万牛膈膜屋(虹梅店)

全部8张照片

4.4分分享餐厅
14条点评 | 写点评
上海烧肉都这么卷吗？七八百就能吃这么好几个爱吃肉的朋友，都会私藏一些宝藏和牛烧肉店铺，比如这家万牛和牛烧肉就是我们几个肉食动物，...
来自少女哪吒丫丫的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

厚切牛小排 , 牛尾汤 , 烤猪大肠 , 墨鱼香肠 , 牛肚领 , 罐汁牛肋条 , 黑加仑橙汁 , 扇子肉 , 牛肉 , 啤酒 , 厚切横隔膜 , 豆腐金枪鱼色拉 , 万牛牛小排 , 罐汁横膈膜 , 葱味肋眼肉 , 万牛横膈膜 , 凉拌五蔬菜 , 大碗牛舌 , 葱味金钱肚 , 豪快大拼

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

写点评

4.4/5分: 口味 4.6; 环境 4.0; 服务 4.3

智能排序

少女哪吒丫丫

上海烧肉都这么卷吗？七八百就能吃这么好
几个爱吃肉的朋友，都会私藏一些宝藏和牛烧肉店铺，比如这家万牛和牛烧肉
就是我们几个肉食动物，嘴馋时喜欢去解馋的地方！！

|刺身五点拼盘
自身的品质自然不用多说。
三文鱼甜虾，金枪鱼icon中腹各有各的妙哉。
拍照重要，但是可不要误了她最美的时候，第一时间搭配山葵，吃到嘴里才是正经事。

|厚切牛舌
3CM的厚切，一头牛身上的珍稀部位。
这块肉易适合嫩不适老，“牛舌不能烤太老，要捡着最嫩的时候吃到嘴里。”
鱼籽酱海胆卷
整套下来仪式感满满。
和牛和鱼子酱的搭配永远不会出错，同时还有海胆在上面提鲜，更是嗲得不得了。
一口即刻封神。

|现切和牛M9二点
不得不说，他们家和牛是肉眼可见的品质极佳。优秀的横切纹理和颜色就值得狠夸一下，这个是万万不能烤太久的，不然耽误了这“入嘴巴自动融化”的曼妙，那可太罪恶了！！

————🌸收藏地图不迷路🌸————
店名：万牛和牛烧肉(古北SOHO一店)^
地址：上海｜红宝石路188号古北SOHO地下一层B31-1#我是赏花行家 #新开景点大搜罗 #打卡全世界YO #海外特色节日 #出国看比赛
营业时间：11:00~22:00
交通：地铁10号线伊犁路站
展开更多
2023-03-18 详情举报有用（0）

Amanda

一周两次，仅仅间隔一天，又来吃日料了。周四那顿主要是日料、寿司、刺身。周六这一餐，主要是日料、烤肉。还有一丢丢小区别。但是都很美味。
展开更多
2022-11-15 详情举报有用（0）

小汐不是小夕

上海宝藏日式烤肉店，吃过一次大呼过瘾啊！

冬天就是要和好朋友一起吃热乎乎的烤肉，
聊聊工作和生活，
分享独属于冬日的这份温暖和惬意的小生活呀～
店里的服务员都非常nice，
会帮忙烤肉，
火候掌握的特别好，
烤出来的肉肉又香又多汁^O^

「罐汁横隔膜」
这个每桌必点的店里招牌菜啦～
横膈膜是腌制过的，
吃起来有独特的酱料包裹着，
不需要再蘸酱！
口感一点都不会柴，
烤着烤着还香呼呼的，
有点爆汁内味儿呢！
真的是吃过最好吃的横膈膜啊～

「万牛牛小排」
牛肉的纹路清晰，
肉眼可见的新鲜和品质感啊！！
肉质鲜嫩无比，
蘸上日式酱汁，
肉的香味被瞬间激发，
满口过瘾啊，
不愧是日式烤肉的天花板！

「醋味生牛肉」
这道餐前冷菜给了我很大的惊喜，
用醋泡过的牛肉凉凉的微酸，
吃起来特别开胃解腻呢！

「牛肉石锅拌饭」
他家就连主食也都很好吃，
拌饭里面的肉肉一点也不含糊，
在这里吃烤肉，
一点也不会有烟味！

📍万牛膈膜屋(虹梅店)
🚇交通:虹梅路3213号红春大厦1层

#身边的圣诞氛围感
展开更多
2021-12-17 详情举报有用（0）

彼岸之澄

一场秋雨一场凉，魔都终于感受到了秋天的气息。气温骤降，需要一场烧肉来温暖自己。

万牛是主打日式烧肉的老店了，霓虹人也喜欢，可见口味正宗。

厚切牛小排牛小排雪花纹理均匀细腻，在烤盘上吱吱作响，升腾起热气时，就已经嗅到了香气。

罐汁横膈膜招牌之一，横膈膜肉经过汁水腌制后格外入味，大家都很喜欢。后面还追加了一份。

墨鱼肠每次吃烧肉都会点一份的墨鱼肠，Q弹好味，烤到微焦的感觉最嗲了。

澳洲和牛扇子肉扇子肉是小伙伴的最爱，也是好吃的。

特上牛小排全场最佳，特上等的牛小排，色泽带一点微微的淡粉色，油脂丰沛，咀嚼时满满的幸福感，太好吃啦～

西葫芦明太子趁热吃才好吃，鲜嫩的西葫芦和明太子酱实在是很搭。

角瓶嗨棒有肉当然要有酒，嗨棒+烧肉yuds！ <ctag id="59353" type="4" businesstype="2" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=59353&isMini=2">#一起去探店</ctag> <ctag id="59351" type="4" businesstype="1" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=59351&isMini=2">#美食寻味记</ctag>
展开更多
2021-10-22 详情举报有用（0）

喵斯啦Mew

Mew探店·魔都品质一流日式烤肉店，万牛横膈膜绝了！

爱吃烤肉的小伙伴看过来～
这家绝对值得你们打卡！真材实料，味道和我在日本当地吃过的高品质烤肉店非常相似，满足感爆棚！
万牛膈膜屋(虹梅店)
虹梅路3213号红春大厦1层(程家桥支路上)

这家店我种草已久，看好多人都说好吃，口碑很不错～菜品可以说是盲点不踩雷，尽情敞开肚子放肆吃就对了！
【罐汁横膈膜】是招牌必点，膈膜肉也就是牛胸腔和腹腔之间的横膈肌，肉质超细嫩柔软有弹性，汁水非常充足。可以让店员小姐姐帮忙烤制，搭配酱汁、玫瑰盐、黑胡椒，入口就会被惊艳到！
【烧肉拼盘】端上来一看到这鲜红的色泽，就知道每款都新鲜有品质，一次能吃到多款经典烧肉，大快朵颐！万牛牛小排在铁网上烤得滋滋作响，一口咬下去肉香四溢；万牛横膈膜受到我和小伙伴一致肯定，鲜嫩无比，不愧是他们家特色；厚切牛舌表现也很棒，弹性十足！
【鱿鱼】他们家海鲜类的食材也丝毫不逊色，鱿鱼可以多烤一会儿，烤到表面金黄就可以吃啦！
【蔬菜拼盘】有洋葱、青椒、香菇、杏鲍菇等等，好吃又解腻～

在这里吃东西让我想起了在日本旅行吃大餐的感觉。他们家环境也很像在日本，和小伙伴一起来大口吃肉喝酒太爽太解压啦！
肉食动物聚会来这儿就对了！
展开更多
2021-03-31 详情举报有用（0）

Smad

牛年，烤牛肉吃起。

各国对牛肉都有自己的烹饪方法。

这些方法到了咱美食之国就被发挥的更加美味。

这家韩式的烤肉店就把牛肉细分成多个部位。

经过腌制后味道更美。

【美食攻略】
详细地址：
虹梅路3213号红春大厦1层(程家桥支路上)

交通攻略：
公交809路

营业时间：
17：00-23：30

推荐菜品：
罐子横膈膜、厚切横膈膜、墨鱼香肠

餐厅环境：
小巧玲珑，韩式风格

人均消费：
260左右

餐厅总分：
四星半

内容介绍：
这家餐厅也将牛肉分成不同部位，其中最稀有的就是罐子横膈膜，这个部位只占一小部分。腌制后，烤起来味道非常不错。
厚切横膈膜的厚度刚好，烤后入口一块一口，味道不错。其实人多的话拼一个拼盘也是非常划算的。品种也多。
展开更多
2021-03-03 详情举报有用（0）

Smad

一家非常不错的韩式烤肉店，环境不大，有室外场地。里面服务还是不错的。
点了他们家特色的牛肉拼盘，还是非常地道的。有隔膜肉，这个外面比较见。量也比较少。
展开更多
2021-02-03 详情举报有用（0）

wendy_panwen

很好吃的一家烤肉店，在疫情特殊不能外出的日子特别怀念~
环境：
餐厅不是很大，上下二层的，也有室外的座位~
服务：
工作人员很热情，不忙的时候也会帮客人们烧烤~

这家的食材不错，肉品质很好~
特别|万牛横膈膜^和|万牛牛小排^很推荐，好吃的不要不要的~
展开更多
2020-02-16 详情举报有用（0）

小小丽DE大旅程

位置比较容易错过，冬天吃这个挺合适的，二楼就餐，隔膜肉的品质都很不错，也有服务员帮我们烤，肉质鲜嫩多汁，酒的品种也不少，可以小酌，还有个小包间，私密性尚可。
展开更多
2020-01-18 详情举报有用（0）

蛋花食游记

人对于吃牛肉可是出了名的刁钻和讲究，不同牛肉的部位也能吃出不同的口感。这家店属于老外街附近的口碑店了，专营牛横膈膜，这个部位的肉位于牛腹附近，虽然也是色泽鲜红，却不会有牛内脏的腥味，吃起来比较清爽，非常地鲜美。

除了横膈膜以外，还有各种其他部位的肉，酱汁调得很棒，牛小排纹理漂亮,坛子牛肋条肥瘦相连，基本各种口感都能轮上一遍，除此之外，还要为他家的牛尾汤打call，如此清澈鲜香，喝了要上头，太美味了。

主食来一碗石锅拌饭也很美味。好满足的一餐，店里活动也很多。
展开更多
2019-12-30 详情举报有用（0）