花悦庭·果木烤鸭(天汇igc店)

FINE CHINESE CUISINE  

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  • 位于广州igc天汇的花悦庭颠覆了我对传统烤鸭店的印象,点了招牌烤鸭,再加配68元冬瓜瑶柱焖鸭架,喷香的片皮鸭拌上京葱段,青瓜条,沾酱后...

    来自 288****938 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

以北京菜为主打餐馆,蓝色的招牌清新自然,烤鸭房是玻璃做的,有带景观的包房,需提前预订,招牌菜传统北京果木烤鸭皮薄酥脆,香气扑鼻;陈皮蜜饯雪梨,炖的火候很足,秋冬季去燥再合适不过。

本店特色美食

糖醋小排 , 豌豆黄 , 鳝糊 , 豆腐三明治 , 牛油果芝心春卷 , 鲍鱼美酒鸡 , 芥兰炒虾菇 , 凉瓜鸭 , 葱油铁棍山药 , 蟹黄扒滑豆腐 , 一鸭两食的鸭汤 , 虾汤海鲜泡饭 , 金沙虾球 , 面皮 , 苦瓜焖鸭 , 小花螺 , 鹌鹑蛋烧卖 , 蘑菇流沙包 , 椒盐鸭 , 麻辣去骨黑鸡脚 , 米汤时蔬 , 椒盐鸭骨架 , 小笼包 , 芝士酸奶火烧 , 小榄农家豆腐 , 锅贴 , 金沙蒜香焗虾球 , 六必居酱猪肘子 , 谷师傅家乡脆熏鱼 , 传统北京果木烤鸭(配鸭饼) , 松露煎酿百花脆瓜 , 紫苏酱茄子 , 蒜香罗勒浸花甲 , 沙姜葱蒜海参滑鸡煲

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(42条点评)

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4.7/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.7
  • 位于广州igc天汇的花悦庭颠覆了我对传统烤鸭店的印象,点了招牌烤鸭,再加配68元冬瓜瑶柱焖鸭架,喷香的片皮鸭拌上京葱段,青瓜条,沾酱后以热腾腾的面皮包裏,太赞了

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  • 环境还不错挺大的 如果宴请比较合适 比较便宜[调皮]
    「果木烤鸭」可以说烤鸭最好吃的 皮都很脆 必点
    「六必居酱猪肘子」肘子🍖比我想象中的好 肉很瘦皮好吃 不肥腻
    「浓汤萝卜」萝卜火候够了 但口味稍显单一
    「芝士酸奶火烧」火烧很酥软 一般般 不会很甜
    「紫苏酱茄子」「虫草花木耳煎带子」「大虾煮黄芽菜」这三个菜的话 一般吧

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  • [OK]🏻传统北京果木烤鸭,只能点一整只,鸭皮酥脆流油、鸭肉稍微有点柴,配上大葱、青瓜和甜面酱,味道一流。因为人不多,所以鸭架没有另外做成椒盐或者煮冬瓜,打包带走了。
    [强]🏻六必居酱肘子,店员说是凉菜,一份不大,但上来的时候是热的。整体调味是酱香微咸,大料的味道比较重,肘子皮很软滑、不腻,肘子肉很嫩、不柴。
    [强]🏻葱香羊排,羊排比较肥嫩,没有过多的调味、淡淡的咸香,葱的味道不会太重、可以接受。
    [OK]🏻传统炸酱面,手擀面挺筋道的,可以吃到小麦的香味;酱稍微有点少,所以整体味道有点淡

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  • 我家大大又带我来吃烤鸭啦[耶]
    「传统北京果木烤鸭(配鸭饼)」
    烤鸭现片现吃,鸭皮脆脆的,很酥香,单吃会有点腻,裹着面皮一起吃完全不会腻,我一个人可以吃一盘[得意]
    「螃蟹蒸米糕」好大一个面包蟹,米糕其实是糯米来的,软软糯糯味道很好,蟹就没什么肉。
    「上汤奶白菜」奶白菜很嫩,汤好喝,没有香精味。

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  • 主打烤鸭,的确也是跟纯正的烤鸭味,稍微贵,一个烤鸭228,切成图一的两小蝶。鸭架可以加工成凉瓜鸭架或者椒盐鸭架,加收38/只的加工费,发现真的是每桌必点,刚开始吃挺好吃的,不过吃多两个就比较腻了,个人觉得把青瓜条换成青瓜丝会比较不容易弄破皮,皮太薄了。图3是抹茶冰糕,一定要趁它冰的时候吃,白色的是雪糕,会溶,皮真的是好糯好糯可以撕很长。图4素卷的味道很惊喜,中间夹了焦糖核桃,底下有沙拉酱和脆脆的蛋卷。图6就是焦糖鸭架啦,比较多,吃不完,说明鸭子还是挺大只的呢。图7绿色的面很有嚼劲,但是吃太饱了,吃不下了。图8是陈皮沙梨,颜值于味觉同在,值得推荐。总的来说,点一个烤鸭和青菜就够饱了~到新店总想尝试多一点

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  • 排了两天队今天终于有位置了,感觉环境还好 服务一般,菜的味道没有想象中好,也没有其他评论说的那么好,对于地道的北京和上海菜还是差了一些,不好再特地跑来!

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  • 这家店的出品还是不错的,环境和服务都可以,就是人多的时候等位太辛苦,没有网络叫号之类的,也没有茶水之类的供应给等位的人。这点做的还不到位,希望能加强。三个人,消费414,人均一百多,鸭子只能一只只点,不能半只,如果两个人开吃,需要考虑清楚,因为份量还是满足的。

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  • 一家北京烤鸭店——花悦庭,这家店其实在广州和深圳都比较知名,也是广深人民喜欢吃烤鸭的好去处
    -
    【花悦庭】
    新中式的装修,进门就看到玻璃房内有很多的烤炉
    里面正在用果木烤制香喷喷的烤鸭,厨师还很热情的将烤鸭吊出来给我们看,真的是一直滴着肥美的汁水,是烤鸭也太肥美了吧,从他的这个烤制的程度来看就能想象出等会儿有多好吃了
    -
    【菜品】
    🧡特选果木烤鸭
    这个烤鸭跟北京烤鸭还有一点点的区别,碳烤的果木会将木头的香气融入到烤鸭肉里面
    现切的烤鸭,皮肉连带,香香脆脆,而且包裹的卷饼皮也是很有讲究的,是用大米做成的,所以整体的饱腹感没有那么强,搭配着青瓜,韭黄和特制酱汁吃起来清爽又不会过分油腻

    🧡远年花雕富贵虾
    皮皮虾用花雕酒腌制出特有的酒香味,底下铺的是蟹黄冻,皮皮虾冰冰凉凉很开胃
    而且虾肉里面都是有虾膏的,自己来保留了下药的饮食,口感又有花雕酒的唇齿留香

    🧡京烧文火和牛肉
    来自日本的和牛肉,听起来名字就很吸引
    再搭配中式的火烧焖法,一直咬下去,牛肉是软软糯糯的,肥瘦相间超级入味
    #花式过五一

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  • 很喜欢来这里聚餐,不仅是环境高雅大方,服务体贴入微,更冲着皇牌烤鸭而来,还有那超多款品质的菜品选择,每次都吃到心满意足🤩🤩🤩

    【 果木烤鸭 】进店必点的皇牌,精选了北京的大白鸭,皮脆肉嫩的烤鸭,搭配酱料和配菜与米浆鸭饼一起吃,超级的爽🦆😋🦆

    【 鲍鱼美酒鸡 】高品质餐厅就是不一样,鲍鱼清洗得超级无敌干净,连一点点脏都没有,与去骨的鸡块焖煮,鸡肉嫩滑鲍鱼入味🐔😋🐔

    【 大虾煮黄芽菜 】这一道菜,可以直接上两份!大虾鲜甜爽口,黄芽菜鲜美入味,汤汁浓稠均匀,满口都是大虾慢火细熬的美味汤汁🦐😋🦐

    🌈打卡帖士
    1⃣️ 景观位置极少,记得提前预约
    2⃣️ 服务超级细心入微,比五星级更贴心
    3⃣️ 店名:花悦庭·果木烤鸭
    4⃣️ 地址:广州市天河区天汇广场L301

    #美食旬味会 #广州ins风拍照地 #打卡全世界YO

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1-10 / 199条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥206(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜 其他北京菜 烤鸭
  • 电 话: 020-85656027
  • 地 址: 珠江新城兴民路222号Igc天汇广场L301
  • 营业时间:营业中 17:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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