开海红岛海鲜虾水饺(八大关店)

Xin Kai Hai Restaurant

4.7/5分
  • 慕名而去的餐厅,听说是黄渤开的。特意找了个平常日子的中午,结果11点到的人已经很多了,等1230吃完结账时发现等位的人已经排到餐厅外。整体味道还可以,价格在当地算有些贵,以北京的物价标准属于正常,点了脸一样长的虎虾、海参,蟹钳,巴掌大的扇贝等...3人花了不到500。吃了个肚歪~尤其推荐饺子、每个饺子里居然有3个大虾仁,及其实在啊

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 因为对青岛的热爱,连带对周围的一切都偏爱有加,来到据说黄渤有股份的店。双虾饺子真的让人欲罢不能,鲜香口感很脆,儿子爱吃的不得了,生腌蟹嵌很入味,完全吃不出腥味,梭子蟹有肉有膏,可惜的是蒸的有点过了,有点发硬。总的感觉值得前往体验。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 应该算是现在青岛超火的一家店了吧,5点多到的就开始等位了,幸好等待的时间不长,点完菜就有位子了。海鲜确实很鲜,而且做法也很有些新意,不知道是不是青岛的做法,反正跟别的地儿的做法不太一样。点的海参、鲍鱼、生蚝和梭子蟹都是位菜,其中梭子蟹都是母蟹,黄满肉肥,确实不错,对得起价格。另外还有招牌的水饺,我点的是全家福,除了招牌的鲜虾水饺外还有墨鱼的、海螺的等几种,都挺好吃的,主要是够鲜。总之是全家都很满意的一顿饭。

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  • 据说是黄渤参股的店,去的时候已经开始等位了,可见该店的火爆程度,等位区有零食、水果、饮料等,是不错但就是等位的区域有些拥挤,椅子有点少。生腌蟹钳,招牌,推荐,好吃不贵,蟹钳的味道超级好,属于偏重口的,麻辣咸甜。还有招牌虾水饺,一定要点太好吃了,每个饺子里面都有两个大大的虾仁,一口咬下去,满嘴虾仁的鲜味儿,满满地满足感,一个都没剩。椒盐虾虎,很入味,很新鲜。另外還有他家的果汁是鲜榨,很对得起这个价格,芒果的很好喝。他家的菜很新鲜,分量大,价格没有想象中那么高,性价比还是比较高的,千万别点多了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:203元
  • “青岛贵妇”黄渤的店,准确来说是有参股,跟「上桥水产」一样,凭着渤哥的名气,先声夺人,火一把!

    开海这么多年干下来,凭借过硬的菜品质量和严格的食材把控,获得了不少荣誉,每十个市区人中就有一个吃过开海,也是相当霸道了。

    【碟鱼头】青岛港上标志性菜品,也是开海家标志性菜品。先过油再收汁,肉质鲜嫩,鲜甜油腻,特别是四周的焦边,没有更香!

    【烤虎虾】比手掌还要大,虽然虾头比较大,但是肉是真细嫩,而且咸味儿也重。

    【生腌蟹钳】量不大,但是滋味儿很足,鲜甜微辣,蟹肉软糯香甜。

    【开海虾水饺】超赞,秒杀「船歌渔」,每个饺子里都有三个鲜虾仁,太实在了!蒜蓉处理的也非常到位。

    【辣炒红岛花蛤】没有爆香,所以滋味比较平淡,没想到打包回家微波之后味道倒是出奇的好。

    【虾仁大头菜】铁板烧出来的,开背虾去虾线,品质也是颇高,大头菜多为叶子部份,用料不马虎。

    五点多就开始陆续上人了,七八点钟就已经有十几个人在等了,除了本地人,慕名而来的外地人也占大多数。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:150元
  • 开海虾饺,还是记忆中的美味。葱姜梭子蟹、红烧笔管鱼、辣炒花哈、虾饺。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 青岛当地很火爆的馆子,等座4-50分钟是常事。有开放式的海鲜自选区,海鲜种类不少,看看价格,有很多经济实惠的菜,也有上档次的菜,选择面挺广。吃完了,总体评价就是不虚此行,货鲜、量足、味美。烤红岛蛤蜊每顿必点,很鲜一点都不牙碜。椒盐虾虎、烤虎虾都是非常的大个,外酥里内,肉质特别紧实、特别肥美。烤扇贝个头挺大。浇汁味鲜不油腻,另外火候掌握得比较好,蒜蓉没有烂蒜味儿,吃起来满口鲜嫩。贝上加点小碎辣椒,很养眼。蒜香海肠一大盘脆脆的带着海鲜的鲜味,加点小葱段点缀,特别有食欲。店里红岛海鲜水饺是招牌,必点。全家福水饺88一盘,货真价实,食材都挺新鲜的,每一个虾水饺里都有两个很大的虾仁,还有墨鱼、海参、味道不错。

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  • 开海酒店,据说有黄勃的股份。味道还行,人山人海,去晚要排队等候。点了虾虎、梭子蟹,肉香肥美,清炒鸟贝,香烤针亮鱼,主食外婆捶山茄。加一扎原浆啤酒共240多。两人没吃完,打包当第二天早饭

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 特别推荐这家店,东西太好吃了,尤其是開海特色水饺,58元22个,里面有两个大虾,味道绝对一流,而且也不贵。白灼虾118元一份,量足,个大,口感好,也是我最爱,不过不是每天都有。炸虾,鲍鱼都不错。上菜速度快,服务也不错。我们全家去青岛旅游五天,三个晚上选择那里吃晚饭,全家都非常满意!

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  • 到的时候人不多,没有等位,两个大人一个孩子点了一份辣炒鲍鱼,一份豆腐墨鱼,一份擂茄子,一份疙瘩汤,和一只虾,其实点多了,不过问店员时候没有说明。还是不太习惯吃海鲜,鲍鱼有些腻,墨鱼很硬,茄子很好吃,疙瘩汤清淡,虾肉质偏硬,感觉开海名声在外,实际一般,或者是我不爱这个口味。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 慕名而来,全是奔着黄勃。十二点到排号到55号,有妙脆角,饼干,先去点餐,每道菜明码标价,海鲜类直接称重,味道不错,服务态度也非常好。招牌水饺每个里面都有两个虾仁。

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  • 口味:1  环境:3  服务:3    人均消费:200元
  • 我只想说,差评少是被删了,这家店口味差的绝了。没有值得推荐的地方

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:200元
  • 野生黄花鱼太好吃啦!早上打捞的很新鲜,螃蟹都是满黄儿哒,皮皮虾超级鲜美哦!连着吃两天啦哈哈!海鲜就是要来海边吃哦!味道鲜甜鲜甜哒!品质超棒!饺子也很好吃!

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 就在住的酒店附近,慕黄渤大名而去,还真没失望。虾饺很新鲜超好吃,海螺肉也好大…只是来吃的人太多,要排队叫号,包厢都要至少提前一周预约。人均160多点吃的不错了,值得推荐

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  • 这家店较为偏僻,门面不大,菜价小贵,海鱼海虾都100元出头一斤,切片带鱼也要98元一斤。主打的58元20只虾水饺确实货真价实,每个水饺中都有两到三个新鲜虾仁,味道很好推荐。点了条叫龙X的海鱼,108元一斤,一称180元,做法是店家推荐黄鱼烧,上来味道有点像红烧海鱼。三人其他就点了个海鲜豆腐和饮料,量挺大还不错。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 鲍鱼烧土豆,我的最爱,开海虾水饺,虾很新鲜,料很足,不错。外婆擂茄子,吃法头回吃,很有新意,炒什么,为什么放韭菜韭菜,韭菜还炒焦的,差评

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  • 推荐给要来青岛的朋友 黄渤开的店还是满实诚的 鲜虾水饺里整整两个大虾仁 口感滑弹 肉末海参真的一点都不腥 好想去讨教大厨是怎么做的好 辣炒小鲍鱼的味道是从来没尝过的好吃 谁吃谁爱上啊[色]

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 也是慕名而来的,勃哥的餐厅啊,一定要来尝尝的。跟老公儿子三个人,要了几个菜,虾水饺、蛤蜊、鲍鱼、外婆捶茄子,花了不到三百块,吃的很饱,那些贵的海鲜没敢点,呵呵,菜的味道都很好,是在青岛几天中做的最棒的饭店,名不虚传

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  • 这边的水饺很好吃。因为里面的馅料。它不同于传统意义上的水饺。它的水饺里面都是海鲜。本来就就很鲜的海鲜。配合上睡觉。就会感觉这边的水饺每个都是这么的入口即化。每个都是这么的好吃。汁水有多。很不多。值得推荐。而且人也多。环境又干净。

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  • 螃蟹很肥美,很有蟹黄。紧实的肉很甜。饺子是这里的特色,点了鲅鱼和虾饺,尤其是虾饺,肉很新鲜很嫩,味道做的也很好。有包大虾,很好吃!辣鳗林也很好吃,口味很好,海鲜也很新鲜,把人辣的很舒服,喜欢呛拌海肠、碟鱼头,量特别大,价钱也非常实惠,环境不错,生意很火爆,等了好一会儿才有位子,服务也很好

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1-20 / 803条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 新湛路2号1栋网点
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话: 0532-83882777,0532-83885717
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:
青岛人气超旺的一家餐厅,两层小楼,环境优雅。这里主营海鲜水饺和各类海鲜,招牌的开海虾水饺每桌必点,里面虾仁大而鲜,一口咬下去很有满足感。此外,这里的生腌蟹钳、碟鱼头、辣炒红岛花蛤等菜肴味道也很好,再来一扎原浆啤酒,享受得不得了。

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