闫府私房菜(恒隆广场店)

 

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  • 一下飞机先来吃当地有名的鲁菜。闫府私房菜! 爆炒腰花:这家店非常经典的一道鲁菜,但是有点点骚味,吃不习惯; 九转大肠:非常...

    来自 虎妞niu闯天下 的点评

餐厅介绍

品味地道鲁菜的首选餐厅。创始人为知名的鲁菜烹饪大师“闫玺林”,店内的装修中式而古朴,很有韵味。爆炒腰花是这里的招牌菜,没有任何腥膻之味,并且体现了厨师的刀工技艺,其他的菜比如闫府第一福、老味茄子、九转大肠,也都非常地道。

本店特色美食

松鼠鱼 , 蓝莓山药 , 台式三杯鸡 , 麻婆豆腐 , 九转大肠 , 腰果虾仁 , 糖醋鲤鱼 , 爆炒腰花 , 甜沫 , 爆三样 , 闫府第一福 , 槟榔腰片 , 老味茄子 , 茼蒿拌馓子 , 山东蒸丸 , 马步鱼之恋 , 黄河鲤鱼 , 干炸黄花鱼 , 韭菜锅贴 , 老济南甜沫 , 滑炒里脊丝 , 风味翅中 , 油璇 , 糖醋油条 , 锡纸金针菇 , 松仁玉米 , 酱油炒饭 , 酸汤肥牛

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(683条点评)

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  •   人均消费:85元
  • 一下飞机先来吃当地有名的鲁菜。闫府私房菜! 爆炒腰花:这家店非常经典的一道鲁菜,但是有点点骚味,吃不习惯; 九转大肠:非常厚实的肥肠,甜甜的口味,一定要搭配旁边的西瓜和黄瓜,解腻; 闫府第一福:像是鸡蛋豆腐,搭配大辣椒,汤汁中混杂小肉丁,非常好吃; 莲子红豆沙:红豆,莲子,微微甜,配上几片百合,很好吃的甜品。 吃惯了川菜的口味,第一次吃鲁菜还是吃不太惯的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 这家闫府私房菜是在恒隆广场的东座,上去了还是挺好找的。中午快一点到店稍微等了会就进去了。装修风格比较明快,服务还可以。 爆炒腰花是招牌菜也是特色菜,腰花的刀工还是挺好的,切的很薄,烧的很嫩很入味,口味偏酸,虽然第一次吃这种酸味的,可感觉还不错。 宫保鸡丁中规中矩,鸡肉分量挺大的,炒的很嫩,花生米很香。 烧双冬是青菜和香菇一起烧的,青菜处理的不是很好,可能就是烫了一下,菜叶子吃吃下面的就不要了,又老又没有味道,青菜中间垫的倒是很好吃,香菇很滑嫩。

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  • 到济南怎能不品尝一下当地的菜,找到这家评价还不错的餐厅,没到饭点过来的就已然在等位了,人气很旺~ 菜单比较简单,一张A4纸的正反面,不过按类别都配了图,很清晰。用餐具时发现这家居然是非物质文化遗产的传承单位[呲牙]点了特色菜和必点菜中的火爆腰花和软炸虾仁,腰花没有骚气,很美味,点缀的山药片脆脆的好吃;虾仁外焦里嫩,油稍多了些;肚片好大一盘;青菜小炒,味道鲜香;自制凉茶,应该是用山楂、冰糖什么熬制的,酸甜,挺好喝。性价比很高的一家,推荐。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 作为济南最知名的新晋老字号餐馆儿,在济南吃鲁菜的首选地儿之一~ 糖醋鲤鱼绝对是宴请必点,造型bigger十足,十年如一日的范儿,正宗就一个字儿~ 槟榔腰片堪称店家招牌,秘方秘制,确实毫无腥臊,清香耐嚼,据说孟爷爷吃过都说好~ 闫府第一福也是招牌菜式,可谓逢吃必点,鸡蛋豆腐的融合恰到好处,软嫩香滑却又不散不碎,创新又不失鲁味精髓,确实值得一试~ 九转大肠更是鲁菜经典中的经典,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色鲜味浓,也是鲁菜中必点的首选菜,俗话说不尝何以论英雄~ 油璇和老济南甜沫都是特别经典的济南小吃,好吃不贵又极具特色~ 葱烧海参蹄筋看似普通,其实颇见功底,葱段与海参、蹄筋的香味完全交融,同时软烂入味,真心不错~ 爆炒腰花可以说是闫府的看家招牌菜,也正是“闫腰子”闻名的由来之一,色亮鲜嫩,口味醇厚,润而不腻,但就去除腥臊方面来说,相较槟榔腰片会略逊一点,不过瑕不掩瑜,在济南依旧是制作腰花的翘楚之一~ 位于泉城的中心地段,地理位置毋庸置疑,环境设施服务都全无槽点~

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  • 这里环境不错,晚餐没有等位。 阎府菜闫腰子最为出名,的确很不错。炒的腰花不腥,滑嫩。 大葱海参很一般。 那口汤还行,汤多料小不多。 总体口味还好,食后口不怎么干。 腰花是要必点的。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 午餐人超多昨天,等着赶飞机,还好排队就二十分钟左右,这次在济南的最后一天,尝尝鲁菜,完美收官!两个人点了第一副,芥末菠菜,甜沫,锅贴,宫保鸡丁,南方人觉得量可真大,好胀,吃不完啊啊……

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 非常好找,就在芙蓉街入口的路对面,泉城路188号恒隆广场东塔4层  416A 闫府私房菜的创始人闫玺林先生是中国烹饪大师,也是地道的济南人,曾在海峡两岸美食交流活动中任中国菜厨师评委,获《鲁菜大师》称号,并多次在省内多家烹饪学院任客座讲师,为山东烹饪界做出了一定成绩。如今他带着其招牌鲁菜以及创新理念入驻“闫府”,传统与时尚的完美结合,带着泉水的记忆扑捉悠久的影子,创造现代健康饮食文化。

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1-10 / 683条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥87(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    鲁菜
  • 电 话: 0531-67967666,0531-67967656
  • 地 址: 济南市历下区泉城路188号恒隆广场东翼4层
  • 营业时间:周一至周日 10:30-21:00

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