私房菜(环市东路店)

 

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  • 这家私房菜据说已经开了有二十多年了,历史悠久,店面不大,但是内部曲折,还是挺有空间的。靠近广州城里的繁华区域,充满传奇色彩。来的比...

    来自 winlong 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

粥水浸鲩鱼 , 苦瓜鱼肠煎蛋 , 天麻鱼头煲 , 红烧鹅肠 , 客家豆腐 , 陈皮骨 , 炒菜心 , 客家清炖鸡 , 铁板烧汁让茄子 , 清远土鸡 , 香辣鲈鱼 , 南瓜煲淋大芥菜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家私房菜据说已经开了有二十多年了,历史悠久,店面不大,但是内部曲折,还是挺有空间的。靠近广州城里的繁华区域,充满传奇色彩。来的比较早,几乎没有人。但是落座后渐渐人也多起来,但相对以前也是少了很多。出品还是挺快的,鸡没有走地的味道,鳝鱼也不是野生的,番薯叶油很重,莲藕排骨汤还是挺有煲味的。吃着还行吧。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 开了足足接近一百公里的车,上个月底才知道当时开车过去还违了一个章,这两天才处理花了我1000多,所以说这顿饭投的有点贵的,好几千没了。

    不过使得庆幸的就是这家的菜确实很好吃,看了他们家的照片墙,很多大牌明星专程都来用过餐,所以说这次来,还是值得的。

    【环境】猪肉婆的装修还是很有特色,经过灯光的照射,看起来整个场景金碧辉煌,不知道是不是晚上去的原因,整个场子非常大,单单的大厅都有好几个,包房至少也有几十个。进口可以看到有很多装饰,很多以农作物的一种形式呈现,再进去就是海鲜池,养了各种各样的海鲜,要吃都是在现场称现场做的,所以说比较新鲜。

    【菜品】点了一条鱼,价格好像是快200一斤,整个一条鱼1.5斤左右,上桌很大气,最最主要是那个海鲜酱油调的比较好,把酱油倒在鱼肉上,味道真的很好。还点了一个小炒皇,对于小炒皇这个菜并不陌生,到很多粤菜馆都会点这个菜,但这一次真的是刷新了我的认知,可以说是有史以来吃过最好吃的小炒黄。另外美极大虾更是回味无穷,虾肉丰满鲜美,再加上美级的鲜味融入到虾肉之中,真是吃了还想吃。但有一个遗憾,就是最想吃的烧鹅却没有了。其他的几个菜品也是如此非常完美,就不再一一的去解释,可以说这是这次来广东吃的最好吃的一次粤菜。

    【服务】至于服务就要插上一大截,一点主动意识都没有,要什么东西都要叫,连加茶水上米饭不主动就算了,非要大声喊才会来感觉很不好,可能是太忙吧,算了不想在写了!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 龙姐很热情,还指点我们怎么样停车。因为老实说在这个育红巷的门口停车还真的不太方便。然后就进去,点菜,都是网友们评价比较好的菜。尝试过之后,大家都觉得,确实有几个菜做的比较好。那个田螺肉炒韭菜就一般,可能是这边的习惯炒螺不放紫苏。牛杂、猪杂都做得不错,特别是牛杂,很有牛味。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 隐食坐落在一堆老房子的最里面,周围环境很安静,门帘很宽大,进入后给人的感觉还是安静,是燥热的心情一下沉浮下来。
    室内布置也很讲究,木质的餐桌,摆放物品的柜厨,沉稳大气。每个座位上还有可爱的玩偶摆件,沉稳中不失活泼。
    点了鱼头泡饼、油焖笋、那年秋天的茄子。。菜品名字起的很奇妙,很浪漫~味道嘛,很清爽,很特别,不油腻,有种私房菜的袖珍感~
    推荐~下次品尝另类的菜品~

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  • 环境:5  服务:5   
  • 地点不好找,好在有车位,特色鱼真的超级超级大,甲鱼捞饭特色好吃。

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  • 超大狮子头特色菜真的是超大,甲鱼捞饭很好吃~菜类挺多的,一条至少6斤的长江鲈鱼,超级大啊,大雁第一次吃,文蛤顿咸鹅不错~

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  • 点了招牌的『啤酒雪山鱼』98/份
    油炸米灌肠18元/份
    一份米饭3元/份,免费续饭,不嫌量
    恰好赶上同学过生日
    加上生日蛋糕,就没有点其他的菜
    两份菜都没有踩雷
    口味都蛮好吃的
    啤酒雪山鱼鱼汤很下饭
    油炸米灌肠脆脆的蘸干料也不错
    结账的时候说提客栈老板打88折

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  • 刚好到午点,忍住没去吃传统小食渔面、双皮奶这些小吃,特意下了点评网说的这家排行第一既私房菜。当地人都叫云苑饭店,随便问路就知道了。

    具体位置系逢简大道进去后第一座现代桥,右边是金鳌桥,左边那一排灯笼处就是耕苑了。

    [环境]一座旧式大院,几栋矮民房,之间用密布的花草树木、星罗水池来配置,非常舒服惬意,养老级别环境。

    太多人在等位,店家坚持要两点打烊,三个人都叫不用排了,只招呼大台,只能使个鬼主意和其他人拼一起点菜了。虽然是店家有难言之隐,但确实招呼态度不是很好。

    这里顺德菜式很多,也有自己的私房菜。点的「香煎手打墨鱼丸」,推荐五颗星,墨鱼丸弹牙之余里面还有成条墨鱼须,口感特别好,香煎金黄味道佳。

    「菜心干蒸牛肉花」推荐四颗星,大大份,配合菜心干蒸的牛肉花荤素搭配得当,牛肉鲜嫩,要趁热吃,凉了就味道没那么好。

    「青瓜花炒莲藕苗」推荐四颗星,特别喜欢这些农家菜苗炒苗的感觉,很嫩口,火候很足,青青爽满口香。

    「香煎黄花鱼」个人推荐三颗星,虽然煎的很香,鱼皮很脆,但不知道是鳞或者其他的缘故,皮咀嚼口感不是很好,而且我不是太喜欢吃咸鱼,太咸。我还是喜欢吃蒸的。

    「泰汁番茄」推荐四颗星,酸甜酱炸鸡蛋,味道极好。

    「蒸豆腐」推荐四颗星,豆腐很滑很软,勺子一掏就烂,吃起来很爽,但因为个人酱油汁不太喜欢。例汤剑兰萝卜煲猪骨,推荐五颗星,清凉润喉,去火,有妈妈煲汤味道。

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  • 位置很隐蔽,名气不小。多次聚餐请客户的地方。口味还是不错的,就是停车不方便啦

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥82(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他 创意菜
  • 电 话: 02083595080
  • 地 址: 广东省广州市越秀区环市东路359号(珠江大厦对面)
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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