清真老马家国华牛奶鸡蛋醪糟(正宁路店)

Halal· Lao Ma Jia Guo Hua Egg Milk with Fermented Glutinous Rice (Zhengning Road)  

  • 4.4 分享餐厅
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  • 老马牛奶鸡蛋醪糟是一家需要排队才能吃得上的小店家,它们家做的牛奶鸡蛋醪糟手艺可是秘不示人的,吃起来让人久久难以忘怀,回过头来还想着...

    来自 288****016 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

正宁路生意特别旺的一家牛奶鸡蛋醪糟店,火爆的不得了,排队等位的人超多。制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟等,吃起来蛋花柔软,滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全。

本店特色美食

牛奶鸡蛋醪糟 , 牛奶鸡蛋葡萄干坚果醪糟

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(85条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 3.8
服务 4.0
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:25元
  • 老马牛奶鸡蛋醪糟是一家需要排队才能吃得上的小店家,它们家做的牛奶鸡蛋醪糟手艺可是秘不示人的,吃起来让人久久难以忘怀,回过头来还想着吃,难怪有这么多人即使排长队也要等来一碗品尝,后来这个食品据说上了中央电视台了,估计现在就更加火爆了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:25元
  • 算是正宁路上最火的一家烤肉摊,每次去都要做好排队的心理准备,老马的操作流程,一个手拿出五颗鸡蛋,依次打入一个大碗里,身边2尊红土炉子上正烧着盛了一多半醪糟的铜质大马勺。这2勺可以做出五晚来。等醪糟煮开,打入鸡蛋,然后再加入牛奶,再次煮开后,出锅分至碗中。撒入黑白芝麻、花生瓜子仁,搪瓷勺子舀着白砂糖放入碗中端走。其实正宁路有好几家老马家,专门卖牛奶鸡蛋醪糟的,判断正宗与否,就看排队的长度吧。但其实每一家的口味区别并不算太大,如果不愿意排队,那就随意找一家吃吧。因为《舌尖上的中国》而出名的老马家牛奶鸡蛋醪糟,正宁路夜市很多家都打出了老马家的旗号;只有这家排队最长,应该是正宗滴,排队排队吧;因为是第一次吃,不知道什么是好吃和不好吃

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  • 口味:5  环境:3  服务:3   
  • 对于喜欢甜食的人来说,这是一种难得的美味,你只要试过一次,就不会忘记这种味道。相信很久以后,你还会想念这种味道。一定要吃一次!

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  • 口味:5  环境:3  服务:3    人均消费:10元
  • 为了吃这家牛奶醪糟,没开店的时候我就在门口等了,就这我还是第四个,这家店的牛奶鸡蛋醪糟味道非常棒,牛奶香醇无比,吃了还想吃,他们店排队的人都长到可以到兰州新区了

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很有名的一家牛奶鸡蛋醪糟,里面配料很多,想起了小时候的味道

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 味道好,人多,满街都是马爷爷醪糟鸡蛋,大家辨别真假一看排队长短即可知道。必须品尝的美味。建议大家不要周末去,人真不是一般的多。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 营养丰富,口味好的不要不要的,光是听到牛奶,鸡蛋加提子就不用质疑口味了,是来兰州不可错过的美食之一,排名仅次于兰州牛肉面。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:10元
  • 整个正宁路最火的摊位,一个年纪很大的老爷爷在亲自制作每一份牛奶鸡蛋醪糟;

    从一出摊就排长龙,以至于旁边的摊位都要摆出摊前禁止排队的牌子来照顾自己的生意;

    老爷爷手脚很麻利的,煮奶,打蛋,放葡萄干银耳,撒黑芝麻一气呵成,一锅能出4、5份吧,摊位只有5张桌子的座位,一座难求,基本上都要带走;

    味道嘛真心没有特别的好喝,之前喝过别人家的感觉区别不大,多了银耳而已;最近自己在家做了几次感觉味道也不差呢呵呵~

    据说上过舌尖,我怎么没有印象?!

    如果来兰州,肯定会来正宁路夜市,那就喝一碗这里的牛奶鸡蛋醪糟吧~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 听说老马家的牛奶鸡蛋醪糟非常好,过去看了看,人山人海。6月11日,下午四点半,早早的过去,没想到18点才开夜市。等待中,与老板马大爷闲聊一阵。当天的第一锅,确实不错。

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1-10 / 111条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥11(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点 其他甜点
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 正宁路夜市44号(夜市44号摊位)
  • 营业时间:营业中 17:30-00:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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