朱姐福记全日茶餐厅(梅龙镇广场店)

Zhu Jie Fu Ji Teahouse( Mei Long Zhen Square )  

  • 4.3 分享餐厅
  • 207条点评 | 写点评
  • 梅龙镇广场现在去的比较少,大牌店基本上都撤走了。餐饮则大多数还是挺贵的,偶然看见三楼这家茶餐厅,以前似乎没见到过。环境装饰比较简单...

    来自 泡泡龙他爸 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

环境宽敞明亮,正宗的粤式茶餐厅,坚持“精选食材,传统手工”的理念,使用高质量的食材烹饪每一道菜,招牌炸猪排非常大,口感鲜嫩,点单率很高,是非常受欢迎的菜品之一。此外,招牌腐乳空心菜、招牌冻奶茶味道也很棒。

本店特色美食

招牌腐乳空心菜 , 玫瑰豉油鸡 , 生炒腊味糯米饭 , 福记招牌炸猪扒 , 福记南洋咖喱牛腩 , 福记烧鹅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(207条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 梅龙镇广场现在去的比较少,大牌店基本上都撤走了。餐饮则大多数还是挺贵的,偶然看见三楼这家茶餐厅,以前似乎没见到过。环境装饰比较简单,场地显得有些空旷,对,是空旷。品种选择多样,试了一个伊面,不错,不是那种很黏或很腻的,印尼饭也做到挺有味道,价格总体不算贵,在这里是很可以的工作餐或随便吃吃的地方

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  • 上一次吃陕西南路店还是2013年,哇塞时光荏苒啊……
    办好美签来这里吃个午饭吧,工作日来得早没人哈。
    环境不错的,食物也可以。可以用支付宝,但是貌似没有微信。打包盒要钱!
    #招牌炸猪排# 这个性价比真的太高太高了!那么大两块居然只要38!
    #招牌腐乳空心菜# 最爱通菜!腐乳味道不是很重……
    #牛油果奶昔# 味道还可以,有黑钻食的味道。
    #生炒腊味糯米饭# 记得陕西南路店也吃过,口感还是很棒的,炒得很入味。
    #蚝煎# 在古晋吃过,是当地特色,估计也是中国传过去的改良的。没吃完,个人觉得比蚵仔煎好吃。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 装修还是挺港式的,地方很大坐着也舒服。猪排超大一份,外酥里嫩的,河粉Q弹,肉的分量也非常足,可以说是我吃过最喜欢的粉啦。螺片辅料有点多,味道还可以的,芥兰值得推荐。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 新店!装修比较简洁,但是感觉蛮舒服,地方比较大。菜品选择的范围广,口味也是不错,生意挺好的,感觉有些是老板的熟客,服务也是热情,可以经常来来试试。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 点评来自公X号:弱弱酱的收藏夹(可搜索double_ruo)

    福记,是我心中的米其林。

    开业第二天去的,朱姐亲自坐镇(以下简称“新福记”)。没有对外正式通知营业,当时点评上还查不到,新店超宽敞,装修配色超美的~

    并且,店里一丁点儿装修的味道都没有!

    餐具还是和老福记一样,多了本厚菜单,新福记的菜单上有很多菜品配图,朱姐在微博上傲娇的说:“是儿子设计哒!”

    【咸柠七】
    新老福记都有的咸柠七,每次必点,用的是自家腌制的土柠檬,朱姐说:“土柠檬不是平时我们吃的柠檬也不是小青柠,把它加盐砂仁甘草等腌制,期间不断的翻缸,至中心软化至少五年以上。”

    所以我们现在喝到的咸柠七,那颗土柠檬是五年前开始腌的,除了好喝,还有药用价值,碰到小朋友喉咙不舒服,朱姐还会赠一点嘱咐小朋友回去泡水喝。

    【牛油果奶昔】
    只有新福记才有的牛油果奶昔,墨西哥牛油果+朝日牛奶。一点儿也不稀薄,粗粗的吸管吸一口,奶昔在吸管中停留着,不会回落杯中,真是下了血本。

    【鳗鱼焗饭】
    新福记的新菜:鳗鱼饭!之前在微博上看朱姐做烤鳗试新菜,口水就已经流下来了,没想到那么好吃,某人基本不吃鱼,因为受不了一丁点儿的腥味,这份鳗鱼饭,被他吃了大半份,脸上洋溢着幸福的表情。
    用新鲜的两头白鳗(一斤两条)制作,底下铺着薄薄一层饭,每一口吃到嘴里都是带着酱香的润!

    【泰式鸡汤海鲜粉】
    噢,我忘了说,一直以来,除了港式,福记另一大特色是南洋菜(就是我们现在说的东南亚)。所以新福记的名字不叫港式茶粥面,叫全日茶餐厅。实打实的虾胶、手工墨鱼丸、新鲜鱿鱼仔,配上自家熬制的汤底和滑溜溜的河粉,同样只有新福记才有,千万不要错过!

    【炸猪扒】
    炸猪扒怎么能少,刚才忘了提,因为猪扒事先用蔬菜汁腌制过,本身有调味,搭配自制的甜辣酱最好味~所以新福记没有辣酱油提供哟!整顿饭我边上的桌子翻桌了一次,都是独自前来的“女侠”,认真点一份炸猪扒,仔细的切块切条,优雅的吃完,我觉得她们真美!

    【生啫芥蓝】
    生啫芥蓝,冒着热气端上来,啫的入味,口感保持脆爽~

    用餐期间不断看到老客人进店,朱姐看到个熟妹子,老远就说:“你来啦~啊呀我就知道你不会过了开业三天的,你那么馋哈哈哈哈~”

    我听了边啃猪扒边张嘴大笑,还好猪扒没有掉出来。

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  • 朱姐福记全日茶餐厅(梅龙镇广场店),性价比超高的港式茶餐厅。豉油鸡很好吃,油油滑滑的鸡皮,香嫩可口的鸡肉;炸猪排真心大,只是配的是番茄酱;空心菜和腐乳一起烧,比较特别。

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1-10 / 207条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥106(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 茶餐厅
  • 电 话: 021-62190977
  • 地 址: 南京西路1038号梅龙镇广场3层(南京西路站1号口西行250米)
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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