济南富力凯悦酒店·济南府中餐厅

Hyatt Regency Jinan·Jinanfu Chinese Restaurant  

  • 4.6 分享餐厅
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  • 喜欢这风格,可以看得到厨师的一举一动,让我们吃得更安心!味道很好,量多,价格实惠!三个人的套餐,三个人撑得不行,最后还打包回来!

    来自 e34****89 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

佛跳墙 , 鲁西南烤黄牛排 , 腰豆南瓜煮百合 , 冰碗沙拉 , 牛筋麻婆豆腐 , 当红脆皮鸡 , 风味茄子 , 济南府烤鸭三吃 , 青芥时果虾球

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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4.6/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 喜欢这风格,可以看得到厨师的一举一动,让我们吃得更安心!味道很好,量多,价格实惠!三个人的套餐,三个人撑得不行,最后还打包回来!

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 济南府中餐厅位于酒店二楼,主营创意融合菜,齐韵鲁味有故事的山东菜。
    红漆高柱、蜿蜒廊道的中式风格,装修颇具老济南的韵味悠长,让人眼前一亮。餐厅配备独立的开放式厨房,透过玻璃窗,客人们可以一边品尝美味佳肴,一边将经典传承的中式烹饪过程尽收眼底。餐厅还设有9间个性化私人贵宾厅,满足不同的宴请需求。

    老济南甜沫,​济南早餐小吃,顾名思义,其味道应该是以甜为主。但其实“名不副实”,它却是咸的。热气腾腾的甜沫中有嫩绿的菠菜、白色的豆腐皮、红色的豇豆,看上去色彩丰富,尝一口微咸略辣,闻起来五香浓郁。早餐的甜沫带着惬意,一副十足的平民做派,正合了老舍先生描绘的济南气质,一番温文尔雅的味道,那种滋味是才下舌尖,又上心头。

    九转大肠,鲁菜系中的名菜,大肠处理的干净,色泽红润,质地软嫩,有些糖醋味道,甜甜的大肠很筋道。富有创意的摆盘,融入了水果的元素,呈现出清新脱俗的健康美食。

    古法蒸桂鱼,将新鲜桂鱼片成鱼片,蒸熟后淋上料汁和少许香葱提味。口感咸鲜,鱼肉软嫩,而且最大程度的保留鱼的营养价值。

    南煎丸子,色泽金黄,秘制酱淋汁,搭配时令蔬菜,吃起来鲜嫩香醇。

    龙山石馍,济南龙山文化的饮食发现,用面制成饼胚,把洗净的小鹅卵石子放入大铁锅里加热,把制成的饼胚放在石子上,上面再铺上一层从锅里舀上来的热石子,焙制而成。吃起来酥香,软糯,营养丰富,美味可口。 ​

    最后芦笋炒百合,芦笋和百合都是有特殊香味的食材,两个混合在一起,让人有一种清远不沾人间烟火的清新。芦笋又是享有“蔬菜之王”美称,含有多种氨基酸、蛋白质和维生素,配上清凉的百合,绝对是清心降火的首选。

    这样一餐吃下来,真的超级心满意足,甄选自然与新鲜的食材,配以其独特上乘的饮食哲学,款款精心,悦动味蕾,完美地诠释了凯悦对健康美食的严格要求。

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  • 吃了三年后,中餐厅终于算是换了新菜单,开始主打融合菜。大包间的环境让人满意,商务宴请与大型家宴都不在话下。

    桌子中心的小盆鲜荷花骨朵取自白洋淀,视觉效果极佳,看的我都想抱几盆回家。

    麻婆豆腐的定制版使用牛骨髓、牛肉末与豆腐搭配,爽滑的荤素食材水乳交融,辣度降低,倒是适合不太能吃辣的人;

    那个冰碗沙拉也是颜值与口味俱佳,真正的大冰碗容器很有视觉冲击力~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 每天晚上出摊,就在路边摆放那么一辆小车,这里永远是人头攒动,一幅热闹非凡的样子。

    德州特有的美食小吃,其他地方即使有做羊肠子的也和德州的做法截然不同。

    德州羊肠子是用羊血灌入羊肠衣,加入独门配料,搭配清汤,就是一碗美美的羊肠子了,分肥瘦、可选择是否要肥肠,告知老板即可。

    一碗羊肠子配上烧饼或者油饼,美妙非凡!

    小碗5元大碗7元,烧饼或油饼都是1元/个,

    好吃不贵!

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  • 济南富力凯悦酒店的济南府上新啦
    今天趁着午休特意跑去大饱口福,讲真,道道好吃!济南府荷香熏鸡,是我近期吃过最赞的一只鸡了,荷叶包裹的香气一打开就扑鼻,用叉子轻轻一拨很容易就骨肉分离,肉质酥烂不柴,唇齿留香,是我的菜没错了
    十八罗汉焖鱼头,里面的食材堪比佛跳墙,特别是鱼头酱汁简直太下饭,不知不觉两碗大米饭就下肚了
    还有现场料理的飘香沸腾鱼,滚烫的热油一浇上去满屋辣椒香,吃起来却是并不是重辣,鱼肉鲜嫩,入口即化
    另外,纯甄洋柿子鸡蛋汤、带子上朝、毛笔酥,道道颜值高还美味,一顿饭下来眼睛和嘴巴都满足了
    济南府目前正式恢复营业,集美们,给我冲! 济南富力凯悦酒店

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  • 小伙伴儿升职加薪请客,那必须好好宰...咳,庆祝一下撒~
    讲真,这个松露片皮鸡真的太太太香了,比那个脆皮鸡还好吃,but...真的真的真的太少了,一口一块儿,6口就没了啊🥺
    石子馍也是,我一个人就干掉了4块儿,完全不够吃呐!!!
    整顿饭无槽点无雷区,真心不戳滴说~

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  • 🌼春天来临,万物复苏,春天总是飘着一丝一缕的清香。不食春味怎知春,济南富力凯悦酒店济南府中餐厅,将春笋、春韭、香椿等肥嫩的绿叶,化身色香味俱全的春日限定美食,赏味食鲜,纵享春日暖意☀️

    🍃香椿蚕豆拌桃仁,光看这青翠欲滴的颜色便勾起了味蕾,一口仿佛吃下了整个春天的鲜香;明前龙井脆皮牛肋,采用明前龙井茶,将鲁西南牛肋腌制排酸,长达两小时文火慢炖再入汤汁烧制成菜;松露富贵片皮鸡,如烤鸭般金黄剔透的鸡皮香酥可口,东南亚口味的鸡丝更是回味无穷~
    #我是赏花行家 #春天来啦 #适合春天的食物

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  • ⭐ 作为东北菜的代表,吉林菜的醇厚香浓&朴素实惠早已名声在外,今晚济南府的饕餮盛宴,更是让一众小伙伴们体会到了浓浓的东北风情[烟花]
    🌟 【浓汤海参米花冻】精选猪肉皮,煮熟,切细丝入味,清水小火熬制三个小时以上,成品晶莹剔透,味美可口。
    🌟 【双阳鹿筋明虾球】位上的餐品总是特别精致又养生,高汤熬制的鹿筋是东北经典的养生补品,大颗明虾球鲜美异常,金色的浓汤超好喝~
    🌟 【松江把蒿焖鱼头】 鱼头焖饼加上了来自吉林的把蒿,去腥又提味,焖饼泡在汤里简直没治了~小伙伴们分光了又加了一份!
    🌟 【长春小鸡炖蘑菇 】吉林长白山脚的野生榛蘑,本地饲养的红毛鸡用玉米粒和高粱壳喂食。将二者结合文火炖煮,让鸡肉充分吸收蘑菇的菌香,接近成熟时加入土豆粉条丰富口感。配米饭绝佳!
    🌟 另外还有长白秋耳北极贝、吉林五彩黑拉皮、美极京葱牛肉粒、叶赫风味烤羊排、长春铁板煎焖子等等来自吉林的美食,让在座的一众小伙伴们食指大动,又是扶墙出的一天😋
    🔥 济南府的吉林美食节持续到十月底,喜欢东北菜的小吃货们要抓紧咯~

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  • 在古香古色的中式架子床座椅上,听着古典音乐,吃着五星级的菜品,真的是一种享受。尤其是在,可以用团购价格享受高品质服务的时候。
    这是我最近发现的一家性价比比较高的鲁菜中餐厅——富力凯悦.济南府中餐厅。
    话说凯悦的菜品水准从来没有让我失望过,虽然是团购的双人餐,但是从冷碟到热菜到鲍鱼汤再到面食和水果都搭配的细致且合理。
    苟其浓汤,大连鲍鱼种,这个烫水炖的非常的滋润,鲍鱼炖的绵软,吃起来很是鲜美。
    青芥时果虾,造型非常好,看外面是冰糖拉成的金色丝球,丝丝缕缕,仿佛鸟巢。里面的大虾炸的酥脆,个头饱满,吃起来过瘾。
    元宝海螺片,这是我的最爱,海螺片的口感滑而有劲道却不累牙,真的是相当的独特,加上芫荽的调味,味道吃起来非常丰富。
    山东酱牛肉,牛肉腌制的比较入味,蒜蓉炒时蔬,火候掌握的刚刚好。坚果沙拉,调味汁。非常可口,既可以把书各种蔬菜调和在一起,又不失蔬菜的本真还能丰富口感。
    脆皮小仔鸡这个是最后上的,但是皮真的是非常的酥脆,像极了烧鹅仔的脆皮,感觉一咬就碎满口流油。
    全程炝锅面,这个非常好吃,即使为了减肥不能吃太多面食,我都忍不住把一碗面全都吃掉了。
    16水果盘每一个水果都非常甜,不得不说,他们挑选水果真的是花了心思的。小小果盘给这顿饭画上了一个圆满而甜美的句号。
    厨房是透明厨房,隔着玻璃可以看到厨师操作食材让人感觉非常放心如果说稍微有那么一点不足的话,就是空间相对比较小,空气也不是特别流通,光线略暗。
    地址:经四路187号富力凯悦酒店2楼

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥328(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    鲁菜
  • 电 话: 0531-88281234
  • 地 址: 经四路187号富力凯悦酒店2楼(近万达广场)
  • 营业时间:休息中 11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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