神户牛排-Moriya(本店)

MOURIYA HONTEN

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 据说是百年老店了,吃的就是神户牛肉,而且可以点套餐,里面的菜品还可以,牛肉的分量也还不错,但是觉得价格还是稍微有一点贵,这里可以提前预约。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:600元
  • 来神户必定是要吃神户牛肉的,选了这家推荐的Moriya,午市套餐比晚上要便宜不少所以中午过来吃,其实是需要提前定位的,还好不是吧台的桌子还有空位,有三层楼格局都是围绕吧台吃的,可以看到大厨现场烹制神户牛肉更加的诱人。
    有中文菜单,感觉基本都是中国游客来吃的,牛肉价格差别还是挺大的,好的神户牛基本要JPY15000,选了中档的A5特等沙朗牛排JPY9300,另要加8[%]税,服务员说这个比便宜的牛肉口感要好很多。
    套餐包括特等沙朗牛排170g,附赠汤,沙拉,烤蔬菜,米饭酱菜,红茶。
    神户牛生的一整块牛肉会端过来,还会帮我们拍照,牛肉纹理很赞,白花花的油脂,选了三分熟,看着大厨师傅在吧台煎牛肉,口水都要流出来了,煎好的牛排也是色泽诱人,桌上有牛排的吃法介绍,盘子里的调味有蒜片,盐,黑胡椒,小碟有酱油和芥末,第一口蘸少许盐,推荐的吃法是盐+芥末,入口极化的A5牛,有部分可能太生有些筋啦,确实很好吃!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:900元
  • 我们在他家神户本店点了一份 A5 Prime Fillet Steak 菲力牛排(牛腰肉), 一份 A5 Prime Sirloin Steak 沙朗牛排(牛脊肉)。 牛腰肉软嫩,入口即化完全不是夸张。除了最开始烤制时候撒的胡椒之外,并没有添加任何东西,但是那种肉的香甜完全就已经足够。牛脊肉没有牛腰来的绵实,但还是非常软嫩,稍微油水多了一点点,不过加芥末以及胡椒吃会去掉一点腻味。牛腰菲力更好吃。我们坐在吧台,全程看大厨在烤板上工作,他挥舞刀铲的动作好看,食材在他的手下仿佛在跳舞。 服务生小妹很热情,会帮我们收好大衣以防沾到油烟味道。 这里比较容易找,就在街口,里面环境也还不错。 价格有些小贵了,不过A5的质感本来就在那里嘛,我觉得值得尝试。 因为吃了这餐神户A5牛肉之后,普通的牛肉就再也入不了我的眼了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家算是老字号了,也是很贵的一家吃烧肉的店,两个人点一个套餐在格外加一两个小菜能够吃饱吧,大概如果两个人的话得花费一千块钱左右,不过真的味道还不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 跟着朋友一起来的,做了很多功课,排名非常靠前的牛肉店了,算非常正宗的神户和牛,口感自然没的说,做法和服务都是一对一,非常周到人性化,展示了正宗日式和牛的风范。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:1100元
  • 这家店里的牛肉都是顶级的神户牛肉,楼梯两旁陈列着各种证书和奖状,位置需要提前预定,有餐桌和吧台,建议定吧台,可以欣赏厨师做菜,牛肉建议五分熟,图片一是牛肉中最贵的一块,真的超级棒,还有图三里的烤蒜片特别翠,也很好吃!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:900元
  • 我们在他家神户本店点了一份 A5 Prime Fillet Steak 菲力牛排(牛腰肉), 一份 A5 Prime Sirloin Steak 沙朗牛排(牛脊肉)。 牛腰肉软嫩,入口即化完全不是夸张。除了最开始烤制时候撒的胡椒之外,并没有添加任何东西,但是那种肉的香甜完全就已经足够。牛脊肉没有牛腰来的绵实,但还是非常软嫩,稍微油水多了一点点,不过加芥末以及胡椒吃会去掉一点腻味。牛腰菲力更好吃。我们坐在吧台,全程看大厨在烤板上工作,他挥舞刀铲的动作好看,食材在他的手下仿佛在跳舞。 服务生小妹很热情,会帮我们收好大衣以防沾到油烟味道。 这里比较容易找,就在街口,里面环境也还不错。 价格有些小贵了,不过A5的质感本来就在那里嘛,我觉得值得尝试。 因为吃了这餐神户A5牛肉之后,普通的牛肉就再也入不了我的眼了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:1000元
  • 东西还行吧!我们点的是最好beef套餐,和太太两人再各加一杯啤酒,花费3万多日元。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 肉质新鲜爽口,服务也很热情,最好错开用餐高峰期,这样可以不用等位。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:900元
  • 第一次吃,嫩嫩的,调料也不错。配餐也很精致新鲜。厨师还帮我们合影。回忆美美的。

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  • 来神户必吃牛肉,味道可真不是一般的好,肉质极其细腻的,而且六七成熟口感一流的,人是不少的,不过因为我们有提前预定也不用排除,很愉快的就餐

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  • 环境:5  服务:5   
  • 神戸牛ステーキレストランモーリヤ (本店),兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-17 モーリヤビル。

    在神户三宫附近,在拐角处的一栋小楼

    名声在外,获奖无数吧,这点从店里的无数奖状还有它们店开业那么多年就可以看出来。

    日本的点面都很小,别看它是三层楼,但是每层大概也只能做十几个客人这样

    桌面上也有中文的贴士告诉你如何品尝牛肉

    师傅烤好之后,会帮你放在铁盘上,铁盘会放在桌面上的电磁炉上继续加热,保持温度

    首先要说,肉是好吃的,那么大块的肉,差不多都有一点五厘米厚的肉吃起来还能保证嫩可以肉的品质真的是不错

    神户A5级牛肉,端上来这肌肉均匀分布着大理石纹理的脂肪,要的7分熟,咬下去那个多汁啊!配菜也都好吃,但我还回味着肉啊!好好吃啊!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 超级好吃!神户必去!完全不后悔的预约!超级棒!这牛肉,真的!入口即化!棒棒棒!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 著名的神户牛肉,此肉不出国门,在国内是根本吃不到的,肯定要去尝试。牛肉有证书,进店点餐时会出示给你看,点了最贵的和中间的那个,一分价格一分货,最贵的确实好吃,肉质非常鲜嫩不沾任何料吃都很美味,另一个就有些老了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 在魔都的时候就吃过怀石料理,形式步骤差不多,尤其是滚油烫牛肉片,真好吃。

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  • 神户有很多旅游地点,但大多数来都是为了吃口神户和牛,一般人还是吃套餐合适,这种单点的确实有点贵,可能吃的少,觉得也就那样,也就嫩点!

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  • 国庆的神户Vlog终于剪完啦~
    这是这次关西独游的最后一站🙈
    体验了百年和牛老店Mouriya(超值!
    在北野异人馆感受中西文化差异
    在美利坚公园蹲日落和夜景超浪漫💕

    下次发就是关东的Vlog啦😉期待一下吧~
    #携程社区vlog创作者计划 #冬日漫游指南 #玩转户外 #休闲好去处 #日本旅行

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  • 如果来到关西旅游,建议大家抽出一天来神户旅游,去体验一下神户和牛🐮、在海边散步🚶‍♀️、逛逛山上的欧式建筑🏠你会爱上这个节奏超慢的海滨小城!

    🚄【交通tips】
    从大阪出发,推荐购买阪神周游券❗️
    500日元,往返一趟就已经回本了!
    如果在这条线其他站再溜达一下,就更值啦~
    p.s.去神户的途中,在尼崎可以圣地巡礼~arashi迷妹可以打卡樱井神社⛩️在甲子园,可以感受活力满满~直接到神户的话,就先在神户三宫下车车哈!

    🐮【午饭推荐】
    我们吃了百年老店Moriya❗️以防万一没有位置,记得提前在官网预约!!神户牛或者普通和牛都可以点,神户牛会贵点且油脂比较多~人均300-1000不等~

    🌟【推荐行程】
    神户三宫-Moriya(或者其他店,那里一条街都是吃的)-北野异人馆-美利坚公园-面包超人博物馆-返程
    p.s.我们几乎全程不行,记得穿一双舒服的鞋子噢!

    👍【一些tips】
    1⃣️北野异人馆是外国建筑集合,如果要入内参观的话要分别买票(每个馆都要买票),也可以在外面逛逛,也很舒服!
    2⃣️建议在临近夕阳的时候去海边,能看到日落🌄海边还有个mall,可以逛街~
    3⃣️面包超人的店很多关的很早,而且有些面包甜点,晚了就卖完了(买不到的我本人如是说)

    #玩转户外 #日本旅行 #日本旅游 #发现旅途的色彩 #探秘日本高知

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1-20 / 51条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 650-0011 兵库县 神户市 1-17 Shimoyama Tetsu 2, Chuo-Ku
  • 标        签: 日本料理 西餐 日式铁板烧 牛排
  • 电        话: 078-391-4603
  • 营业时间: 周一、周三-周日:午餐11:00-15:00,晚餐15:00-22:00,每月第一个周一、周二休息
餐馆介绍:
Mouriya从明治18年营业至今,从一家精肉店开始经营,不断发展,成为今天的神户牛排西餐馆。取自本地神户牛的上乘肉材,经过严格挑选,才能提供给顾客享用。三层红色小洋房餐厅构造,共有50个座位,想体验整洁舒适的环境和昔日牛排店的气氛,就一定要到总店来。

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