杭州君悦酒店·湖滨28中餐厅

 

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  • 4.5 分享餐厅
  • 119条点评 | 写点评
  • 果然是亚洲排名前五十啊。名不虚传。我们几乎把所有的代表菜都点了一遍 虽然我们只有仨人。。吃货也是没谁了。人均辣么高不管照点。励...

    来自 _M13****5888 的点评

餐厅介绍

餐厅被英国《餐厅》杂志评为亚洲50强,内部中间处有个全透明的酒窖,有超过两千瓶的藏酒,客人可以亲自选酒。出品的杭州菜口味地道,门口迎客的老马车、清韵十足的餐具及琵琶古筝的现场演奏,让用餐过程充满了享受。

本店特色美食

蟹粉豆腐 , 松鼠桂鱼 , 扬州炒饭 , 龙井虾仁 , 宋嫂鱼羹 , 大闸蟹 , 西湖牛肉羹 , 蜜汁火方 , 片儿川 , 和牛 , 乾隆鱼头 , 荠菜鳕鱼汤 , 春韭鲜笋炒塘鳢鱼 , 花旗白切澳洲牛肋骨 , 草头白汁煮钱塘江鮰鱼 , 古法盐甄笋 , 马兰头海鲜鱿鱼筒 , 川香麻辣牛舌 , 江南富贵鸡 , 脆皮鸡 , 海蜇 , 黄鱼面 , 糖藕 , 香醇鹅肝 , 金牌扣肉 , 招牌黄鱼面 , 西湖糖藕 , 油爆虾 , 香酿鹅肝 , 鸽蛋酿鹅肝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(119条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:600元
  • 果然是亚洲排名前五十啊。名不虚传。我们几乎把所有的代表菜都点了一遍 虽然我们只有仨人。。吃货也是没谁了。人均辣么高不管照点。励志吃完所有米其林和食美林的人。哈。我对凉菜拼盘 好评。那个【糖藕 】太好吃 根本不是你想象的那种甜 因为颜色太美了 感觉肯定会特别甜 其实不是的。【糖醋小排】这种做法往往小排很容易肉质紧 这个完全不会。而且我知道一块京排里剃不出几块这样厚实的小排的 用料讲究。【乾隆鱼头】说是千岛湖有机鱼 可素我吃着一般。【甜品28】我觉得也不要太好吃吧 我对甜品要求很苛刻的 他家甜品成功酥我!【金牌扣肉】 oh mygod 不愧是招牌啊啊啊 肉够薄 够香 栗子小饼也搭配的很好。【酱爆八宝】中规中矩吧。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这是亚洲最好吃的中餐厅,的确。凯悦酒店一楼,一定要提前定位。那些人推荐的杭帮菜哪里都能吃到,到这里必须吃别的地方没有的当季菜。 这次元旦去,冬季菜点了象拔蚌,葱油鸡,鲍鱼排骨,羊排,甜品总汇。不得不说,每一道菜都非常好吃,好吃的要飞起来了,尤其是象拔蚌,168一份汤底,配上700多的象拔蚌,那叫一个鲜美啊。羊排700多克,分量很足,肉嫩多汁,有浓郁的羊肉味,肥肉入口即化,瘦肉部分软烂苏嫩,太好吃。还有鲍鱼排骨,鲍鱼也鲜美的,嫩嫩的,里面的黄豆很酥烂,排骨也非常入味。还有冷菜葱油鸡,葱油爆香太好吃,鸡肉很嫩,配上葱油,完美了。最后的甜品总汇,每一个都好吃,量很足,真不愧是亚洲最好吃的。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:700元
  • 28冷菜拼盘的那几块藕超好吃,总体不错。宋嫂鱼羹味道很鲜浓稠度刚好,我朋友平常很少吃海鲜觉得味道略重。排骨鲍鱼,辣味恰到好处鲍鱼的选材和口感让人满意。金牌扣肉做起来很难,味道很棒,但是两个人吃到最后有点腻,建议三个人吃刚好。最后的两个甜点一般般,跟法式甜品还有差距,毕竟中餐不擅长做。总之各方面都还算满意。最后两个人吃了1400,很饱。

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  • 口味:4  环境:5  服务:2   
  • 叫花鸡(富贵鸡)很有特色,但是口味一般,料酒味太浓盖住了鸡的味道。别的菜都不错!可惜服务非常一般,可以用差来形容,吃了总共三千多,15[%]的服务费却是冷冰冰爱搭不理的服务态度。建议酒店好好培训一下,不然就不要好意思这么差的服务还收服务费了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:500元
  • 来西湖的目的就是来28号,早上预订的位置,18:00多来时人就已经很多了。点了宋嫂鱼羹,有一点腥味,我喜欢,但是其他人不认同这个味道,鳕鱼羹鲜美,西湖牛肉羹普通。鸽蛋酿鹅肝,惊艳!来了一定要点,一口脆萝卜不错。西湖醋鱼说是最正宗的,但是没打动我,叫花鸡不入味,但是越吃越好吃,不知道为什么。三个人吃了1400,很满足,物有所值。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:600元
  • 金牌扣肉:片的很薄肉质肥而不腻 龙井虾仁:味道一般 价格贵 不推荐 蟹粉豆腐:还不错 能吃到丝丝蟹肉和蟹黄 宋嫂鱼羹:虽然好评多 但并没有想象中好吃 黄鱼面:汤很鲜 黄鱼超好吃 虫草花炒茼蒿:还行吧 茶香酿鹅肝:透明色的鸽子蛋很软很软 鹅肝呈乳状味道类似千岛酱 湖滨甜点:龙井提拉米苏 香橙利口酒冻糕配橙味雪霜

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:190元
  • 我們是看了評論和推薦特意坐車去的!服務特別棒!在車上就打電話訂位了!由於是晚餐的高峰期,餐廳服務員,很有愛心的幫我們排隊!所以我們快下車的時候,就已經有位了!時間剛剛好!當時在快到酒店的時候,接到餐廳的電話,就順便點菜了!當時就是為了「叫花雞」和「龍井蝦仁」去的!可是雞已經賣完了!當時那一刻還是很失望的!後來到餐廳又點了店裡的28招牌雞,結果下當時廚房又說不能點,唉!好無奈啊!不得已點的宮保雞柳。沒想到,過了一會前台接電話的服務人員,還記得我們的需求,詢問需不需要雞,說其他預定的客人不能來,就讓給我們了!當時那個心情別提多開心了!菜品很好!賣相不錯,精緻!味道獨特!都是我能接受的味道!真心覺得好!尤其是出門旅遊能吃到當地的特色菜品,真是棒極了!牙籤盒也弄得好精緻!最後買單,我們3大2小,2個熱菜,2個冷盤,4晚米飯!一共760左右!(已經含了服務費了)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:450元
  • 湖滨28是杭州很道地的餐厅,价位比较高。但是CP值也很高,是让人下次还会再来的餐厅

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  • 宋嫂鱼羹是第一道菜,太惊艳了!原来西湖醋鱼确实是一道好吃的菜!其他地方都是在砸招牌! 好吃,非常好吃。名菜的味道果然名不虚传。其他乱七八糟地方做的杭州招牌菜简直是在诋毁这些名菜。 服务不怎么热情啊,配不上这么贵的服务费。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:980元
  • 携程美食林一星餐厅,相信美食林的推荐,果然没有让我失望!首先,地理位置优越,位于西湖音乐喷泉旁边,坐拥西湖的美丽湖景!进门后,酒店的装饰中融入许多老杭州的元素,作为一家中餐厅能够快速的将你带入那种古香古色感!讲到酒店的口味,金牌扣肉,肥而不腻,配上栗子饼,超越了心中之前所有的扣肉!江南富贵鸡,将普通的叫花鸡做的红红火火,敲开外层的泥土,瞬间闻到荷叶香!最后给大家一个小建议,一定要点湖滨28的甜点总汇,这是我遇见的第一家,将甜品做到如此极致的中餐厅!前往品尝的小伙伴,记得提前预约呦!

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1-10 / 119条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥525(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 杭帮菜
  • 电 话: 0571-87791234-2828
  • 地 址: 湖滨路28号君悦酒店1楼(近平海路)
  • 营业时间:周一至周日 11:30-14:30 17:30-21:30

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