滋粥楼顺德菜(番禺广场总店)

Zi Zhou Lou Shun De Cai(Pan Yu Guang Chang Zong Dian)  

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  • 4.6 分享餐厅
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  • 顺德美食一直都是很有名的。自从顺德菜享誉世界后,滋粥楼就更有名气,更多人客了。最好提前预定,否则可能要等很长时间。我们试过等两个小...

    来自 winlong 的点评

餐厅介绍

滋粥楼以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主打,装修雅致,曾受到著名美食家蔡澜在博客中的大力推荐。餐厅特别聘请顺德最火爆的粥底火锅名厨主理,粥底选用上等米经过数小时的熬煮,以稠度、绵软、细滑著称,清淡又清香,再配以贝类、河鲜、海鲜、肉类等新鲜食材,清甜爽口。白切东山羊、古法蒸鱼头等顺德名菜也做的十分地道,都是蔡澜先生赞不绝口的菜品,值得一试。

本店特色美食

烧鹅 , 双皮奶 , 炭烧猪颈肉 , 伦教糕 , 一鱼四食 , XO酱炒陈村粉 , 酥皮双皮奶 , 谷虫鸡 , 手打四色丸 , 稣皮双皮奶 , 古法蒸鱼头 , 肥牛 , 猪肚包鸡 , 白贝 , 黄金油条 , 顺德拆鱼粥 , 一鱼三吃 , 古法烧鹅 , 粥水火锅 , 顺德伦教糕 , 玉米锅底 , 绿茶薄餐 , 煎焗生蚝 , 墨鱼丸 , 煎饺

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(221条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:58元
  • 顺德美食一直都是很有名的。自从顺德菜享誉世界后,滋粥楼就更有名气,更多人客了。最好提前预定,否则可能要等很长时间。我们试过等两个小时。来这里要吃谷虫鸡,吃大油条,吃双皮奶,吃美味的一鱼四做,陈村粉也是不错的选择,刺身也做得不错,新鲜度高,味道好。四色丸也是很赞!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 这里的服务员很热情,会主动帮你滚食物,完全不用你动手,而且食材都很新鲜,白贝,鲍鱼,鱼片都好鲜美,前2者很弹牙,非常好吃,还点了菠萝包和双皮奶,很正宗的味道,我们几个女生边吃边聊,吃的很开心

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 顺德风味的酒楼,主打粥水火锅,小炒也不错。环境很不错,比较宽敞,不过客人也很多,经常要等位, 我们点了三杯鸡,油条,枧水粽,秘制盐焗掌翼,蒸鱼头。菜做的真不错,特别是三杯鸡,鸡块入味,而鸡皮爽滑,好吃。 下次再试下粥水火锅。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:62元
  • 其实心里有点抵触,不想过来滋粥楼吃饭的,上两次的印象搞得很差,无奈周边方便的地方不多,又想带朋友吃个有特色些的。于是还是来到了这里。这次发现改变了些,进来等餐的时候吃的多了,等的时间少了,然后可能坐的位置比较好,过来点餐上菜都很快,也帮忙弄了用烧水洗餐具,也帮忙煮菜,分菜,这次的谷虫鸡也比上次好了,感觉像走地鸡了。油条还是一如既往的好,香草蛋小孩子也喜欢,炒陈村粉还是那么香!就是后来居然忘了我们有个超级贵的青菜,一碟48!几根菜心,确实挺贵,还煮的有点长时间,火候没掌握好,有点过,不过,菜远还是比较好的,就是有点贵,确实比较贵~~~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 食在广州,番禺也是藏龙卧虎,这家对外地人有点名不见经传的粤式餐馆却是本地人的心头好,备受推荐,外貌普通无二的油条却暗藏美味玄机,这才是美食之道,叫的上名叫不上名的个个好吃到没朋友,环境也古色古香,很是雅致,只是食客较多有些嘈杂。

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  • 口味:4  环境:4  服务:3    人均消费:120元
  • ✨滋粥楼✨一家以顺德菜&粥水火锅为主的餐厅。特别之处在于用的是“毋米粥”——没有米粒的粥底,粥水稠密绵软、细滑香甜,清淡且不粘锅底,用来“滚”河鲜&海鲜再合适不过了~想吃牛肉所以点了雪花,薄薄的刷几秒就够了;虾儿非常新鲜生猛;四色肉丸都是手打的,牛肉丸和鱼丸不错;油麦菜也干净新鲜~吃完菜肉之后一定不能忘记的是喝一碗吸收尽精华的粥儿,牛的甘虾的鲜肉的甜层次丰富浓厚~天冷的时候喝完整个人都暖粒粒,突然觉得这样就足够了~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家店据说也是很有名气的,老板是顺德人,请的大厨也是顺德人,自然就是顺德风味,他家主打的是粥水火锅,三杯鸡也很有名,如果一家人吃限购套餐也是很划算的!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 我喜欢健康清淡的粥水火锅,大美食家蔡澜先生推荐的滋粥楼是很不错的选择。位于番禺广场东侧的这家滋粥楼宽敞舒适,装修古朴典雅,服务还算周到,是亲朋好友聚餐的地方。滋粥楼以招牌粥水锅底主打,配以贝类,河鲜海鲜,肉类,蔬菜类等火锅料,健康好吃又营养丰富。还有其他顺德菜的出品也很不错,锡纸大盘焗大鱼,里面的食材有水库大鱼,鲜虾,白贝,带子等,用锡纸密封,保留原料的原汁原味,丰富营养,口感也甚是鲜嫩。顺德名小吃拆鱼粥,把大鱼煎到金黄色,再拆肉去骨,加入小配料,木耳丝,花生,腐皮等熬制而成,味道甘香可口。近期很多团购优惠,可以试试哦。

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  • 菜式品種多,口味非常之好,特別系果个三色糕好好食,老人家特別喜歡食,服務周到,本人喜歡肥牛和肉圆,而且鱼片新鮮,无骨,朋友都满意,想约我們下个星期再来食,有D朋友见我們发D相片都后悔无跟过来食,但可惜星期六,日都这套餐食,如果有就好了

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:120元
  • 这家餐厅生意非常好,最好提前定位。要不无论午市还是晚市都会排队。推荐毋米粥打边炉。也就是粥底火锅。要生滚鲜粥在里面涮一鱼四吃。还配点油条葱磨。

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1-10 / 221条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥128(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 火锅 其他粤菜 粥火锅
  • 电 话: 020-84620888
  • 地 址: 兴泰路万科中央公园对面
  • 营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:30

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