朱雀香港大排档(南翔印象城MEGA店)

 

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  • 同學聚會預訂了這家餐廳的包間,下單結束等待上菜的間隙,服務員聲稱要有最低消費~ 如何完成國家提倡的光盤💿行動?低消是不是有強迫消...

    来自 朱朱ecnu 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烤乳鸽 , 冻柠茶 , 腊味煲仔饭 , 虾饺皇 , 椒盐牛蛙 , 豉油皇凤爪 , 八味豆腐 , 漏奶华 , 老港煨鸡爪 , 安格斯牛肉干炒河粉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0

  • 同學聚會預訂了這家餐廳的包間,下單結束等待上菜的間隙,服務員聲稱要有最低消費~ 如何完成國家提倡的光盤💿行動?低消是不是有強迫消費之嫌?嘰裏呱啦 # + _ * ^ %?最後店家道歉結束了這場小插曲,不過這家的粵菜還是我喜歡的

    推薦:
    1、蝦皇餃一如既往的美味,真材實料、蝦大鮮嫩,值得誇讚
    2、烤乳鴿外脆裏嫩,鮮香美味,我的最愛
    3、漏奶華口感軟糯,奶味十足,特別是加了煉乳和奶味的香、阿華田的甜~真是相得益彰
    4、鹹蛋黃魚皮,太美味了、脆脆的、鮮美不鹹
    5、八味豆腐值得品嚐,不愧為招牌菜👍

    ~~~

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  • [薄荷]环境:
    店内很干净,座椅很舒适。

    [服务铃]服务:
    热情周到,根据顾客的忌口,及时、主动地做变更处理。作为食客的体验度非常好[玫瑰]

    |八味豆腐^[强][强][强][强][强]
    作为豆制品爱好者,这道菜品是我的pick。嫩豆腐外裹面衣文火软炸,面衣稍许做了调味,同时搭配了传统的广式辣酱。不蘸酱时的原味,有种小清新的感觉。蘸酱后,菜品口味的层次感才真正体现出来。

    |特级木耳小炒肉^[强][强][强][强][强]
    很地道的湘菜做法,在一间粤式大排档中竟然能有这样的一道菜品,可谓是独秀了[坏笑]。火候拿捏得当,香气四溢,下饭神器。PS:友情提示,菜品里的辣椒真的很辣[大哭][呲牙]

    |虾饺皇^[强][强][强][强][强]
    它的用料完全匹配了一个“皇”字。鲜虾够足,肉馅够鲜嫩,虾饺皮轻薄又不失韧性,一口下去,满足感up。个人更喜欢不蘸调味汁的原味,能更清晰地感受到食材的鲜度。

    |安格斯湿炒牛河^[强][强][强][强][强]
    标准的韭黄,地道的炒牛河香气,单凭这个香味,它已足够[强]。当然量大依旧是这里的一贯传统。我心目中“好”的湿炒牛河,是略带油分,但盘里无底油的那种。以这个标准来看,它完全符合[偷笑]。可见师傅干脆利落的烹饪手法。

    |白灼菜心^[强][强][强][强]
    经典的搭配,不可或缺的菜品。很地道的做法。

    |鲜虾红米肠粉^[强][强][强][强]
    这道菜品是服务员小姐姐在问询过忌口后积极协调更换的。图9可以清晰看到侧面的食材分层,造型漂亮,用料十足。依旧是先品尝了原味的。整体口感层次感很丰富,虾的鲜香是主味,中间层的脆皮是点睛之笔。个人感觉脆皮的调味可以略微地减一点,因为考虑到外层肠粉是完全淡味的,所以减一点的可能会更搭配一些。[调皮]

    |玻璃脆皮乳鸽^[强][强][强][强][强]
    食材够鲜嫩,外皮已经被烤得非常薄了,搭配起来的口感很好。蘸料让它的口味更上一层。

    |冻柠茶^[强][强][强][强][强]
    让我想起在中环那个著名的大排档吃芝士面、喝咸柠七的经历,真有传统粤式大排档的感觉[呲牙]

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餐厅信息

  • 人 均: ¥110(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 陈翔路2299号南翔印象城6层06-14店铺
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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