花城苑海心沙2号餐厅

Haixinsha No.2  

  • 4.4 分享餐厅
  • 15条点评 | 写点评
  • 招牌是豉油皇大肠头,我属于肥肠爱好者,这个真的做的很好,香糯回甜,下干饭更美;猪肚汤里面有马蹄莲和白果,炆火慢炖得很浓,花时间那种...

    来自 蓝莓奶油冻 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

叉烧 , 虾喇膏蒸蛋 , 龙虾 , 猪肚汤 , 豉油皇大肠头 , 陈皮骨 , 清炖鸡 , 五香牛展 , 一品虾饺皇 , 烧鸭仔 , 招牌金沙鸡 , 黑松露鲜虾饺 , 燒鴨仔 , 泡芙山 , 避风塘海生虾 , 脆香润喉肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(15条点评)

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4.4/5分
口味 4.3
环境 4.6
服务 4.3
  • 招牌是豉油皇大肠头,我属于肥肠爱好者,这个真的做的很好,香糯回甜,下干饭更美;猪肚汤里面有马蹄莲和白果,炆火慢炖得很浓,花时间那种与隔水蒸的区别还是很大的;烧鹅属于老式做法皮不会那么脆,但是汁水很浓;咸蛋黄炒凉瓜这个菜很有意思,软的苦瓜外面挂一层咸蛋黄,口感和香味都有;特别推荐香煎藕粉,有细微藕的颗粒感且细嫩,里面还夹着虾米和肉末的感觉。 这家店消费和雅苑差不多人均才150左右,值得推荐。

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  •   人均消费:250元
  • 一直都有听闻这间店啦!原来真的在海心沙里面,刚开始还以为在二沙岛那边,这次是突然想从二沙岛跑过来海心沙亚运公园,无意中发现了这间传说中的店,感觉外观比较一般,但里面房间布置挺漂亮,而且出品的卖相不错,但味道只能说中规中矩,价钱比较贵,性价比一般

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  • ♫「地点」
    作为第一家走出广州塔的餐厅,海心沙2号餐厅位于海心沙APM站A出口,餐厅带有独立地上停车场。
     
    ♫「环境」
    两层的宴会厅,一楼是围餐形式的大圆桌。
    二楼可以容纳100+人的会议。裙楼也有独立的大包间。
     
    ♫「服务」
    非常有礼有序,点赞。
     
    ♫「甜点」
    各种甜点造型都非常用心。
    粉色马卡龙配上草莓,甜甜滋味在心头~
    大虾配上酸酸柠檬汁,绝味!
    巧克力点心上装饰着“大蛮腰”也是别有独特风格。
    不过口味偏甜腻,还好有茶水消滞。

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  • 谁能想到多年未吃的花城苑
    会赢在了一碗萝卜汤
    从汤水的入口的那刻起
    全场最佳不会有第二选

    ⭐️溏心萝卜炖猪展
    “首先是要在透气性好的纱质地种出来的萝卜,带泥拔起后先在田地里原汁原味的晒上6-7天,再并将每一个萝卜都揉搓到心软,移到架子晒干。需要连续40天以上的晴天晒出来的萝卜才会完全收干水分,在内部形成如同吉品鲍一样的琥珀色溏心”

    这便是溏心萝卜,后来得知这项技术还入选了天河区非遗名录,虽然我不懂,但我大为震惊😳

    土猪肉和溏心萝卜合壁炖出,汤汁格外甘美,是真的生津回甘,小小的食材大大的力量。连干三碗都不想停,最后汤渣都没放过也是我们饭桌上的前所未有[Chin]

    ⭐️白灼河虾🦐:鲜甜嫩且大!怎么可以这么大,依旧是光盘
    ⭐️藤椒乳鸽:藤椒用量刚刚好,有那么点椒麻又不影响口感,白卤的做法很是入味,总之,好吃😋!
    ⭐️清蒸黄脚立:鲜美细腻,就是太大了,一人一条宛若吃了个饱饭,简称“鱼饭”[Awesome]
    ⭐️其他点了一些家常菜,还是很稳,但在萝卜汤下有点儿黯然神伤
    饭后来块沙琪玛~甜而不腻好东西

    因为喝了汤,酒都少喝了几瓶,但超开心😃的一顿~and很多顿[StarEyes]

    花城苑是那家没有名牌还开在居民楼一楼的时候就开始吃的餐厅,如今还能峰回路转,也希望它能坚持✊
    #全球吃喝计划 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • ✘‿✘花城苑海心沙2号餐厅,超级有氛围的一家餐厅!

    现在比以前更方便停车,预定信息也写的很清楚,小小的又重新规划了一下。难得在海心沙这样寸土寸金的地方,还有这么一个小型地面停车场。

    房间有点那种吃西餐的感觉,专门吃河鲜的一家门店,可是因为过年,没有提前预定,货也是跟不上有点!

    最近跟珠江新城那家店两家都吃过,反而觉得这家相对来说还好吃了一些,不过菜还是那些菜。

    非常适合请外地朋友来吃的一家店感觉就是。

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  • 花城苑坐落在广州的海心沙,这是一个类似纽约中央公园的所在,四周都是华丽的高楼和耀眼的电视塔,偏偏这里是一篇田园风光的景致。华丽而静谧。
    自幼在番禺大石长大的基哥对于田园美食有一种执念。广州的高端粤菜很多,花城苑独树一帜,既不走潮菜路线,也不靠商务宴请的环境以服务取胜。在我看来,基哥是把原生的乡野风味精致化了,形成了一种极致田园的风格。
    比如说禾虫在外省人看来有些面目狰狞,但老广们都知道这是难得的人间美味,但通常来说吃禾虫都得到郊区的农家乐,考虑到收费和环境的因素,钵仔焗上来的禾虫也是蓬头垢面,一如乡野村夫。
    花城苑定位高档餐厅,所选的禾虫体型硕大,但关键是主人家炫技,把软绵绵的禾虫原条生炒出来,干爽利落,伴有榄仁的清香;绝不加蛋“足金”焗成的钵仔禾虫香滑肥美,这些都是传统的老味道,但在基哥的手中烹饪技术实现了升级。
    赴宴的主题还不是禾虫,而是在珠江水系里已经日渐稀少的嘉鱼,这是一种类似马来西亚“忘不了”的淡水鱼,油脂极其丰富,入口滑糯有“即溶感”,若非熟悉岭南水产,谁会知道这“鼠头猪肚”的小鱼儿已经是可遇不可求了呢。
    基哥的野外采集能力很强,野生的金线莲都是自己晒制,由于和各地的村民有了稳定的合作关系,一些因缘际会的山野食材便能在都市中央雍容登场,白灼河虾壳硬肉甜,基哥解释说:这是山里礁石下的溪虾。
    足料的“胡椒猪肚鸡汤”秒杀许多快消品牌,原因很简单,有了消费价位的保驾护航,用走地鸡和鲜猪肚炖足火候的一锅浓汤,当然要比流水线上的工业产品美味的多。
    许多人都在讨论当下究竟是消费升级还是消费降级,我以为与基哥英雄所见略同,应当是消费分级,即便是所谓的高端精致餐饮,千篇一律的燕翅鲍和松露鹅肝也极容易造成审美疲劳,如果说“田园、市井、商务”构成了味觉体系的“风、雅、颂”,那么基哥的花城苑便是带着泥土芬芳的“大风”。
    大风起兮云飞扬!这也是味觉的境界啊!

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  • 小蛮腰对面的海心沙公园,有当年承办亚运会开幕式的海心沙体育馆,大片大片的海心沙花海,不仅壮观,还随着季节实时更替,美景四季不断;走过这片花海,经过小蛮腰后转左继续往里走,过了停车场就能看到海心沙二号粤菜馆了。

    粤菜大家都很熟悉,所以这里的菜品也都是传统款式,鲍参翅肚,海鲜炖品,也有家常菜,比如清蒸海鱼,白灼虾,干炒牛河,节瓜粉丝煲… 丰俭由人的餐牌多是供应晚餐的;中午除了点菜以外还可以喝茶,也就是广东的传统点心,“一盅两件”在这么个黄金地段实不多见,毕竟好吃但不赚钱的茶点不是每个餐厅都愿意做的;喝完茶再到海心沙公园去看个景,散个步,吹个江风,唱个小曲,吃货的完美周末不就是这样子的吗?!

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  • 不用考虑钱包负荷太大 也不用担心老字号环境服务掉链子。它就是优秀模范生!

    放开点菜(时价菜除外)人均两三百能吃撑
    菜单无雷 每道菜都很稳 只要不挑刺 几乎挑不出毛病 也不像高端粤菜讲究高档食材 摆盘技法 出品会让你觉得很家常
    环境大气 服务在线
    最难得的是被业内夸了很久 也没有飘

    猪肚汤、豉油皇大肠头、煎虾饼、藕饼……样样好
    最惊艳的要数餐后赠送的陈皮栗子绿豆沙,所有食材本味融于一碗 绵密香浓 吊打我在广州吃的所有糖水店

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1-10 / 15条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥222(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 020-38351139
  • 地 址: 临江大道海心沙岛东区2号楼
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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