对酒当歌·地道川菜

 

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  • 人生苦忧参半,快乐只有干饭,对酒当歌•地道川菜,金融区打工人的集体食堂🏮古风满满的装修,一不小心就从现实生活,穿越到武侠片中的客...

    来自 加油干饭呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

盐帮仔姜蛙 , 鲜椒土豆丝 , 歌乐山辣子鸡 , 红红火火毛血旺 , 辣子鸡 , 诸葛炒汤圆 , 武林香辣鸭头 , 当歌火爆黄喉 , 盐帮牛蛙大鱼头 , 贵妃烧椒皮蛋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 3.8
服务 4.0
  • 人生苦忧参半,快乐只有干饭,对酒当歌•地道川菜,金融区打工人的集体食堂🏮古风满满的装修,一不小心就从现实生活,穿越到武侠片中的客栈🥷

    这一道🐟当歌过瘾沸腾鱼🐟 ,绝对让你舌尖沸腾!满满当当的红辣椒铺面,满屏鲜红瞬间勾起食欲来。厚实鱼片夹起来不会轻易散架,送入口中仍保持完整体形,舌苔一抿自然松散开来,辣和麻充斥口腔,鲜味暗藏其中,撩到我欲罢不能。

    🌶️武林香辣鸭头🌶️ 武林中人就好这一口,麻和辣的双重刺激令人酣畅淋漓,每一口都伴随辣味直窜天灵盖,辣到哆嗦却格外上瘾,我的妈鸭~也太好吃了鸭~~~

    外脆里糯的🍡诸葛炒汤圆🍡,小炒汤圆对糯米腔而言必须要来一盆,外脆里糯一口爆浆,芝麻和脆皮一刚一柔,塑造出两极口感,滚烫的甜香瞬间就冲淡了麻辣的感觉。

    🦐秘制香锅虾🦐实诚❗️实诚❗️实诚❗️ 调味酱汁和香辣蟹颇有异曲同工之妙,辛香麻辣的炒料一股脑儿地钻进虾壳中,虾肉Q嫩弹牙,配菜年糕也深得我心,剥虾剥累了,不妨吃两口年糕歇歇,简直爱不释手🥢

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  • 在上海能找到口味正宗的川菜也是不容易,
    所以当来自四川的同事带我来吃这家川菜的时候,真的好开心呀~

    餐厅的装修风格颇有那种人生无限,
    对酒当歌的快意,
    而且服务员服务态度也很好,
    菜品分量也很大,口味也非常地道,
    真的太爱了。

    🐟当歌过瘾沸腾鱼
    麻辣鲜香,鱼肉鲜嫩多汁,
    在锅里煮的“噼里啪啦”,端上桌的时候,
    感觉整个空气中都弥漫着香味。
    而且鱼汤也特别好喝,非常鲜辣爽口~

    🔥红红火火毛血旺
    又麻又辣,口感也很丰富,
    吃起来有种嘴巴在跳舞的感觉~

    🐸盐帮仔姜牛蛙
    蛙肉Q弹滑嫩,口感麻辣十足,
    这感觉真的爱了爱了!

    ☀金牌手抓骨
    色香味俱全,香香脆脆,
    外酥里嫩,加上调料,
    吃起来真的是香到迷糊了呀! #寻味正宗上海味道

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  • 主打盐帮菜的对酒当歌有种江湖烟火气,菜量也是诚意满满💯辣的地道!人多吃起来更巴适‼️

    当歌过瘾沸腾鱼🐟
    麻辣的味道hin赞‼️相比其他川菜馆而言,这家的鱼肉特别嫩也很新鲜,吃起来真的油而不腻,麻辣鲜香❤️

    盐帮仔姜牛蛙💕
    牛蛙确实肥美,现杀牛蛙吃口鲜香,滑嫩又入味,夏天无辣不欢胃口大开~

    红红火火毛血旺🔥
    真过瘾😋蛮正宗的,越吃越爱❤️ 肥肠、午餐肉、百叶、鲜嫩的血,每个配菜都不含糊

    火爆腰花
    处理的很干净,爆炒香辣~腰花吃起来很嫩,一口接一口停不下来✅

    金牌手抓骨
    肉肉的香气快溢出屏幕了!用的肋骨,外脆里嫩,值得👍

    🔥对酒当歌·地道川菜(陆家浜路店)
    📍 陆家浜路1339号,地铁8、9号线
    陆家浜路站下右转步行三百米#川菜 #美食旬味会 #我的深夜食堂

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  • 藤椒牛百叶:用竹签串起来,吃起来很方便。蘸满藤椒汁的牛百叶,入口爽脆,舌尖仿佛有触电般的感受,麻,瞬间蔓延整个舌头。

    十三香小龙虾:性价比很高,口感麻辣香甜,配菜年糕糯糯的,吸饱了汤汁。

    自贡小煎排骨:排骨酥香,配上青红椒加上新鲜的嫩姜炒出来,色泽诱人。

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  • 对酒当歌新店来啦!选择田林这块真的很友好,就在宜山路地铁口,漕河泾附近上班的朋友欢呼雀跃,说下班以后聚餐又多了一个好去处🤗

    🌿环境
    依旧是熟悉的武侠风,天花板的吊灯复古中透露着时尚,墙上的壁画也很用心🤔
    恍恍惚惚穿越好汉江湖🥢

    🔥飘香沸腾鱼
    220度油温,大块鱼片薄而不散,嫩滑有弹性。吸透汤汁的鱼肉带着勾人的麻辣,没牙的老太太也能“嗦嗦”滑进肚子里!

    🔥红火毛血旺

    血旺很嫩入口鲜香,用来拌饭也美妙。
    千层肚爽脆鱼肉嫩滑,配菜新鲜也是足够多。大虾生猛带着勾人的香辣,真真“红红火火”!!

    🔥盐帮仔姜蛙

    牛蛙美不美麽,得看腿。
    蛙腿肉足够细嫩,吸透了之水的牛蛙肉肆虐霸道,分分钟打开了秋天食欲不佳的胃口🤔

    🔥对了 还有过把瘾牛肉毛肚和藤椒牛百叶
    反正喜欢吃牛肉和吃辣的人绝对不要错过,真的一口辣过瘾,毛肚和百叶真可以吃一万次🤗

    🐮特色手抓骨
    排骨炸至酥透火候正好,麻辣鲜香几味一应俱全,大块排骨也是酥到了骨头,真真大口“吞”肉豪情万丈。

    👀 最后吃上两碗冰粉,心满意足🐣#上博推荐官 #女神爱甜品 #打卡全世界YO #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境

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  • 老婆要吃辣,中午就去了这家。
    中午客人不多,环境还可以,布置的很好,就是桌距优点近。
    【口味】
    冷菜:凉粉味道挺好的。
    热菜:土豆丝好大一份,量足,味道还不错,配主食刚刚好。
    诸葛炒汤圆,趁热好吃,外脆里面流心,挺好吃的。

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  • 千年自贡盐帮味,对酒当歌地道川菜|||无辣不欢星人给我锁死这家川菜馆!只吃了第一口就爱上了,做的是千年自贡盐帮味,以酒之清冽佐味,以情之澄澈调和,在这穿越到汉唐市井气息的氛围里,举起酒杯,和三五好友对酒当歌,正如川菜带给人的巴适之意,麻辣鲜香,把酒言欢。

    【菜品推荐】
    🐟「当歌过瘾沸腾鱼」
    这锅沸腾鱼碗可比盆还大,现场淋上滚烫的热油,滋滋作响的声音太诱人啦!鱼片切得薄薄的,在220度的油温里微微卷起,花椒味被整颗激发而出,鱼肉鲜嫩麻而不辣,绝对是C位招牌菜!

    🔥「红红火火毛血旺」
    四川24味,各地的毛血旺还有着微妙的差异,自贡毛血旺在铺入大量鲜嫩可口血旺的同时,还加入新鲜的大虾、爽脆的黄喉和入味的午餐肉,这一盆分量十足,回味无穷!

    🦀️「功夫香辣蟹」
    答应我,秋天一定要点香辣蟹好吗!这六月黄用的都是母蟹,劈开两半烧制,弹眼落睛的蟹黄超级入味,配菜藕片和年糕也是一绝,裹满了微辣浓郁的酱汁,戴上手套咗一口蟹黄,正是属于秋季的美味!

    🐸「盐帮牛蛙大鱼头」
    又想吃牛蛙又想吃鱼头,哇塞自贡菜可真是鱼蛙双鲜一次搞定!牛蛙腿上的蒜瓣肉鲜嫩可口 ,鱼头也是满满都是厚实的鱼肉,这一整份炫起来可太满足了!

    爱吃辣的宝子们,这家宝藏川菜馆可别说我没告诉你们啊,对酒当歌,人生几何,秋日畅快走起!

    「对酒当歌·地道川菜(东昌路店)」
    🚇交通:2号线东昌路口步行170m
    📍位置:东昌路540号

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  • 前方口水预警⚠️对酒当歌让舌尖沸腾🌶️寸土寸金的徐家汇黄金地段,人均¥60+就能吃到正宗盐帮菜。

    🌕招牌月球饼🌕
    这个中秋想摘下月球送给你🌕现点现炸的月球饼,就像十五的月亮一样圆,顺便还解锁了隐藏吃法💁🏻‍♀️土豆丝、香锅虾、沸腾鱼,万物皆可包☑️

    🐔当歌辣子战斗鸡🐔
    红亮辣椒丁与金黄辣子鸡交相辉映,麻辣酥嫩的鸡块伴有干辣椒过油的清香,辣和麻充斥口腔,鲜味暗藏其中,难怪无数食客都拜倒在战斗鸡之下

    🐟当歌过瘾沸腾鱼🐟
    220°C热油烹饪,一整个香气逼人!绵密鱼片佐以上等花椒,一筷子夹起来也不会轻易散架,舌苔一抿自然松散开来,滋溜一口麻辣入味,真是爽翻天灵盖

    🌶️红红火火毛血旺🌶️
    实诚❗️实诚❗️实诚❗️ 满屏鲜红一秒勾起食欲,辛香麻辣一股脑儿涌上舌尖,脆爽毛肚、鲜嫩鸭血以及午餐肉,撩到我欲罢不能,只想大干三碗米饭🍚

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  • 之前特地去吃的,工作日午餐客人不是很多,就餐环境不错的~
    【环境】
    环境布置还挺好的,很有氛围~
    【口味】
    菜品味道都很入味,很好吃的~
    招牌菜|诸葛炒汤圆^、|武林香辣鸭头^、|歌乐山辣子鸡^、|鲜椒土豆丝^…基本都不踩雷的,很好吃~

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1-10 / 13条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥101(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 021-58386626
  • 地 址: 东昌路540号(距离2号线东昌路4号出口近)
  • 营业时间:营业中 10:30-23:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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