鹊玥•粤菜小馆(太平洋店)

鹊玥•粤菜小馆(太平洋店)点评(16条点评)

写点评

4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.5; 服务 4.5

Sasa0828

徐家汇商圈又添一家人气粤菜点心店
逛街看到太平洋楼上新开了一家粤菜点心店听说是王品旗下的价格便宜性价比高到店的时候只有一桌在排队我和朋友临时决定晚饭就在这里解决啦

环境：Tiffany蓝为店里的主色调环境布置的非常的典雅别致顶上挂了很多可爱的金色鸟笼每个地方都能让人深深的体会到“鹊”元素

店名：鹊玥粤菜·点心(太平洋店)
坐标：衡山路932号太平洋百货8楼
营业时间：10:30-22:00
交通：地铁1/9/11号线徐家汇站15号口出
人均：¥98

鹊玥大虾饺
店里必点的点心之一摆盘非常的精致特别
几个超大的虾饺放在了一个金色的鸟笼里
看上去特别的华贵典雅虾饺皮薄馅儿多
个头也挺大的吃上去的口感非常的Q弹劲道
虾肉弹性十足味道超级鲜美不愧是点击率No. 1的

老广乳鸽
乳鸽也是每个茶餐厅及港式点心店必点的菜品啦
点单时可选择对半切或者是切成1/4 我们四个人那肯定就是要切成4块啦上菜的时候服务员会贴心的准备一次性手套给我们方便我们直接用手吃乳鸽都是现点现做的外皮香脆肉质鲜嫩汁水丰富记得一定一定要趁热吃哦

浓虾汤泡饭
仪式感满满的一道菜品饭是放在一个滚烫的石锅中端上来的随后在里面浇上浓浓的虾汤边浇还边发出滋滋作响的声音里面除了浓虾汤还有虾仁和香菇虾汤超级鲜的吃完后却又不觉得口干米饭香脆可口搭配虾汤一起吃简直鲜到眉毛都快要掉下来啦
展开更多
2019-12-14 详情举报有用（5）

听足音

鹊玥.粤式小馆（太平洋店），是一家去年十月份开张的粤菜馆，坐落在太平洋百货徐汇店八楼，坐拥徐家汇闹市好地段。装潢漂亮，也许是因为店名中有个“鹊”字，装饰以金色的鸟笼为主，有的笼子上有梅花枝，再加上喜鹊展翅，便有喜鹊登枝的吉祥寓意在内。

去时周三晚七点，仍然客流不少，几乎满座。网上买了他家2-3人套餐，差不多是原价的七五折，菜肴点心搭配不错，量足味美，性价比较高。

1. 啫啫牛蛙煲，主料牛蛙肉，辅料青椒红椒、小洋葱头、蒜瓣、姜丝、香菜叶。酱汁浓郁，口感丰富，牛蛙肉入味而不老，喷香好食。

2. 菠萝咕咾肉。肉块裹了面粉，入油锅炸好后，再辅以菠萝果肉块儿、洋葱片、青红椒片，酸甜口味，好看好吃。

3.XO酱粉丝煲，虽然是红烧，但颜色并不深，也不是很咸，亦菜亦点心。

4.白灼生菜，清爽干净，好吃的家常菜。

5.马拉糕，发酵得很松，清甜，口感不错。

6.柠檬冰红茶，冰爽好吃。

店家服务不错，以年轻的甜妹子为主，服务主动热情，令人如沐春风，很吸引回头客。
展开更多
2020-06-12 详情举报有用（3）

geqi

[薄荷]环境：
龙湖天街的餐厅🍴还是比较多的。之前挺喜欢💕的鹅夫人貌似没啦……去过挺多家的。服务态度好。[OK]提前定位。主动搬宝宝椅。沙发型。小朋友比较愿意坐[爱]拿来宝宝专用餐具。粉色的喝水杯可爱得了哇🐶这家的生日礼挺不错的。乳鸽。「老广乳鸽」造型美观大气。「浓虾汤泡饭」小哥哥拿过来倒汤🥣滋滋作响。
[服务铃]服务：
「啫啫牛蛙」特地询问口味。说不吃辣。爱吃甜。给做成了甜酱的。[婴儿]适合小朋友口味。「鲍汁养生豆腐」「凤梨咕噜肉」爱吃「酸汤肥牛」唯一有点小辣不过真的入味。下饭[米饭]
展开更多
2021-03-13 详情举报有用（1）

_shai****42520

【口味】还好
【环境】蛮好
【服务】还行
展开更多
2021-12-21 详情举报有用（0）

小兴旅行

上海美食合集｜打卡6家徐家汇餐厅！速马🐴

【徐家汇美食攻略3】
1鹊玥 2泰醉 3荣先森
4有喜屋 5佬太公鸭煲 6云海肴
.
1.鹊玥粤菜小馆人均75
菠萝叉烧包鲍汁养生豆腐咕咾肉马拉糕大虾饺
每一样都好吃基本不会踩雷
.
2.泰醉人均90
必点泰式虾饼不好吃你来打我
.
3.荣先森人均80
必点鲜黄花鱼汤白灼小馆炸芋枣沙茶肉串
.
4. 有喜屋人均120
鹅肝寿司炸鸡块奶酪蛋卷寿喜锅出品稳定
就是现在年纪大了吃厚切牛舌有点齁
.
5.佬太公鸭煲人均150
老鸭锅可以不吃
必点宁波特色手打年糕海鸭蛋
.
6.云海肴人均90
推荐汽锅鸡松坂肉牛肝菌这个豆腐（忘了名字）
.
祝大家2021怎么吃都不胖
关注我瘦10斤！#我的深夜食堂
展开更多
2021-08-17 详情举报有用（0）

石至名闺

它家第二次来了，点的菜从未踩雷。今天忘记点评上先排队了，午市比较人多，在门口排了一会儿。买了抵用券，很实惠。喜欢豆豉鲮鱼时蔬，很下饭。咖喱牛肉煲也好吃，上来热腾腾还突突冒泡。菠萝叉烧包很软，里面叉烧馅可称为流沙。不过按我口味略咸了有点。小酥肉无功无过，不过量很足。虾饺颜值高，也好吃，拍出来美美哒。牛蛙煲竟然没有，遗憾了
展开更多
2021-03-29 详情举报有用（0）

秃比不是小刘鸭

环境：随处可见Tiffany蓝配色，店里还挂满金色鸟笼

「老广乳鸽」乳鸽皮超级脆，肉质鲜嫩，汁水丰富，还可以选择一切二或四的不同吃法

「金莎海虾红米肠」最外层的红米皮软滑，里面的虾肉十分饱满，最绝的是中间的香香脆脆的金沙网

「鸡粒茄子煲」茄子软糯,鸡粒嫩滑,下饭一绝!

新会员关注还送「桂花椰汁糕」一个，桂花味很浓郁，就是偏甜一些
展开更多
2020-05-12 详情举报有用（0）

拿着麦克风的麦可

第二次吃，连续两周了，这次招待好朋友一起来体验王品集团对于港式饮茶的演绎，还是很满意的，三个大人一个小孩吃起来人均单价大约80。在上海可以说是非常佛心的价格，上菜很快服务很殷勤，我觉得我应该还是会再来的
展开更多
2019-12-23 详情举报有用（0）

shanshan633

人均消费：150元
菜量很小份，口味不错。服务生态度也好，有时需要等位子。
展开更多
2019-12-19 详情举报有用（0）

元宝小大王

这家粤菜店还不错，中规中矩，没有踩雷也没有特别好的地方，家庭聚餐居多，菜品也是粤菜传统标准
展开更多
2019-12-17 详情举报有用（0）

拿着麦克风的麦可

王品餐饮集团的新品牌，主打港式饮茶类的点心，基本上大部分都是现点现做，充满现场的演绎感，点了很多，价格并不是很贵，有机会还会再来的。
比较起王品其他品牌的部分，价格可以说是非常亲民，而且港式饮茶还是比较值得一点再点的。
展开更多
2019-12-16 详情举报有用（0）

兰馨兰馨

人均消费：100元
鹊玥刚开业的时候，有满一百减五十的代金券。点的都是招牌菜，乳鸽，虾饺，叉烧包。这里要提醒一下茶水是要收费的。他们家的乳鸽是一切二的，不同于其他店一切四，直接拿手啃更带劲。
展开更多
2019-12-12 详情举报有用（0）

cxqcindy

位于徐家汇太平洋8楼，新开了家鹊玥粤菜馆，特来打卡！晚市6点左右过来，差不多座无虚席了，门口已开始要排队了。

[环境]装修的非常小清新，蒂夫尼蓝清爽、雅致，屋顶的金色鸟笼装饰也是非常应景。店内以卡座为主，没有看到有包房。茶水费5元一位。

「老广乳鸽」传承老广乳鸽配方，精选12种调料秘制而成，皮脆、肉嫩，多汁，摆盘造型也不错，没有切的太碎，尽量保留了鸽肉的色、香、味等。

「鹊玥大虾饺」盛器为鸟笼，一共三个，外表看和其他的没什么太大区别，但一咬开，虾肉好大，而且不止一只，口感新鲜富有弹性。

「浓虾汤泡饭」采用进口大虾，伴着虾膏和虾油，以及香菇、现炸脆米等辅料，有服务员用小火慢熬出来的汤底现场冲泡而成，舀上一勺，各种鲜香，满嘴回味！

「金银蒜粉丝蒸竹蛏」竹蛏看着比较新鲜，个头一般，肉质肥嫩，搭配满满蒜香，一个下去真有点不过瘾！
展开更多
2019-12-09 详情举报有用（0）

浠曦shmily

坐标徐汇太平洋，王品旗下又一力作~
店名鹊玥，隐晦点出老广闲适的生活方式与态度~
相较于点都德的传统感，鹊玥的改良和现代让品尝美食更加轻松~
#交通#
1号线、9号线、11号线均可到达，相当方便了~
8楼的话比较建议坐直达电梯，基本出了电梯就能看到了~
#环境#
所谓鹊玥，店内有不少与鸟相关的装饰，店如其名的感觉~
无论是灯饰的鸟笼状，还是餐具点缀的小鸟，无一不体现出店家的用心之处~
#鹊玥大虾饺#
虾饺用鸟笼端上，摆盘精致~
一口咬开，略有汁水~
虾饺内含3个匀称虾仁，大小一致~
入口先是略带韧性的虾饺皮，随后就是Q弹的虾仁~
一口下去，十分满足~
#老广乳鸽#
乳鸽一定要趁热吃的节奏~
一只乳鸽一分为二，比较建议两人品尝一份的节奏~
店家已备一次性手套，品尝起来更加方便~
乳鸽的外皮相当脆爽，鸽肉则带着柔嫩的汁水~
咬下去的口感就是脆、嫩、鲜，不过一定要趁热吃~
#蟠桃爆浆流沙包#
做的形状相当特别了，颇有一种寿桃的感觉~
真是一款与众不同的流沙包了~
咬开外皮后，内里就是鲜香的流沙~
#菠萝叉烧包#
尺寸就比较适合尝鲜了，与一般的叉烧包不同，结合了菠萝包的特色~
菠萝包的外皮酥脆，内里的叉烧甜而不腻~
#黑松露菌菇饺#
绿色的外皮略带透明，能隐约看到里面菌菇的丰富~
入口是相当有汁水的节奏，集结了所有菌菇的鲜美~
#鲍汁焖凤爪#
相当入味和酥烂的感觉了~
轻轻一抿，骨肉即可分离~
#金银蒜粉丝蒸竹蛏#
竹蛏选的非常新鲜，个大味美的节奏~
蒜蓉粉丝的做法更是将竹蛏的鲜美衬托出来~
#酸汤肥牛#
选用的是海南的辣椒，所以相对而言口感不是川菜的辣度~
整体的口感以酸为主，略微有点辣度，属于非常开胃的节奏~
#浓汤虾泡饭#
用铁质容器以进行保温，上桌后直接将浓汤浇入~
听到的是米花爆开的声音，入口是鲜虾浓郁的鲜美感~
#荷塘月色#
比较清爽的一道素菜了，适合作为收官品尝~
整体而言王品旗下，必属精品~
这家鹊玥虽并不是老派粤菜，但可能是最适合本帮口味的改良粤菜~
展开更多
2019-12-02 详情举报有用（0）

ro****rs

鹊玥粤菜点心在徐汇太平洋，交通方便，地铁徐家汇站出来即到，直接电梯上8楼，工作日午市都爆满，拿号等了一会。

环境装修Tiffany蓝底色和鸟笼的设计颇有特色，鹊玥报喜！有纸质菜单看，扫码下单，注册会员送了抹茶糯米糍当饭后甜点。

茶位5元/位，选了普洱茶，喝茶也是广东点心不可缺少的，茶包泡的，服务员加水也很勤快，饭前饭后多喝几杯，解腻刮油水。

老广乳鸽，招牌必点，每人限点一只。一只一份上桌，造型凹得不错，乳鸽皮脆肉嫩的，香气扑鼻，提供了一次性手套直接啃乳鸽，乳鸽腌制的很鲜美，很好吃哦。

鹊玥大虾饺，招牌必点，三只一份，鸟笼上桌，虾饺很大只，里面满满的虾肉特别Q弹，配了红醋，不过觉得不蘸也很好吃非常鲜美。

菠萝叉烧包，2个起点，菠萝包和叉烧包的结合，蛮喜欢这种咸咸甜甜的组合，个头不大，份量合适，趁热吃很酥脆哦。

XO酱粉丝煲，喜欢的一道菜每次都会点，XO酱很香，里面有很多配菜小虾米很提鲜，也不会太油腻。

鲜虾云吞面，云吞里面也是鲜虾鲜肉，一个很实足，吃了几口面，不过为什么汤底是苦的。

刚开业有优惠周一至周五天天半价，所以有很多阿姨爷叔结伴而行，热闹的不得了。
展开更多
2019-11-29 详情举报有用（0）

ma****ly

玥，是一种宝珠的名称；鹊玥，是喜鹊衔着珠宝的意思，有着吉祥的含义，所以店里装饰着很多鸟笼，其实早年间，广州的老人都是一边溜着鸟，一边饮早茶的。
听说店里的大部分师傅，都是在广州本地掌勺了多年的粤菜师傅，在很多菜式上都有自己的独门绝技。
比如这道老广乳鸽，店家选用了大小中等的鸽子，皮子脆如纸，肉质细嫩还蕴含汁水，最最特别的是它的味道，吃到了甜，咂摸咂摸似乎还有点酸，味道的层次丰富极了。
浓汤虾泡饭，用来烧制泡饭的高汤是用大虾熬制了好几个小时才使用的，汤汁颜色金黄，味道鲜浓，我竟然还吃出了蟹粉的味道。
沙爹金钱肚，据说店家选用的是进口空运来的金钱肚，特色就是相对比较肥厚，烹调的很入味，吃起口感丰腴。
鹊玥大虾饺，个头真的不小，不过大应该指的是里面的虾仁，随便一口就咬到了。
金沙脆皮鸡枞菌，这种吃法很有意思，外面的脆皮是咸蛋黄味道的，味道却不厚重，不会抢味道，里面的鸡枞菌，味道鲜嫩细滑，并没有因为经过油炸而失了水分。
展开更多
2019-11-28 详情举报有用（0）