作啫·啫啫煲(金沙天街店)

 

  • 3.5 分享餐厅
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  • 🚉交通攻略:地铁1号线,金沙湖A出口,在下沙天街4楼✅排队今天周五排队的人也不是特别多,大概等15分钟❤推荐菜品:🌟传统腊味煲仔饭...

    来自 lycan游中国 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

红米脆虾肠 , 啫啫牛蛙煲 , 作啫鸡脆骨 , 作啫牛肉诱惑 , 藤椒啫牛肉粒 , 作啫香啫鲈鱼 , 啫空心菜 , 传统的腊味煲仔饭 , 潮汕小管 , 啫啫锅肥肠

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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3.5/5分
口味 3.0
环境 3.5
服务 3.5
  • 🚉交通攻略:
    地铁1号线,金沙湖A出口,在下沙天街4楼

    ✅排队
    今天周五排队的人也不是特别多,大概等15分钟

    ❤推荐菜品:

    🌟传统腊味煲仔饭
    份量很大,两个人的话有点多,锅巴感觉,有广式的味道,脆脆的

    🌟脆红肠
    推荐虾料很足,趁热吃,脆脆的,很顶饱哦

    🌟鸡脆骨
    喜欢掌中宝的强烈推荐,选蛋黄口味,很香很香

    🌟菌菇煲
    三种菇混合,煲仔做法,还可以

    整体不错,吃撑了

    #杭州攻略 #杭州美食 #杭州旅游攻略 #美食

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  • 🌟这个冬天又被啫啫煲香到了‼️西溪天街的这家作啫•啫啫煲,吃一次就念念不忘~进门就能看见明档现做的啫啫煲,烟火气十足🥰

    🔥作啫·啫啫煲·砂锅菜(西溪天街店)
    🏠余杭塘路1001号西溪天街2号楼六层37、39号

    🌟陆游香啫鲈鱼🐟
    新鲜现做的啫鲈鱼,生鱼上桌,看着它慢慢变熟,几分钟就好了‼️香味扑鼻,鱼肉很是鲜嫩,蘸酱吃也不错😌鲜🉐️嘞!

    🌟传统腊味煲仔饭
    上面铺着满满的腊肠,倒入㊙️制酱汁,均匀的搅拌,下面微焦的口感我真的好喜欢😋,怒吃3碗~

    🌟作啫鸡脆骨
    被这一锅鸡脆骨香迷糊了‼️咸香的酱汁很是入味,鸡脆骨相当脆嫩,好吃到停不下来🥰

    🌟传统虾酱空心菜也很不错,盲点不踩雷,真的可以反复吃的一家啫啫煲‼️家人聚餐、朋友小聚都很合适👏

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  • 🌈现在的季节吃啫啫煲,一上来就热气腾腾的,滋滋作响,整一个被香迷糊的那种,吃起来那是一个暖心又落胃。
    ✅装修的整洁干净,大气优雅中带着古色古香,很有人间烟火气,被入口处一字排开的煲仔饭所吸引,走过就能感到香气扑鼻而来,不由自主的馋的流口水,来这家必须安排上的一款主食。
    ⛩店铺:作啫·啫啫煲·砂锅菜(西溪天街店)
    📍地址:余杭塘路1001号西溪天街2号楼六层37、39号
    ⏰时间:11:00-14:00 16:30-21:00
    🚗交通:乘坐地铁5号线到蒋村站E1口步行31米
    ✅陆游香啫鲈鱼:上来的时候是生的,进行现场烧,会有服务员帮忙操作,只需5分钟就可开吃,掀开盖子的那一刻真的被香迷糊了。鱼肉大片,吃起来鲜嫩细腻,好吃的停不下来。
    ✅鳞虾蒸娃娃菜:鳞虾+娃娃菜的组合,由于加入了鳞虾,吃起来更加鲜,娃娃菜鲜嫩脆爽,吃一口就爱上的一款菜品。
    ✅传统腊味煲仔饭:最喜欢这种碳水了,真的超级香,特别是底部的锅巴,嘎嘣脆香,一连炫三碗才吃过瘾。

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  • 明档厨房做菜就是放心呀,这家连锁餐厅主打各种粤式砂锅煲‼️各种菜在瓦煲里滋滋作响,这种烧焗的做法也太有烟火气啦✌

    |啫啫牛蛙煲^|陆游香啫鲈鱼^
    牛蛙口感软嫩,酱汁入味‼️鲈鱼鱼肉新鲜,平铺着更好的接触锅的热气,加了蒜蓉烹制,再站上酸酸的酱汁很解腻呢…

    |传统的腊味煲仔饭^
    带着锅巴的煲仔饭,加了广式腊肠,拌入酱汁,吃起来敲香呀…

    |解火竹蔗茅根水^
    下火必备的茅根饮,里面有甘蔗,茅根等,有点凉茶的味道,甜甜的还挺好喝的…
    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #国庆出游美食大赏

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  • 来杭州记住打卡这几家!!!
    烧烤,砂锅,杭帮菜,海鲜,火锅,小吃…
    1️⃣乐屋烧烤·土豪版(武林路店)
    进店一整面黄金墙还有随处可见的金元宝,土豪在这里淋漓尽致的展示出来了,烧烤火候刚刚好,肉的品质可以吃得出来那叫一个👍,吃完的签子还能抽奖,吃喝玩乐一条龙都在这家店安排啦!🎉💰🍢
    2️⃣作啫·啫啫煲·砂锅菜
    各种菜都是用砂锅做的,吃起来的口感很不一般,还有我很爱吃的红米脆虾肠!😋🥘
    3️⃣绿茶
    地道的杭帮菜,装修的古色古香,在这里吃饭都是一种享受!🍃🍲
    4️⃣茉芙甜品屋
    甜品做的很有特色,每次都爆满!😍🍮
    5️⃣黄龙海鲜大排档
    现捞现杀的海鲜,点菜像逛菜市场的档口!🦞🦀🐟
    6️⃣颜路边摊火锅
    脑花拌面在他们家真的很有名!🍲🤤
    7️⃣Pennehut畔尼意面
    打工人都去他们家吃意面,种类多!👩‍🍳🍝
    8️⃣古早萬丹传统台湾糕點
    车轮饼真的有点火🔥!🍔🍰

    相信我,这家美食合集绝对不会让你失望!尝试一下吧!😋👍 #我要当美食推荐官 #夏日美食探店 #夏日新趣处 #杭州美食

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  • 🌈这是一家专门做啫啫煲的店铺,在这家万物都可以用来啫,菜品真的很丰富,想吃啫煲的必定选择这家,广式的做法,也很胜得我心,跟朋友一周必要报到三次的节奏。
    ⛩店铺:作啫·啫啫煲(金沙天街店)
    📍位置:金沙大道龙湖杭州金沙天街4楼
    ⏰时间:10:30-14:00 16:30-21:00
    🚗交通:乘地铁1号到金沙湖站A口步行80m
    ✅作啫香啫鲈鱼:这款菜品中,由于加入了香茅进行增香,蒜蓉味的很浓郁,鱼肉很鲜嫩,这款啫啫煲我太喜欢了,怪不得是他家的招牌菜品。
    ✅腊肠煲仔饭:这家的推荐菜品之一,也是我喜欢的煲仔饭,腊味的吃起来更香,米饭粒粒分明有嚼感,锅巴吃起来很酥脆,越嚼越香,直接香迷糊了。
    ✅鸡汤煮胜瓜:这款汤品也太夏天了吧。丝瓜吃起来很解暑,汤头很鲜美,一连炫了三大碗才满足。

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  • 第一次见到红米肠的制作过程!现拌的!小姐姐说是用红谷粉做的!好治愈哈哈哈!
    里面是现炸的鲜虾卷~煲仔饭也好吃!信我!!

    店名:作啫.砂锅菜
    地址:杭州金沙大道金沙天街4楼
    #寻找旅游中的美食 #杭州美食 #尝一尝这家店的粤菜 #杭州旅行 #杭州怎么玩

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  • 和小姐妹真的好喜欢吃啫啫煲
    看到杭州下沙这家,下班就冲去!
    进店的时候里面的人好多好多…有这么好吃?
    .
    小姐姐端给我们的时候还在滋滋滋的冒香气~
    那个煲仔饭啦,炒一炒锅巴焦脆ju香
    米饭🍚酥酥糯糯的,我一人感觉可以吃一缸….
    啫牛蛙、啫肥肠还有啫豆腐我们吃下来感觉蛮不错!
    我们是盲点味道好🉑️!所以大家去放心吃啦~
    敲重点:爱吃鱼🐟的姐妹记得试试他们招牌啫鱼🐟喔
    🏠作啫·砂锅菜
    #我是旅行者 #安利这家宝藏餐厅 #去了还想去的地方 #2023年的第一次旅行 #真香小吃大集合

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  • 吃多了重口味食物,最近上火严重冒痘痘
    然后迷上了粤菜,尤其欢喜这家作啫·砂锅菜🍲
    🔥火力猛烈,保留食材原汁原味
    还有一股带有人间烟火气的“锅气”焦香
    吃过就念念不忘,一周吃7顿都不腻~

    🔸啫空心菜
    蔬菜还能做的那么好吃,作啫真的是独一份的
    加了咸香虾酱拌炒,颜色碧绿看着就很新鲜
    爽脆多汁

    🔸黑金流沙包
    你永远可以相信粤菜馆的点心
    一份四个,精致笼装,流沙超多
    口感细腻,甜而不腻,👧🏻都爱的一款点心

    🔸腾云乳鸽🐦
    38r一只的乳鸽物超所值
    肉质肥厚,肉质细腻多汁,表皮酥脆
    .
    🏡店铺:作啫·砂锅菜

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  • 🌟这家啫啫煲专门店是“作啫”在杭州的首家店,它家的『啫啫煲』可谓是品类口味最多的,今日终于有幸来一饱口福[愉快]

    🌿环境是新中式的装修,文房四宝🉐装饰,敞开式厨房,食材现点现做,一排排砂锅冒着袅袅的烟气~

    💟豆酱啫虾💟
    普宁豆酱是这道啫虾好吃😋的秘诀吧,新鲜的大明虾都开背清理了虾线,豆酱的咸鲜已经完全啫进虾肉中,肉质紧致🈶嚼劲,没有停歇的一次性把虾🦐吃的精光[强]

    💟XO酱啫秋葵💟
    怎么也想不到一道蔬菜🉑以如此下饭吧,这道啫秋葵🈶顶级🔝海鲜辣酱的加持,简直太美味~

    💟潮汕小管💟
    🈶麻辣和蛋黄两种做法,果断选择了“蛋黄”,
    产自福建东山的小管,色泽红润肉质肥嫩,上桌时一路“啫啫”作响,香气扑鼻让人欲罢不能[害羞],咸蛋黄+鲜鱿鱼口感层次丰富,入口柔韧咸香弹牙‼️

    💟美颜木瓜汤💟
    饭后怎么能少的了一份美颜甜汤呢❓顺滑的桃胶➕银耳,配上清甜的木瓜,温暖了美眉们的第二个胃[Happy]

    经过验收,🉑以很肯定的告诉你,再也不用打飞的去广东啦,这份老广式美味绝对值得你去尝一尝[Chin]

    「作啫·砂锅菜(金沙天街店)」
    📍位置:金沙大道龙湖杭州金沙天街4楼
    🚌交通:🚇地铁1️⃣号线金沙湖站A口步行🚶🏻80米
    🈺时间:11:00~14:00;16:30~21:00

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥92(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 057186053957
  • 地 址: 金沙大道龙湖杭州金沙天街4楼
  • 营业时间:营业中 10:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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