芳村榕树头叹佬鸡煲(芳村老店)

4.6/5分
口味 4.5
环境 4.2
服务 4.5
  • 环境:3  服务:5   
  • 只能吃风味的一间店铺,环境大排档,矮房子的一张张4方折垫台,下面用煤炉炭的,所以大冷天过来,会见到好多猫猫躲在下面取暖。
    这里五点半左右就已经很多人了,所以要吃要趁早过来。
    吃的是九节虾鸡煲,九节虾还算新鲜,不过有一只好似不怎好。鸡肉还算不错,难怪甘多人冒名而来啦。
    这里先进在,每张台都有二维码,下单,就有人送过来,但是结账还是要到柜台结账的。

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  • 口味:5  环境:1  服务:4   
  • 环境确实有点恶劣,不过是真的烧煤的,在广州这种大城市,能吃到这么地道的,也是要配这张地方,鸡的味道不错,不过鸡不是走地鸡,虾不是很新鲜,田螺非常入味,爽口,还有这个怀旧版的方便面,人均50块左右,价格合理。

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  • 口味:5  环境:3  服务:3   
  • 环境基本可以忽略不计,街边的大排档。口味确实不错,难怪这么多人慕名而去,排队也是常有的事,而且价格也不算便宜,这就是所谓的口味抓住人心。

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  • 因为网络炒红的一家鸡煲店,每晚大排长龙。去晚一点点等两个小时位很正常,坐在路边喝玻璃瓶汽水,的确很有地道特色。鸡煲味道还可以,但再等这么久去吃,我就不会等的了。

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  • 鲍鱼鸡蟹煲,超好吃的,冬天吃太好了,食材新鲜,这里的汁调配得很特别,而且炮制得也很入味,棒棒哒,虾煲也很特别,而且虾一点都不老。

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  • 这是广州话所说的街边大牌档性质,环境不要强求,烧着的煤在你身边晃来晃去,服务也不要强求,给些耐性就是,不过这也是特色,为什么仍然旺场,就是因为主打的鸡煲非常美味正宗,吃过不忘

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  • 环境:5  服务:5   
  • 环境不怎么滴,但是真的好好吃,之前那次去,下午4点多就开始有人在那里等位了

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  • 他们家鸡公煲确实很好吃,因为朋友带来吃一次,已经回味无穷。好吃得不得了,最明显的一个情况就是隔壁空荡荡,他家热闹闹,值得推荐给朋友们。

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  • 口味偏咸,环境糟糕,垃圾桶味汽车尾气菜味交集一起,请自行想象,服务员都是皇太后来吃的都是小太监!我没被骂,不过看着服务员跟客人对骂!!很勉强,两个吃了168.分量不多,但是吃不完!

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  • 🚕的士停在961创意园门口,其实正门面在芳村大道上,所以所谓的创意园进入时,还以为没开门,按指示直入后,又误入一家蒸排骨店,店里员工大概都习惯了,直接指我们去隔壁。

    🍃环境:老式风格的小店,中午人不多。

    🐔口味:招牌鸡煲 ➕面筋 、生菜 、冬瓜 、炸支竹,走地鸡肉紧实,配料味美。推荐单点炒田螺 ,真好大个头,肉质爽嫩,且豉油汁干饭很爽。搭冰镇维他奶,好久没喝的老牌子。

    饭后出门过人行天桥,可达1850创意园和信义馆。

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  • 跟着老广去吃的一家本地鸡煲🔥
    好有烟火气!关键是巨香巨好吃
    本地人聚餐经常来这…
    ·
    ✔️叹佬鸡煲
    碳炉鸡煲真的没话说‼️嘎嘎香
    鸡肉紧实 一点也不柴~
    鸡皮也吼吼吃 脆爽有嚼劲!

    吃完再煮包华丰面 就更满足啦
    每根面条吸足汤汁 好吃到停不下来💥

    📍:芳村榕树头叹佬鸡煲(芳村店)
    #我要上热门 #跟着Smad吃美食 #好吃但不起眼的店 #体验一回无辣不欢 #老广鸡煲
    芳村榕树头叹佬鸡煲(芳村老店)

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  • 之前在陆居路吃过一次后就念念不忘了
    难得过来芳村!终于又找回当年的味道
    传统的炭炉 满满的烟火气扑面而来 老广的蕞爱
    -
    推荐菜单:
    ✔️叹佬鸡煲
    能吃辣🉑加点辣😋更加惹味
    肉质紧致带嚼劲~不搭配酱汁都很够味了
    华丰面搭配鸡煲来吃真滴好jeng🤤
    面饼浸满汤汁 每一口都好浓郁
    炸腐竹跟面筋还有西洋菜放在煲里煮也很好次
    -
    🔥芳村榕树头叹佬鸡煲(芳村总店)
    📍荔湾区芳村大道东169号(961创意园1层121-123号铺)

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  • 小伙伴又馋鸡煲了,
    来这家芳村榕树头总店,
    总店搬了新地址,也就离地铁站🚇10分钟左右
    ✔️蹄筋鸡煲那满满的蹄筋,口感QQ弹弹,满满的胶原蛋白,鸡🐔肉紧实入味❗️
    ✔️华丰伊面,吃完鸡肉可以煮面,面条🍜爽滑,吸满鸡煲的汤汁,好好吃~ 炸腐竹也是巨能吸汤汁,超入味
    鸡煲味道还是可以保持以前的水准,依然是标准的炭炉。
    🏠芳村榕树头叹佬鸡煲(芳村总店)
    📍芳村大道东169号(961创意园1层121-123号铺)附近停车场:961创意园停车场,1850创意园停车场
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #沉浸式入冬 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

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  • 跟大家分享一个真实故事~
    好多年前广州很冷🥶甚至下冰雹🧊
    我跟朋友们还约了去芳村榕树头吃鸡煲~
    好多人排队,我们风雨中等待了一小时~
    朋友说,这样都来才证明是“真爱”😂

    这家是“榕树头鸡煲”的创始店,
    后来芳村那带改造拆移~
    还好搬到🆕地址~
    让我们再重温从前的味道~

    这里的鸡煲依然用炭火炉的古早烹饪方式
    酱汁浓郁香醇,散发着阵阵香味!
    份量好足,🈵🈵鸡肉~
    吃着肉质弹牙嫩滑又入味

    吃了一半鸡可以加入华丰面和炸腐竹,
    这两者上面挂着酱汁吃,
    说不出来有多香浓好chi~

    希望更多当年一起排队的有缘人,
    看完能知道ta来到🆕环境却还是当年味~
    ————————
    🐔芳村榕树头叹佬鸡煲(芳村总店)
    📍广州芳村大道东169号(961创意园1层121-123号铺)

    #国庆就去这里吃 #周边游安心好去处 #沉浸式入冬 #出国旅行有BUFF

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  • 🤭久违跟朋友聚会,来到老城区回味一下鸡煲的味道!
    不愧是广州老字号,一到饭点人气🔥爆
    ⛩装潢复古怀旧风,烟火气很浓,氛围感满满的
    -
    🥘招牌鸡煲
    用碳炉烤制,色香味俱全
    一大煲鸡肉满满当当,份量很足
    肉质鲜嫩紧实,一口爆香
    吃完可以让店员加汤涮其他配菜
    炸支竹口感爽脆入味
    再来两支经典玻璃瓶可乐🥤
    气泡很足,冰爽解暑

    🥩澳洲肥牛
    肥瘦相间,肉香味浓
    口感鲜嫩多汁

    🥣花胶汤
    金黄色泽汤汁,香味浓郁
    鲜甜爽口,很适合秋天滋补养生
    -
    🏠芳村榕树头叹佬鸡煲(芳村总店)
    📍芳村大道东169号(961创意园1层121-123号铺)
    🚇1号线芳村站A1口980m

    #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #景观餐厅 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号

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  • #广州美食 #榴莲控 #保利博览馆 #琶洲会展中心
    有十几种鸡煲呢,店内凉茶和凉拌菜也很好吃,尤其是酸酸辣辣的桑叶~再来一锅鸡煲,有很多本地口味,无花果木瓜鸡煲和榴莲鸡煲、叹佬鸡煲都很推荐,广东吃法加汤下菜,最后加面条🍝正好赶上生日🎂就当生日面了

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  • 店里环境还可以,叹佬鸡煲,好吃好吃,鸡煲特别香,酱汁收得刚好,喷香入味。华丰面加进去也特别好吃,吸饱了汤汁的面,带着鸡煲的香味,吃的很满足。

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  • 作为一个爱吃鸡煲的老广🙆‍♂️
    深知一个道理,连锁的鸡煲应该不会很好吃的
    多年前去过叹佬鸡煲一次(貌似是江南西那边的)
    这次碰巧来了传说中的芳村总店,结果也是应验了老广对鸡煲的执念“嘛嘛哋”,也算是可以理解的嘛嘛地吧

    好吃的鸡煲最大的一个要素就是鸡有鸡味🐓
    鸡煲的灵魂大概就是鸡,可是叹佬鸡煲却把鸡煲的味道放在第一,忘记了鸡的本身
    不是说这里的鸡不新鲜,就是不是我们从小吃大的味道

    🍗值得欣慰的是,炭炉是真的用炭,之前去的一家用电磁炉的真的是让人失望

    所以说,吃完之后没什么记忆点,就是没什么必要也不会专登去第二次的店吧

    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    [🌿环境|随随便便]
    装修环境没有什么记忆点了,干净整齐就是,反正吃鸡煲又不需要什么仪式感
    就是餐厅没有自己的洗手间,而商场的洗手间有点恐怖

    [🤷‍♂️服务|一般一般]
    吃个鸡锅也不需要什么服务,能吃上就好
    可能是我们去得比较晚了,服务员有点不太想理人的感觉
    不过也还好,能吃上就好

    [🍲口味|还好还好]
    之前说了,鸡无鸡味是最大的问题,但可能对于大部分人来说没有这个要求,所以这里也细写一下

    1️⃣鲍鱼鸡锅
    味道上整体的感觉可以的,就是略略的重口味了一点,但大冬天的可以接受
    鸡除了没啥鸡味之外,还有个问题就是鸡肉不够鲜嫩
    鲍鱼比较爽口,但因为放在鸡煲的最上边,没有吸收到汤汁的味道
    总的来说,汤汁还是挺符合大众口味的

    2️⃣花胶鸡汤
    天寒地冻的不自觉就想喝汤,这里的花胶鸡汤还算不过不失
    就是和外边打边炉的金汤差不多,喝着顺口性价比也ok

    3️⃣午餐肉 响铃 肥牛
    点了三个配菜,也是还好吧
    午餐肉是那种一般的(吃惯了港版午餐肉),一煮就烂那种,入味超级快,放久一点就会好重口味
    响铃挺好吃的这个,就是挺适合和鸡煲放在一起
    肥牛不会是那种一吃就烂的廉价牛肉,还过得去

    [总结|⭐️⭐️⭐️]
    🥱进去前的猜想:连锁式的鸡煲店
    😯进去后的感想:连锁式没有灵魂的鸡煲店
    😐性价比:现在什么都贵是可以理解的,但用心做食物顾客是可以感受到的,但就是没做到这点,不算贵但也没什么性价比

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1-20 / 82条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 芳村大道东169号961创意园121铺(骏丰商务中心斜对面、近1850创意园停车场)
  • 标        签: 火锅 其他火锅
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一至周日 10:00-14:30 17:00-22:00
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