汉舍小雅汉舍小馆

Madam Zhu's Kitchen

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 环境：4  服务：4    人均消费：100元
  • 汉舍小雅小馆，走进来点的龙井很便宜16元，但是半个小时后茶叶还凝固在上方，水温不够，全程我的桌子离开大门很近，门内至少两个服务生都在闲谈，看不到我需要续水。
    先给我上的五谷杂粮海参，吃起来像我们四川的豆汤，味道还不错，但是先上的热菜和小吃，凉菜没看到，88一位。
    上海葱油鸡，调味还不错，就是鸡肉太大块，后面我留下几大坨，48元。
    凉拌马家沟芹菜，味道盐分太重，偏咸，失去了马家沟芹菜的鲜嫩回甜口感，32元。
    冰皮雪榴莲，就是雪媚娘一样，外表是冰皮，里面是奶油混合榴莲，没什么毛病，32元。
    最后来个招牌汉舍果木烤鸭，等待时间一个小时，可能是因为我一个人点了半只，需要调剂，无可厚非，烤鸭比较肥美，中庸吧，有出来稍显凉，面皮应该是大批量生产的，这个菜我没有吃出太多特色，108元。
    鲜沙姜啫猪肚，有失粤菜水准，猪肚和酱的滋味没有融合，也没有底味的厚重，各不相干的感觉，88元。
    总体有些小失望，从菜品到服务，环境还可以，在一个小院子里面。
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 丽水路100号
  • 标        签： 江浙菜
  • 电        话： 0571-88021288,0571-88029288
  • 营业时间： 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍：
这是汉舍·中国菜馆的一家分店。开在运河边的汉舍小雅，听名字就很有雅趣，因为大量使用木色、白色和大幅玻璃，即便是在雨天，整个建筑看上去也非常通透。茶社摆设虽不如正厅气派，但胜在那份随意，又有运河风景，露天吃饭喝茶悠然自得。这家的餐品保持了汉舍品牌的精致品质，招牌菜汉舍果木烤鸭，不会令你失望。

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