代四孃牛华豆腐脑美味小食(总店)

Daisiniangniuhuadoufunaomeiweixiaoshi

4.5/5分
口味 4.4
环境 4.1
服务 4.4
  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:5元
  • 这张图片是“鸡丝豆腐脑”,其实豆腐脑好不好吃还是要看个人的“口味”。它这个不同于“豆花”,这个可以加不同的作料产生不同的口味。对于本人来说,吃前面还好,比较嫩滑,吃到后面越吃越咸,完整的豆腐也越少(几乎是水)。具体口味还是建议亲自去体验

餐馆信息

  • 地        址: 县街27号、29号
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:00-20:00
餐馆介绍:
豆腐脑是乐山必吃的小吃之一,这家属于老字号的店,生意很好,外地游客有时候会吃不惯,是因为不太了解本地的饮食习惯。乐山的豆腐脑里面豆腐其实很少,主要是牛肉汤做的半粘稠汤汁,加上粉条、花生、豌豆、芹菜、大头菜粒等做成的一道小吃,重点是吃汤汁的味道。

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