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  • 🎆合禾楼番禺本地人经常去的吃鱼生的餐厅周末去6点到桌子都快订满了能选的位置不多了-🐰三文鱼腩好鲜甜又厚实 油脂非常丰富就是120多一...

    来自 Kawei Yin 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

白切鸡 , 刺身 , 凉拌鱼皮 , 鱼生 , 椒盐鱼骨 , 水鸡 , 鲍鱼焖鸽 , 章红鱼腩刺身 , 罗氏虾身 , 面条 , 酱油 , 海鲈刺身 , 煎焗鱼骨 , 韭黄炒蛋 , 菜心粒鱼肉粥 , 顺德^鱼生

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 🎆合禾楼
    番禺本地人经常去的吃鱼生的餐厅
    周末去6点到
    桌子都快订满了
    能选的位置不多了
    -
    🐰三文鱼腩好鲜甜又厚实 油脂非常丰富
    就是120多一份 但是真的好吃~
    -
    ‣罗氏虾虾生
    没有泰式蘸料有点失色啊
    就是想吃有蘸料的罗氏虾
    这个只能蘸酱油
    罗氏虾也是滑嫩 厚实
    就没啥其他味道了
    但是炎炎夏日吃 也是蛮清爽的
    -
    ◾鲷鱼鱼生
    我对这些鱼生麻麻地
    就吃到一个花生油味道而已~
    不评价了
    -
    ◽但是鱼骨味道我爱了
    煎炸得不是很焦 不会很咸
    这个我狂吃了很多
    -
    👉粥是鱼骨加虾头
    好浓的鱼腥味啊
    但是虾头又有好多膏~
    真的又爱又恨哈哈哈哈
    -
    🧩瓜苗第一次吃 开始吃硬硬的
    但是越吃越上头 哈哈哈哈
    -
    地址:广州市番禺区沙头街西环路西丽工业区1028号(西城派出所对面) #吃一顿海鲜大餐

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  • 那天朋友想要吃鱼生,来到了这里,这里是鱼生专门店,位于番禺区的西环路附近,那里有一排的食肆,这家餐厅就是其中一家,餐厅里面很大,服务员也挺多的,所以收拾空碟子的速度绝对跟得上。吃鱼生的话,建议提前预约,因为太多人吃鱼生了,怕去晚了没有鱼,加上店家可以先准备准备,人一到齐了就可以上菜,方便很多。餐厅的环境就是大排档形式,有点吵。

    我们提前下单,留了两条皖鱼,切出来的鱼片只有四盘,没有想象中多,鱼片不是全部白色的,有一些见到有些红色,是这样的吗?不是感觉都应该是白色透明状的吗?拌鱼生的配料有很多,例如:柠檬叶、薄荷叶、蒜片、陈皮丝、芋头丝、姜丝、洋葱丝等等,一小碟一小碟放在桌子上,有点壮观。服务员等你坐下以后,会每人发一个冰冻的玻璃碟子,先倒一点油,然后把鱼生片和其他喜欢的拌料都放进碟子里,再按自己的口味倒下一些酱油,全部东西搅拌均匀就可以吃了,鱼生冰冻着吃特别清新,鱼生片记得必须要趁冷吃喔。

    把鱼片起了做鱼生以后,剩下的头尾肉骨都可以用来做菜,我们点了一份青菜粒鱼肉粥,通常是按人数来上的,鱼骨、头、尾可以用来煎焗,或者椒盐做法,新鲜的鱼头也特别嫩滑。还有剩下的也可以用来炒粉、炒面,反正要吃鱼生片的话,其实剩下的鱼部分还有很多做法。

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  • 合禾楼位于三桥北,是一家吃鱼生非常出名的酒楼,很多人冒名而来。一楼是大厅,二楼是房间。这里的鱼生做法专业,价格合理,卫生有保障。除鱼生外,其它粤菜做得还不错,尤其是海鲜焖鸡,非常美味。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 合禾楼是一家鱼生专门店,很多人冒名而来,一楼是大厅,二楼夹层是房间。在它家吃鱼生卫生有保障,价格也算合理,其它余下的鱼骨等可以煲粥及焖。伴鱼生的配料也挺丰富的,有姜、洋葱、蒜等,还有专用的鱼生酱油。除了鱼生外,其它的粤菜做得还不错,尤其是海鲜焖鸡,非常美味。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 合禾楼在三桥北公交站前,酒楼前有停车场,但车位不算太多。一楼是大厅,二楼是阁楼房间,但还算宽阔。这里最有特色是吃鱼生,做法还是很专业,其他的菜就一般。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 是一家吃鱼生很出名的酒楼,酒楼前有一片很大的空地用来停车,这里的夜宵很旺的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 就在三桥北公交车站前,以前有68元的团购四人餐,超便宜,但服务人员太少了。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥94(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    顺德菜 粤菜
  • 电 话: 02084660868
  • 地 址: 沙头街西环路西丽工业区1028号(西城派出所对面)
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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