竹园竹升面(西关总店)

Xiguan Zhuyuan (Shiba Fu)

4.6/5分
口味 4.6
环境 3.7
服务 3.7
  •   人均消费:25元
  • 这里是新店,在老店斜对面的街上,彩票站旁边就是,挺好找到的;还以为这么有名的店铺(《舌尖上的中国》第2集里面出现的竹升面店铺就是这里)会门庭若市呢,结果只有一桌客人-_-#,简单的装修,西关传统红木桌椅;还好云吞面不失所望,面细韧爽弹;云吞里是整虾瑶柱蟹籽比较鲜;更喜欢加了红醋后的汤底味道^_^

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:20元
  • 寻找舌尖上的美味,驱车加步行汗流浃背,三星汤加鲜虾云吞面,食材新鲜口感弹牙,量大又不贵,再说一次,量大不贵,支付宝支持还可优惠

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  • 环境:4  服务:4   
  • 准备去南信甜品,先出地铁吃了钵仔饭,不知怎么又走到十八莆南路,感觉很有历史的老街,两边都是二层老房子。

    来到他家门口,还是说的那一句话,进去试试吧三个人两碗面,一碗三星面(其实就是素面,上面有点葱花),一碗是鲜肉云吞面

    味道还可以,汤味道鲜,就是辣椒蛮辣,提醒少放

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  • 竹园竹升面总店在上下九步行街上,店面不大,提供近四十种汤面和小菜,全部三十元以下,价格好亲民。点了碗云吞面,面条劲道,味道正宗。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 店招,写的竹升面,广告画儿很诱人,就走进去了,老板穿个跨栏儿背心,抬起头从眼镜片儿后面两眼看着我问,要什么?口音好重,我指着广告告诉他,就要这个,他重复了一下,说,是要啥啥啥吗?我又指了画了,跟他说,就是这个,小碗就好。

    也是一个瘦瘦的中年男店员端了面来,很友好地冲我点了下头,说了一句什么,我也没听懂,跟人道了谢就开始研究我碗里的东西。

    出乎意料的好吃。我记得以前在香港吃过类似的面,细面条吃着硬的,像煮过的钢丝,而且有一种特别重的碱水味道。

    这个不然,面细,而且有弹性,那个蟹籽的虾饺里巨大的虾仁和蟹籽,非常劲道有嚼头,汤也很鲜。可惜我刚刚吃完那一碗双皮奶,要这个纯粹是满足一下好奇心,看看竹升面到底是啥,所以最后还是特别不好意思地剩了小半碗。

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  • 路过看到竹升面的招牌,记得以前看舌尖上的中国介绍过竹升面,用鸭蛋和面,再用竹竿反复压制,当时就觉得肯定特别筋道。遂进去点了鲜虾面和蟹膏面,面很筋道,和北方的面条口感不一样,很好吃。

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  • 🎉竹园竹升面(西关总店)

    📍地址:广东省荔湾区十八甫南路 107 号(广州酒家直下)

    🕐营业时间:周一至周日 09:00-22:00

    🌟菜品推荐

    ✅蟹膏云吞面:店内的招牌美食,云吞皮薄馅大,蟹膏鲜美,面条劲道有嚼劲,汤底浓郁鲜美。

    ✅炸云吞:云吞皮炸得酥脆,内馅饱满,蘸上特制的甜辣酱,味道绝佳。

    ✅咸煎饼:外酥里嫩,咸香可口,是广州的传统小吃之一。

    ✅牛三星:西关地区的特色小吃,牛肝、牛心、牛腰等食材处理得干净,没有异味,汤鲜味美。

    📒用餐建议

    1️⃣竹园竹升面虽然不算大网红,但店内也是人头攒动,尤其是饭点时间,可能需要排队等候。

    2️⃣店内的空间不大,环境有些嘈杂,如果你喜欢安静的用餐环境,可能需要考虑一下。

    3️⃣竹园竹升面的口味比较清淡,如果你喜欢重口味的食物,可以提前告知店家,让他们根据你的口味进行调整。

    🚘交通指南

    🚇地铁:乘坐地铁 1 号线或 6 号线,在黄沙站下车,步行约 10 分钟即可到达。

    🚌公交:可以乘坐 2 路、6 路、25 路、57 路、181 路、219 路等公交车,在黄沙总站下车,步行约 5 分钟即可到达。

    总之,广州竹园竹升面(西关总店)是一家非常值得一去的餐厅,尤其是对于喜欢面食和广州传统美食的人来说。如果你有机会去广州,不妨去尝试一下这家店的美食,相信你一定会爱上它的。

    #广州特色美食推荐 #广州探店 #广州旅行 #当地才能吃到的美食

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  • 1.广州酒家(越华店):
    人均∶150
    广州传统老字号酒楼,除了茶点,炒菜也好吃

    2.陶陶居酒家(第十甫路总店):
    人均∶121
    百年老店,老字号酒家,喝早茶首选

    3.竹园竹升面(西关总店)
    人均∶28
    本地人从小吃到大的鲜虾云吞面

    4.星苑饭店:
    人均∶85
    码头附近很有名气的苍蝇馆子,陈皮排骨好吃!!

    5.向群饭店(龙津东路第一店)
    人均∶95
    三十几年老店,米其林推荐餐厅

    6.荣华楼:
    人均∶80
    百年老店,传统粤菜

    7.友联菜馆(杉木栏路店):
    人均∶70
    街坊大排档,好吃的家常菜

    8.陈添记(十五甫三巷店):
    人均∶28
    顺德名小吃,鱼皮,艇仔粥

    9.民记煲仔饭(北京路店):
    人均∶32
    四十几年老字号煲仔饭,人气很旺

    10.大鸽饭(北京路店):
    人均∶112
    乳鸽专门店,相当好吃
    #广州特色美食推荐 #刚从广州回来听我说 #广州美食 #广州旅游攻略 #广州周末怎么玩

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  • 1.竹园竹升面(西关总店)
    人均∶27
    十八甫南路107号
    鲜虾云吞面

    2.達揚原味燉品(文明路店)
    人均∶24
    文明路160-1号
    椰子竹丝鸡,龟苓膏

    3.坚记面食店
    人均∶23
    长寿东路299-303号
    牛腩伊面,猪肠捞生旦面

    4.老西关濑粉(文明路店)
    人均∶18
    珠光街道文明路216号
    传统水菱角,濑粉

    5.超记煲仔饭(龙津东路店)
    人均∶29
    龙津东路723号
    腊味煲仔,冬菇滑鸡煲仔

    6.容意发牛杂店(越秀店)
    人均∶32
    人民街道诗书路56号
    牛杂汤,三星汤

    7.同记鸡粥粉面店
    人均∶38
    长寿东路福广里3号
    白切鸡,滑鸡粥

    8.恩宁刘福记(东华东路店)
    人均∶24
    东华东路547号
    虾云吞,鲜肉云吞面

    9.勉记炖品皇
    人均∶22
    德政中路224号
    椰鸡,咸蛋肉饼

    10.靓姐南宁蒲庙生榨米粉(晓港湾店)
    人均∶22
    英华街242号
    猪大肠米粉,生榨米粉

    #广州美食 #广州旅游攻略 #广州旅游 #广州旅行 #保持热爱奔赴山海

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  • 1.孖记士多(人民中路店)
    人均∶59
    人民中路487号
    咸蛋黄炒小瓜,椒盐濑尿虾

    2.竹园竹升面(西关总店)
    人均∶27
    十八甫南路107号
    鲜虾云吞面,云吞

    3.珍珍小食店(西华路店)
    人均∶30
    西华路183号1层
    牛腩珍珠粉,牛腩猪肠河粉

    4.白天鹅宾馆-玉堂春暖餐厅
    人均∶392
    沙面南街1号三楼
    白切鸡,叉烧

    5.荔林食店(西华路店)
    人均∶37
    金花街道西华路165号
    三宝捞河,牛筋河粉

    6.荣华楼
    人均∶73
    龙津东路714号
    红米肠,虾饺皇

    7.南信牛奶甜品专家
    人均∶29
    第十甫路47号
    双皮奶,杨枝甘露

    8.津津菜馆(绝没分店)
    人均∶80
    逢源街道龙津西路188号
    脆皮大肠,冰皮乳鸽

    9.吴财记面家(大同路店)
    人均∶24
    岭南街道大同路和隆里20号
    牛腩捞面,炸云吞

    10.顺记冰室(宝华路店)
    人均∶26
    宝华路83号
    椰子雪糕,芒果雪糕

    #广州美食 #广州旅游 #广州旅游攻略 #广州旅行 #保持热爱奔赴山海

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  • 台风影响,雨一直下个不停,还好晚上雨小了点,就冒雨出去觅食,道路很窄,灯光幽暗,总算找到了这家连续4年米其林的竹园竹升面,在不起眼的老西关的一个靠近路口的地方,好低调的米其林。老西关的米其林太多了,不算稀罕吧。

    点了蟹膏云吞面、传统点心的咸煎饼和牛脷酥,绝配的美味。蟹膏云吞面只比鲜虾云吞面贵3元,纯正的蟹膏的味道,一口入魂,真是良心啊。咸煎饼浓浓的南乳味,咸口香脆,而牛脷酥是甜味,够酥的,都是传统的点心,小时候的味道。

    竹升面是用鸭蛋、麦粉和碱水和出来的,太脆爽了,还可以买生面带回家,下次要多买些带回来。
    #美食林餐厅打卡 #尝一尝地道老字号 #探寻岭南历史文化 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 又来吃粥粉面了
    今次来呢间系十八甫路呢边个竹升面
    来到都几多老广过来吃,也有专门来打卡的游客,去买永兴烧腊,顺便过来吃面的,听着老广话当年,这家竹升面确实有点历史了[强]墙上也挂满了第三代传人和明星们的合照,听说现在已经是第四代人掌舵了

    🍜「蟹籽云吞面」
    竹升面确实是特别爽口的面质,但个人更偏爱蛋面,蛋面更香,它家的汤底不是很大地鱼,有点虾子的那种传统云吞面汤底,云吞大大粒,里面也有鲜虾和蟹子

    「竹园炸云吞」
    新鲜炸得云吞,炸得很香脆,味道也还不错
    炸出来像花一样挺好看的
    但炸云吞来说,个人会更喜欢吴财记的,会更酥

    🍝「炸酱捞面」
    汤面和干面在它家,我会更推荐吃干拌的
    它家的炸酱面微微辣,调味挺不错的
    捞面有配汤,比云吞面好吃

    🥨「咸煎饼」
    也是招牌,个头不大,炸得有点过火了感觉
    南乳味还是很浓郁的

    它家在线上也有团🐶还蛮划算的双人餐
    喜欢吃爽口竹升面的可以来尝尝这家

    可能每个人都有它的蕞喜爱餐厅list
    永兴烧腊我也是get不到好吃在哪里…
    我更喜欢长寿路的陈记烧腊,可能是从小吃到大的原因吧!云吞面会更喜欢丽的面家的,炸云吞喜欢吴财记的,咸煎饼喜欢林记粥品店的

    ⭐️店名:竹园竹升面(西关总店)
    📍地址:十八甫南路107号

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  • 【环境】环境不错,干净明亮
    【服务】服务态度好
    【口味】鲜虾云吞面:汤底浓郁,面爽口弹牙,云吞皮薄馅靓,正!
    咸煎饼:松脆可口!

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  • 【环境】环境一般,卫生整洁
    【服务】服务态度OK
    【口味】鲜虾云呑面:竹升面爽滑弹牙,没有碱水味,汤底清甜,云吞挺大粒,咬落有口感,有猪肉油香味,不错!

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  • 【环境】老字号面店,干净整洁
    【服务】服务态度好
    【口味】蟹子鲜虾云吞面:汤很鲜浓,韭黄嫩甜,虾和肉口感味道不错,好吃!

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  • 【环境】店挺小,环境一般,但干净卫生
    【服务】服务态度OK
    【口味】鲜虾云呑面:挺大一碗,云吞有5-6粒,大大粒,馅很足,汤很鲜,竹升面爽口弹牙,味道不错!

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  • 【环境】小小一家店,装修简单,干净整洁
    【服务】热情主动,服务态度好
    【口味】鲜虾云呑面:汤底鲜,面条筋度够,云吞里肉和虾份量足,味道正宗。

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  • 【心动有理】
    蟹膏云吞面可能好多人都还没听过,但会吃的广州人已经在几十年前吃上了!今天来上下九这家老字号打卡!蟹膏云吞真的惊艳到我啦!鲜甜可口!一碗面的时间,还看到不少路过的街坊打包云吞回家,还有他们家的辣椒酱!有一说一,面底一般般,没什么亮点,不如我吃的别家的竹升面…牛三星还行,份量是足的,不过也无法做到像蟹膏云吞那种拉开距离的感受哈!

    我是芊芊,一个专注旅游和本地生活领域的广州妹子,喜欢我视频的朋友记得关注或者订阅我的频道

    详细地址看定位
    #特色老字号大赏 #尝一尝地道老字号 #冬令进补好时节 #探寻岭南历史文化 #老字号 @携程视频君 @携程社区创作中心 @旅小探

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  • 这家店主打竹升面和云吞,点了一份炸酱捞面和一份鲜肉云吞。竹升面真的很有嚼劲,弹牙又有韧劲,以前都是用竹竿压出的面,不知道现在还是不是。云吞里面有一只虾,肉也很新鲜。

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  • 环境:3  服务:3   
  • 住在附近的民宿,懒得出门叫得外卖。点了不同馅的云吞面,外卖汤和云吞以及面都是分开放的,汤是满满一碗,倒的时候需要特别小心。送来的时候还是热辣辣的。另外点了虾捞面,话说也有汤[笑哭][笑哭][笑哭]虾子好多好多。不过总感觉外面没有堂吃好吃[笑哭]不知道是不是心里作用

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1-20 / 93条点评

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餐馆信息

餐馆介绍:
餐厅环境简约,很接地气儿,木质桌椅错落有致的摆放着,墙上挂满了老板和明星的合影以及各种证书。招牌鲜虾云吞面,汤底清香,面条细而筋道,虾仁Q弹,耐人寻味。

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