佛笑楼大餐厅

Fat Siu Lau  

  • 4.3 分享餐厅
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  • 今天试过了这家的菜,感觉很失望。第一个上来的石岐乳鸽并没有所谓的惊艳多汁,就是一只瑞士汁乳鸽,乳鸽很大的膻味,跟内地的比起来差太多...

    来自 m27****32 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

澳门最古老的餐厅之一,迄今有逾百年的历史。雅致的三层小楼房,本身就是一栋值得细细品味的艺术建筑。服务人员都是上了年纪的,像是在这工作了一辈子,亲切且很安逸。出品的菜肴味道也是一贯的美味,石岐烧乳鸽是第一招牌菜,外皮香脆,肉质鲜美,汁水充沛。

本店特色美食

木糠布甸 , 梳乎厘 , 非洲鸡 , 马介休球 , 佛笑楼招牌饭 , 椰汁葡国鸡 , 葡式蔬菜汤 , 咖喱肉蟹 , 招牌烧乳鸽 , 烧羊扒 , 扒魔鬼​大虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(68条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.4
服务 4.3
  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 今天试过了这家的菜,感觉很失望。第一个上来的石岐乳鸽并没有所谓的惊艳多汁,就是一只瑞士汁乳鸽,乳鸽很大的膻味,跟内地的比起来差太多了。第二个的魔鬼虾就一个字‘咸’,而且只有两只,虾的肉质还好,就是做法不是传说中的那么好。第三个就是佛笑楼海鲜焗饭,海鲜一般酱汁淡而无味,炒饭底很干很硬,一点都不好吃。总的来说,性价比一般。这里的菜并不是正宗的葡国菜,口味偏咸,并不像其它评论说的那么好,反正不会再来第二次。

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  • 2013年6月25日来的。

    来这家店是有澳门当地导游带领来的团餐,品质和内地旅游团的团餐水准差不多,所以对这家店的口味没有特别深刻的印象,算是对葡国菜的浅尝辄止吧,无法判断菜好吃不好吃。

    这家店的环境倒是很有特色,开在一间有葡萄牙特色的殖民地风格小屋中,很有年代感。

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  • 澳门美食|福隆新街转角处的百年葡国餐厅

    说到澳门,葡挞、猪扒包等等美食一定会出现在你的旅行清单上,在这个多国文化相互碰撞融合的城市中,要说去吃一顿能代表澳门的,必须是葡国菜。

    当天闲逛于在距离大三巴不远处的福隆新街,走在澳门老街的石板路上,有着浓厚的街坊生活气息,而在转角处偶然发现了一家有着上百年历史的葡国餐厅——佛笑楼,象牙白的外墙建筑别具一格,三层建筑物有着传统的葡国风情,走入内部灰白色会主的装修格调,欧式的拱门设计和吊灯,穿西服打领带的绅士老爷爷容叔来迎接我们入座,整个餐厅给我一种高贵典雅的气质。

    🍽┊佛笑楼餐厅(福隆新街店)
    📍┊澳门新马路福隆新街64号

    🍴┊我的菜品List
    ✔️【 梳乎厘 】
    梳乎厘就是我们说的舒芙蕾啦,几乎是每位到店客人必点的一道特色菜,整个澳门也只有佛笑楼有这么巨型梳乎厘,老爷爷端上来后香气扑鼻,金黄色火焰般的外观好似一个生日蛋糕,浓浓蛋香味搭配上巧克力酱料真的超级好吃!
    -
    ✔️【 招牌烧乳鸽 】
    乳鸽也是店内的招牌菜,和我在上海吃的脆皮乳鸽完全不一样,酱汁香甜可口,肉质也很鲜嫩,店铺门口也有专门的烧乳鸽指示牌,可见其非常受欢迎。
    -
    ✔️【 咖喱蟹 】
    咖喱是当时葡萄牙人在东南亚发现的美食,后来用于葡国菜的制作,这道咖喱蟹真的非常棒,贴心的是店里还专门准备了钳子和手套方便我们食用,咖喱的香气与辣椒的鲜美融合的恰到好处。

    ☕️┊佛笑楼招牌饭以及其他各种海鲜都非常好吃,完全不会踩雷。想要避开游客取一丝静谧之所,那么可以来这家历史悠久的老店尝一尝,游客很少来用餐的几乎都是当地人,并且这里也是澳门当地人充满回忆的一个地方。

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  • 这是家老字号,应该也是澳门当地人充满回忆的一个地方,没留意那位高龄的老爷爷服务员,老旧的装修风格,简单的布局,但是出品也是与时俱进的,焗饭很香很好吃,乳鸽肉嫩,味道好,这店重新让我认识了葡国中菜的美妙,甜品是点睛之笔,吃起来很松软,有下次再去吃吃其他菜。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 澳门很有名的老字号,里面的魔鬼虾很好吃,个头大,蒜蓉味的很香,还有招牌饭,类似于葡萄牙焗饭,看着一般般,吃起来真的很不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 澳门是夜生活的城市,大家都是很晚睡,很晚起,所以这家饭店12点才开门,让11点就想吃饭的我比较蛋疼了。
    点菜的时候看价格实在有点……既来之则安之吧!对了,还有10%服务费,让我太……但是服务的确实好,应该給。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:200元
  • 这里是澳门最知名的传统葡国菜餐厅之一,也是位于知名的福隆新街上。菜品是做的挺精致的,让人很有食欲。不过可能是我并不很喜欢葡国菜的口味,觉得味道其实比较一般。服务很好,比如我们是3个人去的,那个大虾每份是一只虾一分为二的,我们就点了一分半,店家也是同意了的,这点很不错。最为去澳门必须体验的葡国菜,我觉得可以去尝尝,虽然价格有点小贵

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:295元
  • 据说佛笑楼是澳门最古老的餐厅,跟着百度地图加上当地人的指点我找到了。话说当地人的指点灰常重要,因为这家店的门面也实在太低调,在福隆新街的一个路口转角上(好像那条交叉的小路叫福隆巷),但是店门居然都是关着的,店招又在二楼,所以像我这种走路只平视前方的近视眼,来回几遍都没发现。后来还是当地人告诉,你抬头看呢,那个大招牌!这家应该是老店,推门进去里面的环境让人颇有点意外的惊喜。一楼算是大堂吧,二楼可能有包厢,但我没有上去看。一楼的顾客相当少,我去的时候还有一家刚用餐后在结账,之后一直到我用餐完毕都是独享的待遇。因为只有一个人,所以服务员建议下点了葡国菜特色的马介休球和该店的招牌石岐烧乳鸽。价格自然是不菲的,这两样加上服务费就295澳门币了。乳鸽真的很推荐,仅仅刚上来时的香气四溢就让人垂涎三尺食指大动了,入口味道很赞,皮略脆伴有入味的烧汁,鸽子本身肉质挺厚实,鸽肉本身的香味和外皮调料的味道融合的恰到好处。马介休球我是第一次吃,刚开始以为是土豆泥球,后来吃到里面其实是有鱼肉纤维的,一盘就6只小小的,当个小点心还不错。对于我这个大胃王来说,两样是肯定吃不饱的,但尝尝鲜也很满足了,毕竟价格有点让人心疼钱包,人多的话,可以多分享几样就更好了。

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  • 在澳门吃到了让人尖叫的超Duang~舒芙蕾
    .
    来到一座城市 出了看风景以外 怎么少得了美食的治愈呢🥰
    这次跟闺蜜的澳门🇲🇴出行 整点澳门的葡式浪漫的事🥳
    🌟锁定了拥有百年历史的葡式餐厅-佛笑楼餐厅
    而且还是上过CCTV[澳门之味]这个推广澳门的节目的餐厅📺
    ▫️是八十年代建筑改造,一整栋餐厅三层高
    象牙白的外墙加上南欧风的设计,满满的复古感
    内部环境很有温馨的高级氛围感 🍽
    另外还了解到餐厅更新了新风系统和空气净化机
    可以更有效的杀灭各种病菌 也让用餐环境更加安全放心❤
    .
    🍞招牌梳乎厘
    听我说 这个必须要给我点 ✨
    很让人惊喜的招牌菜 属于甜点类
    但是在这里完全不会有违和感 🥳
    蓬松松软的口感 入口即化蛋味浓厚
    很绝绝子对小朋友来说也是很适合的
    加上巧克力酱就问谁能拒绝✨
    🦀葡式咖喱炒蟹
    咸香口感 带有轻微咖喱调 激发出蟹的鲜甜口感
    又不会抢了口感 蟹肉也是紧致弹牙 🌟
    太爱这味道了

    🍖招牌烧乳鸽
    这道也是必点菜之一 吃过中山的乳鸽
    我已经觉得很绝了没想到佛笑楼的更绝
    皮脆 肉嫩 每一口都是鲜嫩多汁🍽

    🍤地中海香煎蒜蓉中蝦
    一上桌就香味扑鼻 虾皮已经去了
    吃起来很方便 炒鸡加分的小细节✨
    🥘葡國青菜湯,牛尾湯是点的汤
    大家可以根据当天有的汤去选择
    无雷点那个都有惊喜🌟

    佛笑楼虽然是葡式菜系也不断融合了当地的口味
    所以在口感上也更加的丰富了
    餐厅的环境不管是约会.家庭聚餐.朋友聚会都很适合
    马上十一就要放假了 要来澳门旅游真的不要错过这家餐厅咯✅
    🏠佛笑樓餐厅
    📍 澳门新马路福隆新街64号
    ⏰营业时间:平日:12:00-15:00 17:30-22:00
    周六日:12:00-22:00
    十一黄金周不休息!

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  • 火了很久的西餐厅,桌桌客满,餐厅环境不错,食物味道中规中矩,但也是值得一试。一楼点菜,楼上用餐,菜量大,两个人三个菜偏多没能吃完偏甜。

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1-10 / 77条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥254(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐
  • 电 话: +853-28573580
  • 地 址: 新马路福隆新街64号地铺
  • 营业时间:营业中 17:30-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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