲜味精粹
    .
    🐟茉莉花桑拿龙游东星斑
    桑拿做法比清蒸更容易还原鱼肉鲜美
    鱼肉不腥,肉质爽口滑嫩
    底下色鲜茉莉花香被鱼肉吸收,清新香气
    .
    🦀️台山顶角膏蟹
    螃蟹实在太美味了,蟹膏肉肥美
    一口咬下去犹如在吃咸蛋黄
    新鲜蟹肉,鲜美富有口感
    -


    ✅名称:柳潮·粤菜料理
    地址:天河区珠江新城高德置地夏广场3楼

    #粤菜 #当地才能吃到的美食

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1-10 / 12条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥260(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 广东省广州市天河区冼村街道珠江西路8号高德置地夏广场D座3楼325铺
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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