海门鱼仔店•潮汕味(燕岭店)

HaiMen Yu Zi Dian (YanLing)  

  • 4.4 分享餐厅
  • 46条点评 | 写点评
  • 潮汕风味海鲜大排档,主营各类生猛海鲜和特色小炒。椒盐九肚鱼外脆里嫩,很好吃,可惜就是分量有点少。炒花蟹味道一般,偏咸,少了点花蟹的...

    来自 企鹅&牛角包 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

卤水鹅肝 , 香煎蚝仔烙 , 含花甲 , 海草双丸汤 , 金不换炒薄壳 , 椒盐九肚鱼 , 鱼仔 , 白灼鱿鱼筒 , 墨鱼丸汤 , 卤水拼盘 , 凉拌濑尿虾(虾姑) , 生腌血庵(血蚌) , 招牌含花甲 , 豉油九母鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(46条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 潮汕风味海鲜大排档,主营各类生猛海鲜和特色小炒。椒盐九肚鱼外脆里嫩,很好吃,可惜就是分量有点少。炒花蟹味道一般,偏咸,少了点花蟹的鲜味。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:75元
  • 海门鱼仔店,是我吃过最正宗的潮州菜了。好多次家庭聚会,都是到海门鱼仔店的。

    餐厅最近三年一直在扩大,而且重新装修过,气场大很多。不过呢也还是偏向于适合家庭亲友聚会的地方,毕竟大厅拥挤,而且就餐人很多很吵。除了大厅还有几间大包房可预定。

    现在餐厅提供免费的酸梅汤和布丁~不限量免费自取哦。临近中秋,餐厅还为每桌提供了一个潮式月饼,好吃!跟广式月饼不一样,潮式月饼外层是一层酥。里面是白莲蓉和咸蛋黄,这个跟广式月饼是一样滴。

    点菜:他们家的菜都是摆在外面供客人自己选的。需要排队到厨部点餐,客人可以根据实物选择合适口味的食物,然后再送到厨房去加热。这样子点菜非常的直观。值得注意的是他们家有很多潮汕特有的小吃各种煎饼肠粉,一定不能错过。

    他们家的菜分量不多。

    #腌花甲#把花甲煮熟以后,放在酱汁里面腌制,花甲充分吸收了酱汁的酸味和辣味,非常开胃,是不得不试的好味道。还有腌制的虾姑(赖尿虾)也值得尝试。就是今天的花甲壳很多,肉不知掉哪去了!

    #豆腐煲#豆腐很滑很嫩,汤汁有一点点咸。

    #煎鱼饼#好吃哟,是用鱼肉和粉打出来的!能吃到鱼肉!

    #炒粿条#潮汕招牌!粿条是潮汕人喜欢的主食之一。海门鱼仔店的粿条很正宗,跟芥蓝一起炒,够火候。配点辣椒吃,正点。

    总体出品不错,服务人员多,上菜很快。如果喜欢潮菜,那么他家便是不可错过的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:80元
  • 这个店在广州算是非常非常出名的潮汕系产品。在广州开了很多的分店,总店一直在不断地装修和扩充,看来老板的经营真的非常的成功。

    总店也是最近才重新装修了,大厅看起来宽敞明亮,,以前强多了。当然,也升价的比较厉害……不过生意还是很火爆哈!饭点来要等位哦。

    这里点菜都没有菜单,是直接到厨档那里看着实体的菜点的。

    #腌花甲、虾姑#算是他家的特色,特别喜欢吃他家的花甲,肉很新鲜,也不会太咸。口味重,拳头多,不过刚好杀菌。花甲是熟的,虾姑是生的。

    #酸菜整海鳗#海鳗切块,跟着酸菜一起蒸,海鳗真的是超级新鲜,每一口都有口感,而且还慢吸收了酸菜的味道,又同时散发本身的海鲜味,咸鲜而不腥!是很特别的吃法。

    #卤水拼盘#我们主要点的是鹅肝,不过今天的鹅肝一般,没有入口化的感觉。不过猪大肠和五花肉还是很不错的。味道不错,卤水汁好,配上醋汁,完全解腻,大口吃肉!

    餐厅从以前的大排档,到今天的连锁经营,靠的就是新鲜的选材,据说店每天都是从汕头陆运食材到广州!新鲜绝对吃的出来,绝对是地道的口味!

    餐厅还有很多潮汕特色小吃,粿、饼等等!

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  • 这是一家连锁店铺,是专门吃潮汕菜,在家电呢,位于天河区粤垦路那带自家店的生意很不错的,平时工作日大概六点半到七点之间,经常都需要排队生意分摊非常的好。

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  • 环境不错,东西的味道也不错。都是地道的潮汕美食。上菜速度超级快。值得推荐,价格也适宜,点了8个菜281元。

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  • 是一家以潮汕菜为主的餐厅。餐厅环境很好,很舒适,大厅干净整齐,宽敞明亮,绿色的盆栽给餐厅增添了一份大自然的气息,华丽的吊灯,像一朵盛开的花朵,很有特色。服务很好,很到位,对人彬彬有礼,热情主动。牛肉丸是其餐厅的特色,鲜香美味,很有嚼劲,采用新鲜的牛肉剁碎后,加入面粉,做成一样大小的丸子,与店家秘制的佐料一起烹制,蘸上酱料吃,更是美味,吃在嘴里,QQ的,很有弹性。
    适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。

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  • 连潮汕朋友都推荐的海门鱼仔到底有多好吃
    今天就和家人们来品尝这个268💰的三人套餐
    套餐非常丰富有六个菜还有王老吉和米饭
    性价比挺高的👍

    🌟沙茶炒牛肉🥩
    超地道的潮汕风味~
    牛肉嫩滑入味
    搭配浓郁的沙茶酱真的超级美味
    再喝一罐王老吉感觉更佳舒爽😌

    🌟双丸海草汤
    里面有深海鱼丸和牛筋丸
    口感超Q弹 海草吃起来很爽口

    🌟炸双拼
    其实就是炸豆腐和炸粿肉
    非常经典的潮汕小吃
    搭配独特的酱汁吃起来风味十足

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1-10 / 317条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥101(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 砂锅粥 粤菜
  • 电 话: 02037213993
  • 地 址: 燕岭路120号114铺金燕大厦
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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