代四孃牛华豆腐脑美味小食(总店)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.1
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 吃了豆腐脑和夹饼。豆腐脑很嫩,夹饼里的牛肉很香,就是有点辣。

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  • 打卡月尊大人家乡美食❗❗

    吃过特种兵的旅行🧳相信很多人都来到了月尊大人的故乡——乐山
    那么就请抽出五分钟来看我这篇美食攻略✅
    一定会减少许多弯路哦~

      ✅简奶奶甜皮鸭
    本地人都爱吃的甜皮鸭究竟有什么魔力❓❗
    这家已经是开了三代人的老摊摊了
    没想到现在市区也有了
    使用很资格的乐山卤鸭子🌶做法
    淋糖很爽吃着很香

     ✅古真记钵钵鸡
    本地人都扎堆堆的一家店!乐山人基本上都推荐他家
    食材肉眼可见的新鲜✨种类也蛮多的
    吃完还可以打包钵钵鸡料回家自己弄

    ✅长药好运油炸
    是月尊大人姨妈家开的~
    据说是长征社区最早开的一家油炸串串
    他家肉肉种类真的贼好吃😋
    人气很旺尽量早些去

    ✅苏稽跷脚牛肉
    去乐山一定要吃,生意超🔥爆
    老店了在本地开了25年啦!!
    牛肉非常好吃,很嫩不柴
    蘸上秘制辣椒面绝了
    👉店铺就在棣爸油炸对面哦!冲


      ✅新村毛四孃牛肉咔饼
    热乎乎的饼里夹着粉蒸肥肠粉蒸牛肉
    再加上解腻的萝卜丝
    一口下去满满的幸福感🥰

      ✅代四孃牛华豆腐脑
    开了四十多年的老店了
    无论是菜品的做法还是味道都是绝对正宗
    口感顺滑,香辣十足🈵
    里面的粉蒸牛肉也chao多!

      ✅华姐凤爪
    凤爪的种类有很多,特别是香辣味的鲜香麻辣,那口感简直没谁了🤫

    ✅串妹冰粉
    颜值超高的冰粉味道还那么好!!
    去乐山了一定要来一碗
    太适合夏天了~

      📍乐山美食攻略
    #乐山美食 #乐山美食攻略 #乐山美食名天下 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 1️⃣代四嬢牛华豆腐脑
    乐山只吃这家豆腐脑就够了,在乐山曾经的核心老公园!牛肉豆腐脑绝绝子!小朋友可以吃不辣的鸡丝豆腐脑~一定要点乐山特色卡饼!吃完就是一个满足。
    停车很困难,建议停在附近商场🏬走路或者打车过去。
    2️⃣临江鳝丝
    非遗传承,主要食材就是鳝鱼,水煮鳝鱼吃完了可以下面条🍜,干煸的也别有风味。
    3️⃣李老三油炸串串
    英子油炸吃了十多年,突然火了以后就很少去了,李老三也挺火的,但是不至于排队到天荒地老!五花肉和蛋炒饭,永远的标配!

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  • 这里的牛肉确实很香,很嫩,豆腐也很入味,非常的好吃,其他的,牛肉制品你还可以,但是特色没有这个牛肉豆腐脑好吃,就是周边停车太不方便了。

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  • 豆腐脑也属于乐山的特色小吃,主要特点是偏咸口,而且豆腐脑经过勾芡,偏浓稠,上面还有馓子,比较脆,属于多种口味复合。

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  • 非常不错的小吃店,豆腐脑的味道非常不错,用餐环境干净卫生,服务态度也很好

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  • 乐山特色名小吃,环境一般,但味道确实不错。老板热情周到,生意很好,值得一品。

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21-40 / 60条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 县街27号、29号
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:00-20:00
餐馆介绍:
豆腐脑是乐山必吃的小吃之一,这家属于老字号的店,生意很好,外地游客有时候会吃不惯,是因为不太了解本地的饮食习惯。乐山的豆腐脑里面豆腐其实很少,主要是牛肉汤做的半粘稠汤汁,加上粉条、花生、豌豆、芹菜、大头菜粒等做成的一道小吃,重点是吃汤汁的味道。

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