清真蒋有记(老门东店)

4.5/5分
口味 4.4
环境 4.1
服务 4.1
  • #冬日漫游指南 ❤️蒋有记是南京知名清真老店,店里最大的特色是牛肉锅贴,号称秦淮八绝之一。始创于1922年,真的百年老店了,虽然“蒋有记”的名号几经易主,但好在如今的味道仍然是值得一试。

    😊寻觅到的是离夫子庙街区不远的老门东里面的这家分店,古朴的门头比较低调,店内有2层,建议避开饭点前来。可以看到店员现包锅贴,肉馅满满。

    🥟蒋有记的锅贴面皮与我们常看到的不同,是玉米面做的,与东北的玉米面锅贴有异曲同工之妙。天生自带酥脆的金黄外壳,外酥内软不粘牙,让爆汁有了“百战穿金甲”的视觉美感。咬起来外皮脆而不硬,内馅软而不散,油而不腻。

    🔥而店内虽然门面不大,却能看到挂满了各种牌匾和荣誉奖状,这就是百年老店的底蕴吧。价位也不算贵,5只14元(觉得贵的可以绕道,个人消费水平不同,不喜勿喷),至于服务的话就不要要求太多了。网络上不少差评都来自于他们家的服务,但旧我实际到店来看,避开饭点会好很多。当然在如今的餐饮业,提高服务意识也是很多老字号必须注意的一点,毕竟好服务吃饭才有好心情。#美食寻味记 #必吃百年老字号 #月度专项计划

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  • 南京|到南京不知道吃啥的快点收藏
    秋天降临,染黄梧桐城,在这美丽的季节,来金陵看看吧✨
    来南京当然要有美食啦,收藏笔记,探店不走弯路
    ⬇️
    🔸哎抖猪蹄(夫子庙店):脆皮大肠和炸猪蹄简直太爱了,油脂香真的绝了,大肠完全没有异味,酥酥脆脆,外脆里嫩,猪蹄先卤后炸,软烂入味,满满胶原蛋白
    🔸蒋有记(老门东店):牛肉锅贴脆脆的皮,多汁的牛肉馅,蘸一口香醋辣椒油,舌尖上的南京
    🔸陆氏梅花糕(老门东店):喜欢吃上边糯叽叽的小圆子,下边的饼皮烤的很酥脆
    🔸夏记早点:可以选择甜咸两种口味,不会那么腻,推荐麻团乌米饭
    🔸强仔砂锅店:料很足,性价比还不错
    🔸小潘记鸭血粉丝汤:南京特色,味美鲜香有特点
    🔸许阿姨糕团店(长白街店):青团分量很足,外皮黏黏的,四块五一个,里边的蛋黄很香
    🔸尹氏汤包(朝天宫店):干净味道好,鸭血粉丝的料很足,汤包皮薄馅大
    🔸山之巅米线:有点苍蝇馆子的感觉,店面很小,但味道不错,解决午饭的好去处
    🔸弘大烤肉(新街口二店):肉味道不错,海鲜饼很推荐,和蘸料很配
    🔸强烨饭店(长白街店):食材新鲜,味道不错,南京地道小馆
    🔸冯三孃跷脚牛肉(新街口店):牛肉鲜嫩,入口即化,调味微辣
    🔸李记苍蝇馆子·牛蛙·龙虾·香辣蟹(大行宫店):菜的味道很辣很香,不吃辣的慎入
    🔸朱记小郑酥烧饼(老门东店):推荐葱油烧饼,香香的,不那么油
    🔸味之绝·美蛙鱼头火锅(科巷店):环境还可以,服务也很周到,蛙肉很鲜嫩
    🔸古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅·夜宵(南京总店):汤底很浓,肉也很嫩很新鲜,没有腥味
    🔸五粮记(科巷店):招牌五粮粥很不错,米香混合豆香,里边的炒菜也可以
    🔸勿相忘串串香(科巷店):味道正宗,价格实惠,蹄花汤和酒酿也很地道
    🔸拾叁茶(科巷店):南京本地奶茶,量不少,可以团购
    🔸张记灌饼(丰富路店):鸡蛋灌饼里夹里脊,香、烫、酥软、好吃
    #必吃经典淮扬菜 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #南京美食

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  • 整理了南京几家口碑比较好的美食店!
    本地人都会去的店,都是一家一家吃出来的
    店名和介绍都放在图片里!十一来南京旅游的宝子们,记得码住!

    1⃣️蒋有记
    来南京不吃会后悔的牛肉锅贴😭获奖无数的南京非遗老字号,就在老门东里面,味道真的有点东西!牛肉锅贴🥟金灿灿的很诱人😍个头蛮大的,外酥里嫩,蘸上点醋太真香🤤牛杂粉丝汤,汤鲜味浓 ,粉丝爽滑有弹性,和牛肉锅贴真的是绝配,店内还有酸梅汤、桂花酒酿、百合绿豆汤···都很好吃。

    2⃣️徐家鸭子店
    南京烤鸭真的比北京烤鸭好吃😋开在家门口楼下的烤鸭真的永远吃不够!外皮焦香,肉质鲜嫩,淋上酱汁,真的好爱❤️

    3⃣️罗子龙罗家桂花汤圆
    秋冬喝上一碗真的太舒服了😌汤圆都是纯手工现包的,有黑芝麻和豆沙馅,桂花香好浓郁,糯叽叽的香甜可口。

    4⃣️叶新小吃
    老南京人都超爱的鸭血粉丝汤,全家福鸭血粉丝汤🍜老鸭汤巨鲜,料超级多一个人根本吃不完。

    5⃣️金陵杨家馄饨店
    每次去满满都是人,鸭血馄饨,鸭血很嫩,馄饨皮薄馅足,肉味十足,加点辣油🌶️谁能不爱呢。

    6⃣️古早万丹
    来南京可以打包走的,车轮饼可以现吃,芋泥奶酪球、芋泥奶冻卷、古早蛋糕···都可以打包带走。

    7⃣️冯三孃跷脚牛肉
    唯一想要推荐的跷脚牛肉,永远吃不腻,实惠又好吃,甜皮鸭、白火舌豆腐脑、钵钵鸡、三鲜冰粉···

    8⃣️牛乐城炭火烧肉屋
    连许光汉都有光顾过的烤肉店,答应我:横膈膜🥩厚切牛舌👅和牛汉堡饭🍔生牛肉寿司🍣···一定要点!

    9⃣️李记苍蝇馆
    名副其实其实的苍蝇馆,菜品分量超大,一个人千万别来吃!白切鸡、盆盆蛙、香辣虎皮凤爪、老妈蹄花···闭着眼睛点不会错❌

    #六朝古都金陵古韵 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 南京是一座待起来很舒服的城市。美味的食物,精致的景色。下面是当时的行程,安排的还是很满的
    住宿🛏️:莫愁湖附近宾馆
    交通便利舒适,人均不到100/晚
    交通🚦:支付宝搜南京电子卡
    📃行程安排:
    Day1
    第1⃣️站 老门东
    美食人均💰40r
    老门东有很多特色小吃,人不会很多,还有很多其他的小店铺
    👍🏻特色推荐:
    蒋有记牛肉锅贴
    鸡鸣汤包
    小郑烧饼
    第2⃣️站 瞻园
    门票🎫:白天30夜游70
    游览时间⌛:1-2小时
    瞻园有夜场,夜游瞻园又是另一番景色,87版《红楼梦》《新白娘子传奇》都在这里取过景
    第3⃣️站 夫子庙秦淮河
    门票🎫:免费
    王导谢安纪念馆🎫:8r
    美食人均💰50r
    夫子庙和秦淮河夜景很美,瞻园和乌衣巷等都在这里,一定要坐船赏赏夜景

    👍🏻特色推荐:
    天王烤鸭包
    清炖狮子头
    招牌煎饺
    美龄粥
    阳春面
    麻油素干丝
    鸭血粉丝砂锅
    萝卜丝端子
    盐水鸭
    Day3
    第1⃣️站 美龄宫
    门票🎫:30r
    游览时间⌛:1小时左右
    美龄宫1个多小时就能逛完,步行十几分钟到中山陵
    第2⃣️站 中山陵
    门票🎫:免费
    游览时间⌛:30-40分钟
    中山陵登台阶上去,到上面排队参观,看了一圈就要走出来,要想再进去需要重新排队
    第3⃣️站 狮子林
    美食人均💰80r
    狮子林是一条和老门东类似的商业街,这里有很多当地特色,还有一家南京大牌档
    👍🏻特色推荐:
    苏亦铭蟹黄汤包
    尹氏汤包

    👍🏻特色推荐:
    回味鸭血粉丝汤
    莲湖糕团店赤豆元宵
    烤鸭肠
    Day2
    第1⃣️站 鸡鸣寺
    门票🎫:10r
    游览时间⌛:1小时左右
    据说祈福很灵,旁边有鸡鸣赐茶数量有限,要喝的话早点去
    第2⃣️站 总统府
    门票🎫:40r
    游览时间⌛:1-2小时
    去的时候下雨了但人很多,门口扫码买电子票的话是没有纸质票的,所以没法留做纪念
    第3⃣️站 南京博物院
    门票🎫:免费
    游览时间⌛:2小时左右
    第4⃣️站 先锋书店(五台山总店)
    游览时间⌛:40分钟
    总店很大人也很多,晚九点关门,在这里可邮寄明信片
    第5⃣️站 南京大排档
    美食人均💰80r

    新街口德基广场店人太多,去了金茂汇店,没有排队就进去了,关注公众号可预订取号

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  • ✅ 夫子庙篇:
    1️⃣ 小吃:【清真·金同记】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    📍地址:地铁🚇3号线夫子庙站上方1号口
    🈺时间:⚠️除夕不营业,春节正常7:30-19:30
    🎫人均:30💰
    🌟推荐:牛肉锅贴🥟、牛肉馄饨、羊肉烧卖
    ·
    2️⃣ 小吃:【清真·莲湖糕团店】 ⭐️⭐️⭐️⭐️
    📍地址:贡院西街26号
    🈺时间:春节正常11:00-21:00
    🎫人均:16💰
    📝攻略:夫子庙景区里的老字号❗️被人诟病的也是服务不太热情😒
    🌟推荐:莲子赤豆元宵、桂花糖芋苗、糕团
    ·
    3️⃣ 糕点:【泸溪河】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:春节正常9:00-21:30
    🎫人均:30💰
    🌟推荐:桃酥、海苔肉松小贝、蛋黄酥、泡芙
    ·
    4️⃣ 小吃:【李记清真馆】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:⚠️除夕休息至初七,初八营业
    🎫人均:30💰
    🌟推荐:牛肉锅贴🥟、牛肉馄饨、牛肉煎包

    ✅ 老门东篇:
    1️⃣ 小吃:【蒋友记】 ⭐️⭐️⭐️⭐️
    📍地址:三条营49号
    🈺时间:春节正常8:30-20:30
    🎫人均:25💰
    📝攻略:老门东网红锅贴店❗️但听说最近服务态度不是很好🤣锅贴还可以,其它不是很推荐~
    🌟推荐:牛肉锅贴🥟
    ·
    2️⃣ 小吃:【鸡鸣汤包】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:春节正常8:30-21:30
    🎫人均:30💰
    🌟推荐:鸡汁汤包
    ·
    3️⃣ 小吃:【黄勤记】 ⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:春节正常9:00-21:00
    🎫人均:10💰
    🌟推荐:凉粉、鸡汁回卤干
    ·
    4️⃣ 小吃:💯【陆氏梅花糕】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:春节正常9:00-21:00
    🎫人均:10💰
    🌟推荐:豆沙馅梅花糕

    ✅ 市区篇:
    1️⃣ 小吃:【芳婆糕团店】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:⚠️已经休息,正月十五营业
    🎫人均:15💰
    🌟推荐:乌饭包老油条、酒酿元宵、糖芋苗
    ·
    2️⃣ 小吃:【许阿姨糕团店】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:⚠️已经休息至初九,初十营业
    🎫人均:20💰
    🌟推荐:蛋黄肉松青团、豆沙青团、芝麻青团

    ✅ 🦆烤鸭篇:
    1️⃣ 【章云板鸭】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:⚠️除夕休息至正月十二,正月十三营业
    🎫人均:20💰
    🌟推荐:招牌烤鸭、板鸭
    ·
    2️⃣ 【陈家鸭子店】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:⚠️已经休息
    🎫人均:25💰
    📝攻略:周杰伦喜欢的鸭子店‼️
    🌟推荐:烤鸭、盐水鸭

    ✅ 🍜皮肚面篇:
    1️⃣ 【鸿福面馆】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:⚠️已经休息至初七,初八营业
    🎫人均:25💰
    🌟推荐:小鸿福、三鲜面
    ·
    2️⃣ 【评事街老太皮肚面】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:⚠️已经休息至初七,初八营业
    🎫人均:22💰
    🌟推荐:三鲜面、皮肚大排面

    ✅ 🥢鸭血粉丝汤篇:
    1️⃣ 【小潘记鸭血粉丝汤】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:⚠️已经休息至初七,初八营业
    🎫人均:28💰
    🌟推荐:鸭血粉丝汤、烤鸭
    ·
    2️⃣ 【鸭得堡老鸭粉丝汤】 ⭐️⭐️⭐️⭐️
    🈺时间:春节正常8:00-22:00
    🎫人均:25💰
    🌟推荐:招牌老鸭粉丝汤、锅巴

    #真香小吃大集合 #听听本地人的忠告

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  • 简介: 南京的牛肉锅贴!蒋有记是作为南京知名的老字号,1922年创办的“蒋有记”,曾是不少老南京人记忆中的美味。店内的牛肉汤和牛肉锅贴号称“秦淮八绝”之一,还被列为南京非物质文化遗产。
    我们就点了一份牛肉锅贴,看看有多绝。端上来非常热,新鲜出炉的,汁水丰盈,外酥里嫩。不用蘸酱的原味都很OK,店里的辣酱太咸了,不喜欢。
    地址。:南京市老门东三条营49号营业时间6:8:30-20:30
    价格$:13rmb牛肉锅贴

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  • 老门东的美食街里这些小吃最地道:
    - 小郑酥烧饼,油而不腻
    - 蒋有记牛肉锅贴,秦淮八绝之一
    - 蓝老大唐粥藕,他们家熬制的赤豆羹是我作为地道南京人吃过最棒的
    - 鸡鸣汤包,作为南京最有名的汤包店,老门东的这家传承了最地道的菜品和口味!

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  • 2021-2-13

    🥟老门东奇奇怪怪的牛肉锅贴

    奇奇怪怪的牛肉锅贴不知道是怎么可以存活百年的😶

    本来晚上的第一顿就准备冲向南京大排档的,实在是people mountain people sea🙃想那就嫖(you)完J(chuan)再过来,再去却被告知只能点288双人套餐🥲So又逛了逛,一不留神就过了南京人民的饭点,草率地选择了这家蒋有记

    蔣有記(老门东店)

    🍽【美食攻略】

    👎最不推荐:
    牛肉锅贴^12,4枚,不晓得是不是景区价格,锅贴皮非常硬,已经好久没有吃到过这种可以割破嘴角的食物了……牛肉还可以,但是整个感觉干呼呼,那么冷的天,锅贴上桌也不是很烫,失望

    🖼餐厅环境:
    穿越回到80年代,复古或者旧都没有问题,可是有点脏脏

    🛎服务:
    坚持说自己发票用完了…扫码开票机打票的年代,大概是A4纸用完了吧……

    💰人均消费:27

    🍜餐厅总分:⭐⭐

    #快乐重启计划 #好想出去玩啊 #一起露营吧 #会玩的人都来谢子龙 #当一本书决定去旅行

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  • 2021-2-13

    🥟老门东奇奇怪怪的牛肉锅贴

    奇奇怪怪的牛肉锅贴不知道是怎么可以存活百年的😶

    本来晚上的第一顿就准备冲向南京大排档的,实在是people mountain people sea🙂想那就嫖(you)完J(chuan)再过来,再去却被告知只能点288双人套餐🥲So又逛了逛,一不留神就过了南京人民的饭点,草率地选择了这家蒋有记

    【口味】
    牛肉锅贴^12,4枚,不晓得是不是景区价格,锅贴皮非常硬,已经好久没有吃到过这种可以割破嘴角的食物了……牛肉还可以,但是整个感觉干呼呼,那么冷的天,锅贴上桌也不是很烫,失望

    【环境】
    穿越回到80年代,复古或者旧都没有问题,可是有点脏脏

    【服务】
    坚持说自己发票用完了…扫码开票机打票的年代,大概是A4纸用完了吧……

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  • 非常好吃的一家有特色的老店。牛肉锅贴,牛肉馄饨和牛肉面非常好吃,到了夏天还可以喝到好喝的酸梅汤。在老门东,你可以品尝各种特色小吃

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  • 夜游老门东,大约晚上9点30分,在三条营南京味道的这条街上,可选择性不多。

    很多店面打烊,有些煎炸烹饪,不适合养生。



    因肚子饿得咕噜噜,于是在蒋有记来了一碗牛肉馄饨。

    蒋家先人世代居住河南,后迁居南京。

    蒋有记,可以追溯到清朝末年蒋有才。



    菜品味道

    牛肉馄饨,牛肉分量很足。

    特色推荐

    之前来过蒋有记,点了牛肉锅贴和牛肉面,但这是我与胖一两个人的分量。

    我一个人来,又想吃到分量足够的牛肉,又想吃饱不吃撑,只能选牛肉馄饨。

    用餐环境

    店内比较逼仄,座位不多。冲着蒋有记的名气来吃,不挑三拣四的辣。

    店内服务

    自己取馄饨、筷子,很随意。

    详细店址

    南京老门东景区内三条营49号

    抵达交通

    地铁3号线武定门站下,走路约20分钟到。

    地铁1号线夫子庙站下,走路约30分钟到。

    营业时间

    08:30~22:00

    人均消费

    牛肉馄饨一碗16元(15只)

    雪酱打星(总分五颗星)

    总体

    口味

    环境

    服务

    性价比

    <ctag id="129147" type="4" businesstype="0">#吃出幸福感</ctag> <ctag id="129146" type="4" businesstype="4">#我的有爱旅途</ctag> <ctag id="129154" type="4" businesstype="4">#秋天的色号</ctag> <ctag id="71713" type="4" businesstype="2">#旅行拍照技术流</ctag> <ctag id="59353" type="4" businesstype="2">#一起去探店</ctag>

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  • 地点:三条营49-3号
    老字号的一家店,饺子是一绝,好吃不贵,特别实惠,旅游区这种价格这种味道还是很不错的,适合大众消费

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  • 现在老字号口味保持的重要性不言而喻,没有一贯的品质,很快就会消失。

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  • 清真·蔣有記(老门东店),这样的人在当地还是小有名气的,来这家店品尝一下正宗的清真菜品吧。

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41-60 / 112条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 三条营49号
  • 标        签: 小吃 快餐简餐 其他快餐 其他小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 周一-周五 08:30-20:30;全年 周六-周日 08:00-21:00
餐馆介绍:
蔣有記的门面不大,上下两层的座位人头攒动,排队的食客常常从店内一直排到店外。蔣有記的牛肉锅贴、牛肉汤是秦淮八绝之一,金色的牛肉锅贴外面酥脆,里面有汁水,微甜,牛肉汤鲜美,此外馅大皮薄的牛肉馄饨也很赞。

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