2.9/5分
口味 3.1
环境 3.2
服务 3.3
  • 这家店位于交叉路口,多元化的佳肴算是它的亮点之一。我们点了一道河内鸭肉、烤肉中的极品还有一道越南菜。这些菜满足了我挑剔的味觉,如果你是肉食爱好者,推荐你来这家店试试。

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  • 这家道下是口口相传的日本料理店。我当天六点半进店,店里用刚开放的鲜花,清新自然。我点的这道菜,一道菜上有三种肉,按照服务员介绍的顺序一圈吃下来,味道层层递进,最后的薄荷果冻一清口,感觉胃里也没那么沉甸甸了。

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  •   人均消费:300元
  • 道下

    ▹神户 北野
    ▹米其林1星

    主厨曾经在神户名店玄斋做过学徒,所以自然在烹饪,排盘上有着玄斋的影子。
    午餐价格三百元,在这个预算内,味道食材还是控制的很均衡。青花鱼寿司处理的十分精湛,完全没有腥味。大厅很宽敞,气氛轻松。

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  • 到这家店的时间是在晚上。走进店里的那一瞬间,我就觉得这次来对地方了。翻看店员提供的菜单,美食多种多样,我大致花了一万日元左右的金额点了好多的菜肴,每样都是味觉上的享受。

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  • 我是2015年在导游的指引下来到这家米其林二星级的料理店。吃遍日本的料理店后,发现这家的日本料理最能满足我的味觉。和其他地方不同的是,这家店融入了关西当地的风味,显得口味独特,很新奇的体验。

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  • 看到这家店时就觉得它的店面十分“高大上”。厨房是一个玻璃房,能让客人们看到厨师们惊艳的刀工。进门就感觉氛围挺暖,坐下后很是放松。在一个轻松温暖的气氛中享受美食,感觉很棒哦。

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  • 我们去神户游玩时,分别去玄斎,小猴儿,道下三家店点了同样的菜。松茸饭烤鱼,茄子,还有南瓜生姜等,松茸饭的汤汁经过细细的熬煮,三家店各有各的风格,但我觉得道下的菜肴更加美味,让我推荐的话,我更推崇道下哦。

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  • 我们在这家店定制一份4000日元的家庭套餐,工作人员贴心的安排好桌椅与餐具,我们一共七个人,在有小孩子的情况下,还能感到那份久违的舒适感,这里的食物也很美味,总的来说,是次难得的体验。

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  • 这是家很独特的餐馆,和朋友刚进这家店就感觉店里的气氛很不错,平和悠闲。价格也很优惠,平常人家也能常来。和朋友点了几样佳肴,店员是现场烹饪,看着牛肉在铁板上翻滚的样子很满足。

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  • 我和女儿去了这家米其林一星级的料理店。在那些佳肴当中,最难忘的就是鲑鱼籽军舰,甜甜的味道带着yuzu的清香简直不要太迷人!还有炙烤腌渍金枪鱼大腹,熬制了八小时的酱汁,那份用心在佳肴中就能品尝到。

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  • 这家道下是新开的店呢。开门的时间选的特别好,阳光灿烂,工作人员的服务周到,给人一种宾至如归的感觉。店里的菜肴足以配的上这家店的头衔。这家店的理念就是把很平常的东西用技术烹饪的方式呈现出来。

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  • 我们一行六个人去了一家新开的米其林二星级的料理店。与其他店的端庄感不同的是,它有一种清新的感觉,店内宽敞,桌椅摆放的随意但又很整齐。氛围很随意,咖啡很优秀。我最喜欢的是这道炸洋蓟配芝士酱,又清甜又咸香。

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  • 晚餐我选择了一家获得米其林一星级的料理店。这家店位于三宫北野猎人坂的一条小巷中,它的掌勺大厨曾经在二星级的餐馆工作。店铺的蔬菜使用的是大阪浪速蔬菜,加上神户依山傍水,有异国气息的环境,成就了别有风格的日本料理。

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  • 晚餐我去了一家在米其林上评价很高的“道下”。鸡肝与鹅肝芭菲外面裹上桔子果冻,配上用香草油烘烤的酸面包,既保留了鹅肝浓郁醇厚的香味,又融入了鸡肝独特的风味。这家店值得一去哦。

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  • 这是一家美味的日本料理店,我比较喜欢这里的神户牛肉,很新鲜。寿司味道也很正宗。坐车过来的话,要从山干线那边过来会比较好。店内空间很大,大堂很明亮,给人很舒服的感觉,不会挤。

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餐馆信息

  • 地        址: 650-0004 兵库县 神户市 2-12-12 Nakayamatedori Chuo-ku Sun Rise Nakayamate 1F
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理
  • 电        话: +81-78-242-2338
  • 营业时间: 日 - 土:12:00 - 14:3017:30 - 23:00;
餐馆介绍:
不大的割烹料理小店,仅有8人吧台座位和几张桌位,有着日式的治愈氛围。店主兼大厨就在吧台座前,采用当季食材烹饪料理。曾经获得米其林一星殊荣。

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