柒食贵阳味(花果园店)

 

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  • 在花果园购物中心有一家分店,以老贵阳菜为特色,人气挺旺。餐厅装修较新,整体环境也不错,有些座位是鸟笼造型颇有趣。消费比其他同档次的...

    来自 广州丁满 的点评

餐厅介绍

新兴城市购物中心里的老贵阳菜,餐厅环境很有特色,有些座位设计成鸟笼。以老贵阳菜为特色,主打健康美食理念。菜品大多以酸辣口味为主,色香味俱全。酸菜炒汤丸极富特色,酸甜口味兼具。

本店特色美食

七号炒虾 , 酸汤牛肉 , 炝锅鱼 , 脆皮鱼 , 山药排骨汤锅 , 水煮肉 , 卤味拼盘 , 鱼香茄夹 , 软哨土豆丁 , 土豆焖牛肉 , 浓汤杂菌 , 农家小炒肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(46条点评)

写点评 立赚50-200积分
3.9/5分
口味 3.9
环境 3.9
服务 3.9
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 在花果园购物中心有一家分店,以老贵阳菜为特色,人气挺旺。餐厅装修较新,整体环境也不错,有些座位是鸟笼造型颇有趣。消费比其他同档次的餐饮店较贵,主打菜松鼠鱼与咱们的糖醋鱼没多大区别,杂菌煲很新鲜,酸菜炒汤丸超级新奇,只不过酸跟甜的搭配有点奇怪,又有些腻,不太合乎咱们的胃口。

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  • 贵州人心中的家乡味,就是记忆深处的味道。 是家庭的味道,幸福的味道。 不论是日常饮食,还是逢年过节, 那一盘盘贵阳菜,一碗碗汤 都蕴涵了家家户户的灵魂。 柒食就是这样一个店,容纳百川, 让那些出门在外的游子和远道而来的客人 都能尝到贵阳的美味, 让你一进店就像回到了家一样。 柒食的鱼香肉丝完全是地道的贵州做法, 所有的食材就只有糟辣椒、葱段和满满的肉丝。 端上桌来香气扑鼻,一大盘都是肉,非常实在! 口味偏酸辣,非常开胃。 肉质很嫩,葱段清香,结合起来就是绝配。

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  • 如果说柒食盐菜肉是柒食的咸香代表,那么柒食炝锅鱼一定则是柒食的香辣代表。这道菜选用新鲜的草鱼,先热油炸至金黄,配上红干辣椒以及贵阳本地菜特有的名贵草药烹饪而成,品尝上一口,鱼肉的味道鲜嫩,口感浓厚,其中还夹一丝丝的草药香,吃起来特别爽口。   除了这两道特色招牌菜以外,柒食的其他菜肴也是非常值得去尝试的,玉米煲排骨,鱼香梅子肉,鱼香茄夹,柒食手工水饺,各个都是地地道道的贵阳味,每道菜都让人唇齿留香。   贵阳人爱吃酸辣,鱼香梅子肉采用猪身上最嫩的肉制作而成,肉质嫩滑,口味酸甜,鱼香茄夹同样也是酸甜口味,茄子通过油炸之后,外香里嫩,这两道两两结合就是绝佳的下饭菜。   而水饺历来就是贵阳人喜欢的美食之一,柒食手工的水饺个个也都是皮薄馅大,一口咬去,鲜嫩的肉汁在口腔中尽情的喷射,Q弹的面皮和浓郁的馅儿香,让唇齿留恋不已。   品尝完这些美食,饭后以一碗美味的玉米煲排骨汤结束,一碗暖汤下肚,这便是柒食贵阳味,这里的每一道菜肴都传承老贵阳的气息。

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  • 贵阳的家常菜—柒食贵阳味,是一家主打贵阳家常菜的餐厅。味道很家常菜,环境还不错。 菜品推荐 特别推荐图1松鼠鱼,特别香、嫩。鱼炸的很脆,搭配酸酸甜甜贵州特有的酱汁,恨不得一条鱼都全吃下。 图2白糖糍粑,跟四川的糍粑有点不一样,里面加了豌豆粉之类的,吃起来特别香,但就是可能油炸起来没放狠粘纸,其他菜品就跟四川味道没啥区别了。 位置价格 地址:贵阳亨特国际4楼 价格:人均70元

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  • 贵阳菜必须来一发。 店面布置温馨,简约时尚,有很多小细节。 满墙的地名路牌,老贵阳人自然是满满的回忆啊。 对贵阳人来说,那是回忆里老贵阳的味道,所以本地人特别多。 据说在柒食吃饭的80%都是一家人,近70道菜,全是你熟悉的菜名。 美食其实是相通的,做到极致,大概就是能吃出家的味道吧。 宫保鸡丁,可谓家喻户晓了,从南方到北方,随便一家馆子都有,但是能做到色香味俱全的可不多,柒食算是一家了,就着鸡丁,扒拉饭,感觉特别棒。 说贵阳,酸汤是绝对不能少,酸汤肥牛了解下。 柒食脆皮鱼,在我家这叫松鼠鱼,颜值颇高。 外脆内嫩,鱼肉没有腥味,甜甜微辣的酱汁,让怕辣的南方人也能一口口连续吃到停不下来,转眼就被瓜分完毕了。 茄夹,茄子豇豆炒肉沫,也是下饭好材料啊。

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  • 口味:1  环境:1  服务:1   
  • 这家店服务员态度极差!而且特别没有礼貌。

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  • 点了三个菜:素炒淮山,皮蛋和一个什么菌汤,共107,淮山太油腻,摆盘很不入眼,皮蛋也很粗糙,几乎没有什么刀法技术可言,最不满意的就是菌汤,鸡腿菇,香菇,茶树菇,金针菇煮一碗汤,根本不是炖出来的汤,香是有但一点都不鲜

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  • 喜欢,不错,只是他们家有一个男士头的服务员态度不怎么样,喜欢前台的那个收银妹妹,感觉态度比较亲和,对我的小朋友也挺好,还送了个小礼品给我,大赞

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:180元
  • 是地道的贵州菜品,价格高,分量也很少。

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  • 去的时候比较晚,9点了,服务员催点菜催结账,菜的味道可以,就是快下班,单都给我下错了。肉菜都没有了。茄夹不错。

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1-10 / 47条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥63(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    贵州菜
  • 电 话: 0851-85956467
  • 地 址: 花果园大街1号花果园购物中心3层
  • 营业时间:周一至周日 11:00-21:00

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