德明饭店(八卦新村店)

4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.2
  • 环境:4  服务:4    人均消费:85元
  • 杭州黑珍珠一星餐厅德明饭店,为什么吃这家,因为大肠,我属于肥肠爱好者,既然吃了兰边碗白卤肥肠,那么就很想对比以红卤肥肠为招牌的德明饭店,看看两个不同类别的差异。
    油爆河虾,我非常满意的一个菜,河虾饱满肉嫩,外壳有点酥,配合小葱回甜口感,太适合下酒了,在江浙一带这是我个人吃过最好吃的油爆虾,108元。
    雪菜蘑菇里脊,三样食材都没毛病,但是口味一般,28元。
    姜葱炒蛏子,个别蛏子有沙粒,口味也比较普通甚至算不上入味,48元。
    最后推荐一个枣泥发糕,菜单上给我打的叫龙游发糕,有蜂窝一样的孔,比较绵软,吃得出枣泥的味道,是我喜欢的一个小吃,15元。
    为了大肠和油爆虾,这家值得来一趟。

餐馆信息

  • 地        址: 虎玉路36号(八卦新村3幢西侧)
  • 标        签: 江浙菜 杭帮菜 其他江浙菜
  • 电        话: 0571-86080573
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-20:30
餐馆介绍:
这家饭店位置很不起眼,却在吃货们心中享有崇高的地位。饭店保持了纯正的杭帮味道,是做卤三样拼盘的首店,原材料都是老板亲自挑的。

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