上名堂·鱼头好吃(奥体印象城店)

 

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  • 在杭州,任何爱吃鱼🐟的人一定都听过『上名堂』的大名❗它家的鱼头超好吃,服务也非常到位,不冲一波jue对亏~⭕『千岛湖活鲜沸腾鱼片』...

    来自 cavely 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

剁椒鱼头 , 酱香鱼头 , 糖醋排骨 , 秘香拆骨鳝 , 上名堂果木脆皮烤鸭 , 家烧千岛湖花莲划水烩豆面 , 风肉走地蒸汽鸡 , 花胶豆浆鱼头 , 千岛湖活鲜沸腾鱼片 , 炎烧黑椒肥牛

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0

  • 在杭州,任何爱吃鱼🐟的人一定都听过『上名堂』的大名❗它家的鱼头超好吃,服务也非常到位,不冲一波jue对亏~

    ⭕『千岛湖活鲜沸腾鱼片』
    地道的千岛湖大花鲢,活鱼🐟现杀,吃到的每一口都是jue对的新鲜~比脸盆还大的餐盘,盛着鲜嫩的鱼片,嫩🉐筷子🥢一夹都怕夹碎~花椒和辣椒🌶️的香气充分渗透到了鱼片里,香迷糊了~汤汁超下饭❗


    ⭕『炎烧黑椒肥牛』🥓
    锡纸包裹着🈵🈵的肥牛,在火焰🔥的炙烤下,激发出洋葱的浓郁香气,钻进了肥牛的每一个孔隙,香味弥漫,口水ren不住疯狂分泌,令人食指大动~肥牛超入味,鲜嫩弹牙,口感一点也不柴,真的给我很多惊喜~

    ⭕『海胆沙律虾』🦐
    很🈶特色,一口一个,外酥里嫩,回味无穷~

    🥢店名: 上名堂·江南鱻(奥体印象城店)
    📍地址: 汇德隆奥体印象城4层
    #夏天扫街计划 #一顿地道杭帮菜 #当地才能吃到的美食 #去了还想去的地方 #暑你最会玩

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  • 杭州人吃鱼头都去哪里❓上名堂绝对排的上姓名❗️
    一家以做鱼头为主的浙菜餐厅🍴全息投影仿佛入了水族馆,大人小孩都爱去

    🌟千岛湖鱼头
    🈶️剁椒跟酱香两种口味,都是从千岛湖运过来的胖头鱼,剁椒的口味适合年轻人,不吃辣的朋友可以选择酱香,鱼头很入味,肉质细嫩鲜美

    🌟走地蒸汽鸡
    鸡肉吃的出来的新鲜,跟腊肉一起蒸更加鲜,肉质紧实🈶️嚼劲,汤拌饭可以吃两碗

    再来一壶普洱解解腻真是太适合不过了
    #夏天扫街计划 #当地才能吃到的美食

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  • #隐居避世酒店 #暑你最会吃 #夏天扫街计划 #带着动物去旅行 #去了还想去的地方
    入味非常的上名堂千岛湖大鱼头
    你来打卡了吗?
    上名堂·鱼头好吃(奥体印象城店)

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  • 41度的杭州让我出门动力,就是这家杭州D1⃣️剁椒鱼头的上名堂,已经不知道是几刷的店,但是每次都会有惊喜~

    剁椒千岛湖鱼头,超大的一盘,太诱人了~鱼肉肉质鲜嫩,越吃越香,好吃到爆~

    走地蒸汽鸡,火腿香味浓郁,搭配鲜嫩鸡肉,完美的搭配~

    再来一壶普洱,也太满足了~爱吃鱼头的小宝贝千万不要错过这家上名堂,冲就对了~
    #暑你最会吃 #带着动物去旅行 #摘星之旅 #吃一顿海鲜大餐 #夏日美食探店

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  • 上名堂一直以专业做鱼头在杭州著称 开到了奥体印象城 更是造福广大萧山群众 「上名堂·百味鲜厨(奥体印象城店)」
    🏠 地 址:萧山奥体印象城4层9号店铺,5 6 7电梯口
    🚇 交 通:地铁2号线飞虹路C口步行1.4千米
    ⌚️ 营业时间:10:00-22:00

    🌟 环境 🌟
    环境高端上档次 还配有全息投影包间 仿佛置身于海底🌊
    细心的服务 每桌放了鲜花💐 适合商务用餐 、家庭厨房
    全线手工食材 烤鸭都是现烤现切的

    🌟 菜品 🌟
    家烧千岛湖花鲢划水烩豆面 🐟
    千岛湖直供活鱼 千岛湖花鲢 配上三门豆面 鱼肉嫩滑入味 浸满汤汁的豆面 让味蕾的感觉都升级了 鲜中带甜

    风肉走地蒸汽鸡 🐔
    走地鸡选用的是清远鸡 味道咸香 配上米饭🍚再合适不过了
    海胆沙律虾 🦐
    新鲜虾仁 裹上面粉后炸到金黄 还加了海胆 再配上沙律酱 独特的口感 放在餐前也是极好的

    🌟 服务🌟
    海底捞式服务 更换骨碟非常及时 👍 #美食旬味官 #当地才能吃到的美食 #去了还想去的地方 #端午开心物语 #随手拍初夏

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  • 第一次吃上名堂的鱼头,虽然剁椒鱼头是招牌菜,但是吃的很失望。最致命的缺点是鱼头烧的压根就不入味,不知道是不是厨师赶时间,鱼头表面辣,鱼肉却没味道,应该再多煮一会儿的。
    糖醋排骨,一大盘,虽然叫排骨,但是肉很多。着色鲜亮,糖醋汁调的不错。
    芝麻布丁,微微的黑色,吃起来有点苦。

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  • 都知道上名堂的鱼头好吃😋那其他的菜品味道怎么样呢,今天带着小伙伴来浅尝👅一下~
    地址在奥体印象城4楼,环境是真的很🆗,位置很大,公司聚餐,情侣约会都很合适~
    👅伊比利亚火腿炖苹果笋:火腿晶莹剔透,薄薄的一片,入口鲜香咸甜,口感层次很丰富
    👅文火小牛肉:入口软烂,唇齿生香,能吃出来那种慢炖了很久的感觉
    👅黑松露水晶包:很高端的食材,黑松露➕各种菌菇
    其他的菜品,海胆沙律虾、话梅茄子🍆都很有特色,喜欢尝新的朋友们可以去试试哦~

    #尝一尝地道老字号 #浪漫约会餐厅 #当地特色小吃

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  • 上名堂是杭州有名的鱼头店,一只鱼头好吃的不得了,推荐了N个朋友。
    最近发现他家好吃的不仅有鱼头,文火牛肉也很好吃哦!

    牛肉焖得够久,酱汁浓郁到粘稠,可以拉丝的那种。
    甜香味入到牛肉的肌理之中,一丝丝的,红的发亮。
    咬一口,T别香。

    伊比利亚火腿炖苹果笋,甘香的西班牙火腿搭配四明山的笋子,入口很鲜。
    笋肉厚实,细腻无渣还有点甜,真的像苹果了。

    还有海胆沙律虾,大大的虾球裹上海胆沙律酱,再滚上炸过的春卷皮,入口的满足不可想象。

    这个春天,这套精致餐值得冲!#春日城市微度假 #浪漫约会餐厅

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  • 大家都知道,做剁椒鱼头的专家,在杭州城里莫过于上名堂。
    选自千岛湖大鱼头,以及自家私房的🌶️秘制剁椒,那是我定期都会想念的一道大菜。

    而💭奥体印象城又开了他们家新店,城南的朋友可有福了。
    这家新店的环境好像来到了🐟海底世界,太梦幻了吧。
    而且还有好多包厢,年底单位尾牙可以找人他们家哦。

    因为闺蜜不吃辣,我们这次点了 花胶鱼头 。
    这一大锅奶白色的汤头太暖了,里面除了肉质细腻的大鱼头,还有滑嫩的鱼圆和花胶。
    冬天大家吃这样一份滋补又暖胃的鱼锅,真是太惬意了。

    北京烤鸭 🌸
    鱼汤配一份烤鸭,貌似点单💯满分。
    大厨现切操作,刀工好好呀!
    配了秘制酱料一堆,连面皮都考究的下面有蒸汽加热。烤鸭皮好脆入口即化,鸭肉也酥软。
    鸭架还帮我们做了 [吐舌]椒盐鸭架 ,两吃的做法太赞了。

    椒盐玉米 🌸
    我完全可以当零嘴,好吃得停不下来,连上面的椒盐碎都被我抢了。

    虾饺皇 🌸
    没想到,他们家的虾饺皇晶莹剔透,虾仁🍤好大只。一点不输于那些粤式茶楼哦。

    写在最后,如果你觉得今日出图不够美,那不是因为实物不美,而是我光顾着和闺蜜聊天,拍照技能退化了。🦊
    #春天来啦 #一顿地道杭帮菜 #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #吃一顿海鲜大餐

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  • 杭州的上名堂的鱼头,在杭州吃货界也是小有盛名,主打就是千岛湖的胖头鱼。
    现在终于从市区游到了奥体,必须去试一试呀!

    位置:杭州奥体印象城4楼。

    交通:地铁2号线飞虹路站。

    相对于老店,奥体店更加明亮时尚。
    但是成排的泡椒坛子,和胖头鱼大水池还是保留了下来。

    今天没有选剁椒鱼头,而是选的人气之王花胶鱼头。
    用豆浆炖煮千岛湖大鱼头,加入足量深海花胶,还有干贝提鲜。
    这一口汤,鲜是鲜的来,我竟然连干了三碗。
    鱼头富有胶质,鱼肉细嫩不腥,好吃呢!
    果然只有品质好的鱼头,才能做到鱼头好吃。

    上名堂除了做鱼头,现在还更多元化了呢。
    半只北京烤鸭皮色红亮,肉质软嫩。
    和黄瓜丝,山楂条一起包入面饼,整个塞入嘴中,真的好满足。

    粤式的虾饺皇也很不错,一点不输专门粤菜馆。
    个大饱满,咬开里面全是虾肉。

    烤鸭剩下的余料做了椒盐鸭架,打包回家,下午追剧,嘴巴有事情做啦。<ctag id="59351" type="4" businesstype="1">#美食寻味记</ctag> <ctag id="59353" type="4" businesstype="2">#一起去探店</ctag> <ctag id="138678" type="4" businesstype="4">#一起吃饭吧</ctag>

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1-10 / 12条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥126(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 19157899408,0571-85382919
  • 地 址: 杭州市萧山区飞虹路与金鸡路交叉口汇德隆奥体印象城4层09号
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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