唐船峡流水素面

Tosenkyo Somennagashi

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.6
  • 九洲的鹿儿岛地处日本本岛之南,被称为“东洋夏威夷”的指宿则在鹿儿岛萨摩半岛的最南,境内的西大山站,背靠“萨摩富士山”之称的開聞岳,是日本全境JR最南端的车站;长崎鼻是萨摩半岛最南端的海岬,供奉着一坐龙宫神社,西面是雄壮的開聞岳,阳光下山景秀丽,海水蔚蓝;回转式流水素面发源地唐船峡,这里的天然山泉水质冰凉清澈,每个餐桌使用天然的水流动力,经过天然水流冷却的流水素面口感Q弹;火山上的池田湖,湖光山色,景色旖旎;超过800个温泉源的指宿,砂蒸浴最具特色。海滩下高达80度以上的温泉,将海边的砂石加热形成热砂,覆盖在人体上,热气从脊背蔓延全身,埋在热沙里面,自己都能感觉到血液在加速流动,甚至听到心脏加束的跳动声。指宿,一个值得慢慢品味的地方。长崎鼻

餐馆信息

  • 地        址: 鹿儿岛县指宿市5967 Kaimonjyuccho 891-0603
  • 标        签: 日本料理
  • 电        话: +81 993322143
  • 营业时间: 周一-周日10:00-17:00
餐馆介绍:
流水素面是日本夏季的一道风景线,把像线一样细的素面放在水中漂流,然后夹起来食用的一种吃法。在鹿儿岛指宿市的唐船峡,从草木繁茂的溪谷里涌出的清流,被评为日本名水百选之一,全年保持着13度的冰凉水温,全年都可以享受流水素面。 流水素面通常是在劈成半的竹筒中潺潺地流淌,而唐船峡则是让素面在桌上摆放筒形盘子中旋转畅游,整个用餐过程中都可以享受到水灵灵、冰冰凉凉的素面。这种旋转式流水素面的发祥地就是唐船峡,全年有20万人来到这里,围着圆桌品味素面。

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