洞庭鱼头王·始于1997(科韵北路店)

Dongtingyutouwang·jinisi (keyunbeilu)  

  • 4.4 分享餐厅
  • 13条点评 | 写点评
  • 基尼斯剁椒大鱼头惊现科韵北路|打卡湘菜好评榜餐厅没想到专注大鱼头都可以缔造基尼斯记录,洞庭鱼头王不愧是湘菜头牌菜!🏠位于科韵北路...

    来自 正牌一旧云 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

农家小炒肉 , 洞庭鱼头霸王 , 油豆腐煨红烧肉 , 玉米烧排骨 , 剁椒鱼头王 , 茄子恋豆角 , 洞庭鱼头王 , 干锅土匪牛肉 , 下酒泥鳅 , 小炒黄牛肉 , 凉拌牛肉 , 干锅手撕包菜 , 烧椒鱼腩

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.2
服务 4.0
  • 基尼斯剁椒大鱼头惊现科韵北路|打卡湘菜好评榜餐厅
    没想到专注大鱼头都可以缔造基尼斯记录,洞庭鱼头王不愧是湘菜头牌菜!
    🏠位于科韵北路的洞庭鱼头王绿白为主的装修色调,一楼卡座适合2-6人畅聚,二楼各种人数的包厢适合不同场合的家庭聚会或者商务,总有一个适合你需要!
    ❤️推荐:
    🐟基尼斯剁椒大鱼头
    材料决定一切,淡水鱼精品造就30公斤的鱼头,整条鱼有50公斤,真的好大!蕞欣赏的是洞庭王的辣椒配料,配上香菜香葱,鱼头不腥且嫩,滑溜溜的就进嘴里了!
    别以为吃完鱼头配料就浪费了,把海虾🦐、花甲、家乡面条🍝、山水嫩豆腐放进洞庭鱼头王的特制高压蒸锅中,3分钟就可以开动了,带着鱼汁的海鲜味道太特别了!这套高压蒸锅还是洞庭鱼头王自己独创的,有专利哦!
    当季新菜的惊喜:
    🍲养身乌鸡🐔鱼丸汤,洞庭王的手工鱼丸浸泡在乌鸡汤里面越发鲜味,口感弹牙!有点潮汕风味!
    🥣7秒鱼片粥
    小米粥底+蛋液+脘鱼片,鲜美得不得了,鱼片被粥包裹着,口感更嫩滑!如果你没吃过这样的7秒鱼片粥,我会哭!
    Tips:每到饭点必满座,记得提前订座哦!
    🏠餐厅:洞庭鱼头王.25年匠心坚持(科韵北路店)
    🚘地址:棠下科韵北路7天酒店1-3楼
    #鱼头王 #基尼斯记录 #老店

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  • 新品发布|围炉赏秋就pick它

    白露刚过,约上三五知己👭来洞庭鱼头王🏡聚一聚,刚好遇上新品🍽️发布会,尝鲜了!

    🐂牛奶芋头炖牛腩,鲜味小芋头配上滋补牛腩,一口浓汤尽显精华!
    🐟剁椒大鱼头,经过隆重的上菜仪式,获得基尼斯纪录的大鱼头香喷喷的上桌了,嫩滑香辣上瘾了!
    🐐原味生炒羊肉,湘式调味技术腌制的羊肉炒得很嫩,吃出原生态的味道👅
    🦐捞汁蒜蓉罗氏虾,大只又弹牙的罗氏虾配上捞汁,蒜蓉好特别!
    🐮牛蹄肥肠煲,肥美的蹄膀满口的骨胶原配上爽脆肥肠,chill满足😌
    🦢砂锅风味鹅,特别的焦香配料辣得过瘾!
    🥒酸黄瓜鳝鱼丝,是脆口酸黄瓜和滑溜溜鳝鱼的奇妙交汇!
    🐟豆豉辣椒蒸黄骨鱼,自制浓香豆豉蒸出黄鱼骨的鲜,真好下饭!
    还有卤豆腐凤爪煲、鲜鱿炒黄喉、五花肉烧排骨、青椒削骨肉、南粉煮泥鳅都不错👌

    餐厅🍴 洞庭鱼头王·始于1997(科韵北路店)
    🚗地址:棠下棠德西自编13号
    #湘菜

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  • 今天兴冲冲直达天河棠下,和小伙伴来试试这家凭一口蒸锅以及一个鱼头封神湘菜界的28年老店~洞庭鱼头王。

    🌶️镇店🏅🏅剁椒鱼头王
    洞庭湖1200天足龄5斤以上鳙🐟鱼,鱼池撒欢游水现点现🔪
    ➕湖南本地3窖藏剁椒🌶️,铺满比桌面大的鱼头
    自研专·利蒸锅猛火锁鲜 ,掀盖瞬间椒🌶️香🔨击!
    🐟鱼肉裹着浓郁酱汁,筷🥢子一戳嫩到标汁
    吸饱剁椒鱼汁的家乡碱水面🍜,混着山泉水和东北黄豆,石磨作出布丁般的滑嫩豆腐嗦进口

    🍵镬气美食
    🪷莲藕粉糯,慢火炖煮出鲜甜藕汤🥣,一边咬着一边玩拉丝的洪湖粉藕实在香👍
    🐔茶油爆炒放养土鸡,大火🔥快炒镬气🔥猛,鸡肉鲜嫩,啖啖好滋味😋
    这里的食材9️⃣成来自洞庭湖水系,水润万物生,宴请必点洞庭鱼头王‼️

    🔥必吃理由
    ✔️单鱼头🐟重量破基尼斯记录🎊
    ✔️自研蒸锅🥘获国家专·利认证🎊
    ✔️湖南人认证的🌶️湘菜活招牌🎊
    当服务员抬着和餐桌一般的大圆盘上菜时,我和小伙伴都惊呆了我,哇‼️🎊
    从鱼唇吃到鱼划水,你就知道这顿✨鱼头封神宴✨值了‼️

    餐厅环境舒适,包间宽阔雅致,商务宴客或者家族聚餐,都会是合适的选择。门口就可以免费停车,宾客再多也不怕啦!😀 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅

    🐟:洞庭鱼头王·始于1997·剁椒鱼头(科韵北路店)
    📌:棠下街道棠下棠德西自编13号
    🅿️:🆓免费 #美食林餐厅打卡 #湘菜 #广州美食

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  • 在广州的小伙伴们
    一定不要错过这家“洞庭鱼头王”
    他们家的剁椒鱼头真的好好吃!

    这家店是26年老字号✨
    他们家的菜品水平都敲高💕
    闭眼点都不会踩雷!味道敲正!👍

    🌟镇店之宝剁椒鱼头
    必点的!一端上来就敲霸气
    整个喜庆感满满的 鱼头饱满大个
    吃起来麻辣鲜香的 简直太上头啦!
    鱼肉鲜嫩细腻 一口接着一口 好吃到停不下来

    🌟牛奶芋头炖牛腩
    牛腩和芋头一起炖煮
    煮的浓香美味的 牛腩吃起来软糯浓香

    🌟捞汁蒜蓉罗氏虾
    饱满细腻的罗氏虾
    搭配上蒜蓉 吃起来鲜美Q弹

    🌟原味生炒羊肉
    精选优质的羊肉
    搭配上蒜末 口感敲棒!

    每一道菜都敲好吃😋
    环境也敲棒 敲适合聚餐宴请~

    🏠店名:洞庭鱼头王·始于1997(科韵北路店)
    📍地址:棠下棠德西自编13号距棠汇广场步行1.3km
    #体验一回无辣不欢 #尝一尝地道老字号 #剁椒鱼头 #广州美食

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  • 春天,万物复苏,由广州味湘来洞庭鱼头王餐饮管理有限公司主办的天河区棠下店新品发布会,齐聚了40+行业大咖和媒体达人,开启一场美食盛宴!

    这次发布的新菜品,共有六款全新菜式:
    ✔️豆豉鸭碌菜恋卤肉
    ✔️吮指骨香鸡
    ✔️坛子菜烧刁子鱼
    ✔️青椒土麻拐
    ✔️热拌芥末小管鱿鱼
    ✔️砂锅米豆腐

    每一道菜都凝聚了厨师们的匠心独运,用美食和年节赞美生命,共建美好家园。

    活动现场,还带来了精彩的厨艺秀和鱼头上菜仪式。看着厨师们熟练的烹饪技巧,一盘盘色香味俱全的菜肴呈现在眼前,让人垂涎欲滴。

    这次的春夏新菜发布会不仅仅是一场美食盛宴,更是一场情感的交流。无论是新朋友的相识,还是老朋友的相聚,都是一种情感的升华。

    在这里,你可以品尝到不一样的春天味道,也可以感受到不一样的情感交流。

    和亲朋好友一起来天河区棠下店,一起感受“洞庭春韵”带来的春天味道,让美食和年节赞美生命,共建美好家园。让我们一起在美食的世界里,畅游吧!

    🏠 洞庭鱼头王·始于1997(科韵北路店)
    📍 棠下街道棠下棠德西自编13号

    #创意湘菜#剁椒鱼头榜洞庭鱼头王#剁椒大鱼头

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  • 号称基尼斯最大的剁椒大鱼头
    一直都很向往想去品尝一番~
    经典湘菜风味不断地推陈出新
    刚好遇上围炉赏秋的主题新品

    🌶️基尼斯剁椒大鱼头
    具有基尼斯纪录的剁椒鱼头
    敲锣打鼓仪式感满满地上菜
    超级大的一盘真的非常震撼
    鱼肉嫩滑椒香美味辣味十足

    🌶️牛奶芋头炖牛腩
    现场制作这道菜的全过程
    看得出的新鲜感~~
    牛奶芋头软糯绵密,
    汤底浓香幼滑,牛腩肉质美味

    🌶️牛蹄肥肠煲
    肥肠煲闷焗得咸香入味
    非常爽口,牛蹄有劲道
    带点微辣的口感很开胃

    ❣️店铺: 洞庭鱼头王·始于1997(科韵北路店)
    ❣️地址:天河区棠下棠德西自编13号

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  • 🍂又到了丰收的秋天,此时正是粮仓满溢、鱼儿肥美,瓜果飘香的季节。

    🌶️在广州开了26年的湘菜老字号-洞庭鱼头王也把应季的食材端上了餐桌,发布了12道秋季新菜。

    🍃食材的美、鱼头的鲜、坚守的新,三者完美结合,以秋之名,赏一桌殷实丰富的秋味。

    🐟剁椒鱼头
    首先上场的当属镇店之宝-剁椒鱼头,这里的鱼头王可厉害了,最重可达10斤!装在大盘里,敲锣打鼓出场,尽显王者霸气。上面铺满红灿灿的剁椒,每一口都非常惹味。

    🐃牛奶芋头炖牛腩
    秋天芋头正当季,大厨把看似毫不相关的芋头和牛腩组了CP,共煮一锅,奶乎乎的芋头吸足了爽滑牛腩的肉香,当真是汤鲜肉美,别有一番滋味。

    🐑原味生炒羊肉
    秋天正是吃羊肉的季节,这里不走寻常路,把羊肉切片,用“小炒黄牛肉”的方式来烹饪,又鲜又辣~

    🦐捞汁蒜蓉罗氏虾
    借鉴了粤式蒜蓉虾的做法,加上些许辣椒,使得罗氏虾更加甜鲜惹味~

    ✔️南粉煮泥鳅
    夏末初秋泥鳅依旧鲜美,“水中人参”与粉丝缠绵悱恻,鲜到掉眉毛~

    🍗牛蹄肥肠煲
    Q弹的牛蹄,筋道爽滑。遇上同样爽口的肥肠,令人销魂。

    📖此外还有砂锅风味鹅/酸黄瓜鳝鱼丝/豆豉辣椒蒸黄骨鱼/卤豆腐凤爪煲/鲜鱿炒黄喉/五花肉烧排骨/青椒削骨肉,道道都是饭扫光,吃湘菜,就是这么爽~~

    🍴觅食指引
    🐟洞庭鱼头王(科韵北路店)
    📍地址:广州市天河区棠下棠德西自编13号
    🚇交通指引:近地铁科韵路站B口,出来后转公交547到科韵路棠安路口站。 #湘菜 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 26年老字号--洞庭鱼头王又出新品,9月9日,湘菜扛把子洞庭鱼头王组织一场新品媒体品鉴会。
    在本次发布会上,以“围炉赏秋”为主题,“秋”收的“殷实”,“赏”的“丰富”,在现场发布了12道全新菜品。分别是牛奶芋头炖牛腩/原味生炒羊肉/捞汁蒜蓉罗氏虾/牛蹄肥肠煲/砂锅风味鹅/酸黄瓜鳝鱼丝/豆豉辣椒蒸黄骨鱼/卤豆腐凤爪煲/鲜鱿炒黄喉/五花肉烧排骨/青椒削骨肉/南粉煮泥鳅。

    26年的品质,在融合全新的食材,现场更是烹调出一道牛奶芋头炖牛腩的成菜全过程。
    食材的鲜、鱼头的鲜、坚守的新,三者完美结合创造品牌新的价值点。以秋之名,馈恩之情,把菜味、人味融和的一致有味。

    镇店之宝,剁椒鱼头出场仪式尽显王者霸气,体现着对菜品的初心,不断为剁椒鱼头注入新的价值点。

    洞庭鱼头王,更以一餐一味的匠心坚守,在湖南省商务厅广州专场炫爆全场,并成为湖南出湘的杰出代表品牌菜,头牌菜。

    一道剁椒鱼头融合川湘粤的丰富层次技艺,为岭南消费者带来全新的剁椒鱼头做法。

    #尝一尝地道老字号

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  • 白露刚过,约上三五知己👭来洞庭鱼头王🏡聚一聚,刚好遇上新品🍽️发布会,尝鲜了!

    🐂牛奶芋头炖牛腩,鲜味小芋头配上滋补牛腩,一口浓汤尽显精华!
    🐟剁椒大鱼头,经过隆重的上菜仪式,获得基尼斯纪录的大鱼头香喷喷的上桌了,嫩滑香辣上瘾了!
    🐐原味生炒羊肉,湘式调味技术腌制的羊肉炒得很嫩,吃出原生态的味道👅
    🦐捞汁蒜蓉罗氏虾,大只又弹牙的罗氏虾配上捞汁,蒜蓉好特别!
    🐮牛蹄肥肠煲,肥美的蹄膀满口的骨胶原配上爽脆肥肠,chill满足😌
    🦢砂锅风味鹅,特别的焦香配料辣得过瘾!
    🥒酸黄瓜鳝鱼丝,是脆口酸黄瓜和滑溜溜鳝鱼的奇妙交汇!
    🐟豆豉辣椒蒸黄骨鱼,自制浓香豆豉蒸出黄鱼骨的鲜,真好下饭!
    还有卤豆腐凤爪煲、鲜鱿炒黄喉、五花肉烧排骨、青椒削骨肉、南粉煮泥鳅都不错👌

    餐厅🍴 洞庭鱼头王·始于1997(科韵北路店)
    🚗地址:棠下棠德西自编13号
    #湘菜 #城市最美夜景 #美食旬味会

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  • #城市街头风味安利
    基尼斯剁椒大鱼头惊现科韵北路|打卡湘菜好评榜餐厅
    没想到专注大鱼头都可以缔造基尼斯记录,洞庭鱼头王不愧是湘菜头牌菜!
    🏠位于科韵北路的洞庭鱼头王绿白为主的装修色调,一楼卡座适合2-6人畅聚,二楼各种人数的包厢适合不同场合的家庭聚会或者商务,总有一个适合你需要!
    ❤️推荐:
    🐟基尼斯剁椒大鱼头
    材料决定一切,淡水鱼精品造就30公斤的鱼头,整条鱼有50公斤,真的好大!蕞欣赏的是洞庭王的辣椒配料,配上香菜香葱,鱼头不腥且嫩,滑溜溜的就进嘴里了!
    别以为吃完鱼头配料就浪费了,把海虾🦐、花甲、家乡面条🍝、山水嫩豆腐放进洞庭鱼头王的特制高压蒸锅中,3分钟就可以开动了,带着鱼汁的海鲜味道太特别了!这套高压蒸锅还是洞庭鱼头王自己独创的,有专利哦!
    当季新菜的惊喜:
    🍲养身乌鸡🐔鱼丸汤,洞庭王的手工鱼丸浸泡在乌鸡汤里面越发鲜味,口感弹牙!有点潮汕风味!
    🥣7秒鱼片粥
    小米粥底+蛋液+脘鱼片,鲜美得不得了,鱼片被粥包裹着,口感更嫩滑!如果你没吃过这样的7秒鱼片粥,我会哭!
    Tips:每到饭点必满座,记得提前订座哦!
    🏠餐厅:洞庭鱼头王.25年匠心坚持(科韵北路店)
    🚘地址:棠下科韵北路7天酒店1-3楼
    #鱼头王 #基尼斯记录 #老店

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1-10 / 59条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥98(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 02085661538
  • 地 址: 棠下街道棠下棠德西自编13号
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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