红桥猪儿粑(慈善路店)

Hongqiaozhu'erba

0/5分
  • 泸州旅游怎能错过三大金刚?三个店挨着一起,家家人声鼎沸,顾不得挑选,有座位的红桥就赶紧坐下!偶遇四川观察栏目的拍摄活动,可见名气爆棚[Cute]
    猪儿粑是特色,必点!糯叽叽的咸口,类似于肉汤圆的口感,味道比较奇特,还是很不错!见本地人都是搭配菜稀饭食用,理解为解腻作用。附带点的豆腐脑和燃面,味道中等偏上,好吃还是好吃,不过缺少点惊艳的感觉!
    作为老店,环境有点油腻和嘈杂,延续那种浓浓的市井风。当然价格也很亲民,没有因为红了而乱涨价,这点值得点赞[Heart]
    平心而论,作为特色小吃,品尝出来的更多是特色和新奇,非说多么让人忘怀那种,还是不至于!#尝一尝地道老字号 #家乡小吃我来pick #尝一尝地道老字号

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  • 离开泸州返程回家的路上专门开车到老城区的肖巷子,找到这家开在慈善路的“传统豆腐脑”和“红桥猪儿粑”,这两家泸州老字号和泸州白糕店在两隔壁,正好一起打包豆腐脑和猪儿粑回去吃。也算稍许安慰了下雨天没有游成桂圆林的沮丧心情!
    豆腐脑店里的孃孃们些动作利落,点的豆腐脑要现做,店里看着干干净净地,调料摆得整整齐齐。我买了一碗传统豆腐脑和一个浑水粑,不过带回去中午吃时,里面的油茶微子泡软了,就没有那么好吃了。浑水粑是咸口味,里面有豆干、芽菜,再混合了肉粒和蔬菜等,外面的糯米炸得干香干香的,口感比油炸绿豆粑更好吃。不过最好吃的还是红桥猪儿粑,不愧是泸州最出名的小吃,有猪肉馅、韭菜馅的,还有甜口的。虽然一盒只有十个,打包一份26元,但外皮薄而软糯,肉馅很香,油也不多,比之前吃过的叶儿粑更好吃。吃完后悔买少了!
    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 那天因为已经走到那边去了,就想也尝尝这家吧。点了一份凉面,新奇的是这个面不是碱水面,和家里买的挂面比较像,感觉要是换成碱水面应该更好吃。味道的话,还可以中规中矩,越吃到后面越觉得味道浓郁,分量不是很多,可以试试。#特色老字号大赏 #春节后旅行 #周边游安心好去处 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 虹桥猪儿粑,都会到这里面买点东西的,东西比较贵每次一百块买不了多少东西的。

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餐馆信息

  • 地        址: 南城街道慈善路70号
  • 标        签: 面食
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 06:00-20:00
餐馆介绍:

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