CHIC1699远洋私厨(中骏广场店)

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 重现“闽派山川饮食风度”是“上食膳美”创建诸多品牌的初衷,其中以海见长的【远洋私厨】,2018、2019连续两年上榜大众点评黑珍珠餐厅指南。第一次品尝远洋私厨时,是在厦门店,当时一份压轴的“冰镇狗鲨绿竹笋”令人记忆犹新。

    三年过去了,品牌第一次来到泉州的中骏广场。刚入门就被中式意境的装修所吸引,水雾缠绕绿植,光影交错,满是现代典雅。用餐前,包间有香茗和餐前点心供应,很贴心。入席还有茉莉花水浸润湿巾擦手,仪式感十足。
    【果蔬沙拉】先生后熟,沙拉蔬菜新鲜,酸甜酱汁开胃。【三杯鸡】只取鸡翅部分,对半后入菜,大大提升口感。酒味和着九层塔的香,鸡肉似微炸过带有微甜的口感,充分体现食材本质的美好。【青青椒麻龙胆鱼】有青椒和青花椒两种提香的辅料,让龙胆鱼的鲜美增添了清新的微麻辣感。【CHIC泡饭】是招牌的主食菜,有脆米和芡实可以果腹,又有鲜虾和蔬菜丁,吃的时候混入虾米和红皮花生,口感层次丰富的很。【黑松露酱炒虾球】是门店保留的经典菜,黑松露对大部分人来说是非常诱人的香,用来炒海鲜,提升了海鲜的甜感和炒后的锅气,加上沙耳和芦笋,是一道养生又美味的菜色。

    朝西的包间可以看夕阳,四周玻璃墙的自动窗帘一拉又是一个很私密的包间。服务也是体贴周到,不愧是为数不多的黑珍珠餐厅,无可挑剔。

餐馆信息

  • 地        址: 丰泽街道津淮街16号中骏广场1号楼2层
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话: 0595-85608777,0595-85609777
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:

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