广州中国大酒店·食街

Food Street(China Hotel)  

  • 4.6 分享餐厅
  • 22条点评 | 写点评
  • 1、广州若说到五星级酒店(宾馆)饮茶美食,花园酒店、白天鹅宾馆、东方宾馆等比较而言,我会更喜欢到中国大酒店食街多一些。2、今天(4月1...

    来自 兆雄 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

位于中国大酒店内的传统粤菜餐厅,中式的装修风格,环境雅致复古,人气火爆。菜品味道正宗,菜式虽然不多,但食材新鲜,出品水准一流,非常符合老广州人的口味。蜜汁叉烧是非常受欢迎的菜品。

本店特色美食

响油鳝糊 , 状元及第粥 , 五香咸肉粽 , 菠萝咕噜肉 , 冬瓜鱼茸粥 , 真味鸡 , 电饭煲焗乳鸽 , 中式牛柳 , 黑白胡椒虾 , 翡翠浓汤鲈鱼 , 竹升云吞面 (鲜虾、鲜肉)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(22条点评)

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4.6/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.7
  •   人均消费:85元
  • 1、广州若说到五星级酒店(宾馆)饮茶美食,花园酒店、白天鹅宾馆、东方宾馆等比较而言,我会更喜欢到中国大酒店食街多一些。
    2、今天(4月14日),我俩和好友,又到中国大酒店食街午餐(饮茶吃饭),点食如下:冬瓜鱼茸粥、斋汤面、白菜鲜肉饺八、竹笙高汤鲜竹、菠萝咕噜肉、浓汤杂菇浸菜苗、金牌叉烧酥。
    总体而言,出品、口感,色香味形均佳,食材优质新鲜,烹饪水准堪称一流。价格虽然有些高,但是若以同类型的五星级酒店(宾馆)相关价格相比,则处中位数水平,再以品质出品、份量大小等有关性价比而比较,则食街品尝美食的性价比显然是高的。值得点赞是,食街的广府美食,粤点粤菜的出品,做得十分正宗而优质。食街因此亦荣获“老广味道-经典传承 2018 搜狐新闻美复覆厅评选 ”,这也是名副其实,实至名归的。
    3、若然喜欢到高档一些的场所(环境),品试广府美食,中国大酒店食街实在是最佳选择之一。
    “食为天下事 街内富乾坤”这是食街门口一副嵌头字对联,食街此乾坤,值得你去茶聚饭局。
    4、食街美食之后若游玩,附近有西汉南越王博物馆、越秀公园、流花湖公园等。

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  •   人均消费:82元
  • 这里环境不差,但东西确实不便宜,单是茶位每人收12元,真是5星级的收费。由于接近打烊的时间去,厨房已经开始收炉,只吃了一碗粥和一个粽子,味道不怎么样。

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  • 中国大酒店食街其实去得并不多,毕竟选择有限,而且性价比不高。这次是因为酒店发了张七折晚餐券才决定过去的。
    总算是有些惊喜,多了一些菜式,也多了一些新意。
    风生水起捞封开杏花鸡值得品尝。这道菜用一个大漆盒盛载,美观大方兼具古韵。鸡的品质上乘,味道丰富多样。
    虾子扒柚皮虽然用放大镜🔍都难觅虾子的踪迹,然而柚皮的确软滑入味但味道又唔会过重,伴碟的生菜碧绿爽脆,相当可口。
    榴莲薄饼就保持一贯的水准,饼既薄又有张力,真材实料的榴莲又香又甜。
    中酒的餐厅最值得称赞的是不强求客人点茶。因为晚饭喝茶容易失眠,所以早上吃点心才会点茶,晚餐买瓶矿泉水喝就算了。
    两个菜一个点心结帐近三百,最后优惠了七十多。

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  • 这里有三样东西是一定要品尝的,就是竹星云吞面、五香咸肉粽以及冬瓜鱼容粥,这几个名小食都是岭南名金特色名点,事实上也是按照介绍的一样,每样名点都很有特色,大家可以看图片上的介绍,我不再重复。

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  • 好久没来过中酒吃饭了,刚好端午节就来中酒食街吃饭,房间古色古香的挺舒服,点了个烤鸭,这里的烤鸭切完皮后拿骨头煮粥,和全聚德煮冬瓜汤不一样,煮粥喝起来挺特别的味道也不错(但感觉烧鹅煮粥更好喝),其它点心和菜也不错,很好吃...

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  • 中国大酒店食街位于广州市流花路122号中国大酒店一楼,距离地铁2号线越秀公园站D1口步行120米左右。

    • 历史文化:食街装修充满西关风情,是中国大酒店历史文化空间内微缩景观的原型,享有“中国第一条食街”的美誉。

    • 特点:是老字号、人气旺的粤菜餐厅,有包厢、宝宝椅,有很多忠实食客。停车方便,但会收取一定服务费。

    • 美食:

    - 云吞面、冬瓜鱼茸粥在2015年广州国际美食节中荣获“岭南特金奖名菜”称号。

    -五香咸肉粽荣获“岭南特金奖名点”称号,与竹升面、冬瓜鱼茸粥是食街的“三宝”,也是大多食客们喜欢的美味。

    • 食街的点心套餐性价比高:
    -凤爪排骨:是食容们喜爱的经典点心之一,凤爪软糯好吃,排骨新鲜入味。

    -虾饺:虾饺皮薄爽滑,虾肉是原只虾仁,新鲜爽口弹牙,调味恰到好处,是食街的招牌点心之一。

    -白糖糕:口感弹牙,甜而不腻。

    -叉烧酥:特色叉烧酥是食街的又一招牌点心,尤其上来仍是温暖的口感,让人喜爱。叉烧酥的外皮酥脆,内馅叉烧香甜多汁,十分美味。

    -冬瓜鱼茸粥:作为食街的“三宝”之一,冬瓜鱼茸粥口感鲜美,食材新鲜。粥中的冬瓜清爽可口,鱼茸细腻滑嫩,两者搭配在一起,既营养又美味。

    喜欢粤菜和喝茶吃点心的朋友,中国大酒店食街是一个不错的选择。#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 1980年动工,1984年营业的中国大酒店,是中国第一批五星级酒店,与白天鹅酒店齐名,都是内地与香港企业合作的最初之作;不过这里更厉害一些,因为名字是国务院特批的。

    作为最早的对外窗口,当时的中国大酒店聚集了中国顶尖的酒店人才,包括中西餐厨;而当时的饮茶点心可都是国宴级师傅亲手制作的,工艺精良,风味独具,时至今日也依旧保持着高水准与高品质。

    环顾四周,发现这里几乎都是有点年纪的本地食客,除了情怀使然,更因为中酒的点心始终是可圈可点;一碗冬瓜鱼茸粥,细腻,清香,一口接着一口,哪还顾得上“怕碳水”,“升糖快”,吃就对了!一笼笼点心开始上桌,猪脚姜,双皮奶,皮蛋酥,奶黄包,腐皮卷,烧卖虾饺…

    PS:中酒的点心师傅们还研究了众多古籍,从里面挑选出一些几近失传的古法食谱,经过反复尝试,推出“消失的点心”系列,这可都是在餐桌上的非物质文化遗产呢,厉害吧?! #探寻岭南历史文化 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥132(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 020-86666888
  • 地 址: 流花路122号中国大酒店首层(近越秀公园)
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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