8餐厅

THE 8

8餐厅点评(149条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.7; 服务 4.6

sAviOr_07

口味：3 环境：4 服务：3 人均消费：710元
澳门的米其林三星中餐厅，今年为了这家店特地来了澳门，说实话口味普通，服务很差，这家是去过的米其林店里面最差的。口味方面还不如澳门米其林二星的誉龙轩，也不如香港米其林二星的天龙轩，欣图轩等等。
提前有预订，环境还行，金鱼的布置不错，没有风景。点的鱼翅海味布袋，还没吃完，就有个女服务员问也不问，直接收走了！雷人啊～一般店看到盘子里还有都会问下是不是结束了之类，这家没有，找了服务员问了，回答也是雷人，收走了没办法了，不好意思。最后结账的人时候和经理说了这个情况，但是实在是很影响用餐的心情！
更奇葩的是，还在用餐被要求先结账，结账以后被催了4次要求可以离开了，因为后面还有客人，这个服务好意思收10[%]的服务费，米其林怎么评的？这样街边小店也不一定会这样的服务！
菜的口味普通，没有印象深刻的菜。
酱料是收费的，服务员极力推荐的山珍酱 45澳门元，于是点了，也没有出彩，一边吃一边想到欣图轩那好吃的免费酱。
蓝天使虾金鱼饺 84澳门元，造型可爱，放了可食用金箔，造型大于口味。
半只乳猪焗饭 340澳门元，油，很油，油得吃了难受，不是我买单的话，这个绝对不会吃第二口。油了一整天难受！
脆香叉烧包 66澳门元，小刺猬样子可爱，温温的，不如添好运的叉烧包。又是造型大过口味的。
鱼汤蛋白蒸蟹钳 240澳门元，椒盐脆皮蟹钳240澳门元，相比鱼汤蛋白蒸的比较好吃，鲜美。
烧味双拼 260澳门元，外面是温的，里面是冷的，实在是不合格呀。
黑松露翡翠龙虾饺 108澳门元，原只鲍鱼羊肝菌鸡粒酥 78澳门元，平平。杨枝甘露 48澳门元，普洱茶40澳门元，加服务费总共付款 1703.9澳门元。
2017-10-17 有用（6）