王家沙点心店(南京西路总店)

Wangjiasha Dim Sum (Nanjing West Road)  

全部138张照片
  • 4.5分 分享餐厅
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  • 王家沙是沪上的老牌子了，上海人估计没有不知道的，这里属于有上海情节的地方。店面装饰得很中式，有两层楼，非常气派，蟹粉小笼是它的经典...

    来自 随心飘飞2010 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

上海老字号的点心店，有“上海点心状元”之称。总店的一楼卖糕点，也可以堂吃，二楼可以点炒菜。招牌点心有两面黄、蟹粉小笼等，每到清明时分，购买青团的顾客络绎不绝，而中秋大家又纷纷来排队买月饼。质量上以鲜取胜，用料考究，其点心制作曾被评为上海市非物质文化遗产，分店甚至开到了日本。

本店特色美食

蟹壳黄 , 虾肉小馄饨 , 马兰头青团 , 素菜包 , 传统八宝饭 , 蟹粉小笼 , 萝卜丝酥饼 , 蟹粉鲜肉月饼 , 赤豆刨冰 , 榨菜鲜肉月饼 , 虾仁两面黄

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1242条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味：4  环境：4  服务：5   
  • 王家沙是沪上的老牌子了，上海人估计没有不知道的，这里属于有上海情节的地方。店面装饰得很中式，有两层楼，非常气派，蟹粉小笼是它的经典菜式，个头大，汁水足。各式酥饼、糕团也很不错，每年的青团都很畅销。店面很大，有堂吃也有外卖，过节的时候需要排队。推荐菜：蟹粉小笼、虾肉小馄饨、青团、鲜肉月饼、梅花糕、蟹壳黄

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  • （51）
  • 口味：4  环境：4  服务：4   
  • 上海老字号的特色餐厅，小时候跟着家人在天气冷的时候兜南京路，大人都会带着我到这里排队买一些刚刚出炉的点心，热乎乎的吃下去，暖心暖胃。
    现在的王家沙也跟着市场节奏升级换代了，一楼售卖各种点心和小吃，二楼则是吃点菜，四楼则是包厢了。不过无论怎样，这里都是叔叔阿姨热衷于排队的门店。
    现在我再路过王家沙，一般会在一楼后面点碗双档，吃完之后，再在前面和叔叔阿姨一起排队买当季特色点心，带回去孝敬爸妈。今年夏天的时候，在这里排队买过网红的青团，现在的热门则是刚出炉的菜馒头。

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  • （47）
  • 口味：4  环境：3  服务：4    人均消费：18元
  • 王家沙作为上海又一个百年老店，一直深受着本地人的喜欢。平时排队的客人就非常多，到了节日排队的人更多。也吸引了大量的游客前来。而他们家的点心，一直是大家最爱的选择。而且品种是非常多的。
    我经常路过王家沙南京路的总店。有时候肚子饿了就进去买点点心吃。这次正好看见他们家的蟹粉系列，因为价格略高一直不舍得吃。这次特意点了一份蟹粉锅贴，用现在的话说就是流行的网红美食。只不过，五只锅贴里面就二只吃到了蟹粉，可能是投量比较少，所以不容易吃到，味道也不算太浓。不过我依然还是对王家沙的其他糕点情有独钟。

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  • （37）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：50元
  • 最近连着来了两次。第一次在二楼的点菜区。芙蓉蟹粉相当惊艳，蟹粉货真价实一点腥味也没有，只要88元，还有蛋白和青菜，蟹粉饺子也很鲜，蟹菜大馄饨就一般了而且一份才6个有点不够。第二次在楼下吃了面，雪菜辣肉面22元一碗，雪菜是新鲜的雪里蕻，辣肉基本不辣，但这两样混在一起那是又鲜又有吃头。相比而言烤鸭面就逊色一些了，面汤寡汤，鸭肉老而不入味，但胜在价格实惠，只要16元一碗。工作日的中午一楼人山人海，要等很久。环境还可以，毕竟国营大店，但服务态度一般，服务员对顾客比较凶，但也有些顾客的素质实在太差。门口还有很多点心和熟菜外卖，下次可以尝试一下。

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  • （31）
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 楼上的环境还不错啊！能看到川流不息的南京西路，歇歇脚吃点东西再去血拼真是过瘾。楼下要排队买的小吃，比如青团什么的楼上也能点哦，之前看到队伍排到吴江路的时候就各种惊讶，果然是上海人的真爱啊。

    最推荐的是海鲜两面黄，家里做不出的味道，感觉是非常高级的干脆面，海鲜的汁水满满渗透黄金面条，虽然不会那么干脆了，但又汁水的略脆小软的面条，超正点。红烧甩水，就是浓油赤酱的青鱼尾巴，超级好吃，没有土腥气，本来就是活肉，又很肥美，再加上火候到位，筷子一举就放不下来。蟹粉小笼也好吃的，只是不是季节，等秋天再来，我要吃蟹粉豆腐，蟹粉捞饭，蟹粉各种。

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  • （23）
  • 口味：3  环境：3  服务：3    人均消费：60元
  • 看到网上推荐去的，但是服务不够，服务员态度冷淡，有的就餐区域还不提供点餐，所以一家人又挪位置，坐定之后，叫了几遍都无人搭理，最后来了一个，居然菜名是写在餐巾纸上的。点了蟹粉小笼，两面黄，酸辣汤，春卷和雪里红面，两面黄就是油炸面条浇上汤汁和配料，真心不咋地，虾仁两面黄三十八一碗，虾仁是很新鲜，可对不起这个价格；小笼包可以，六元一个；其他两样与我们的期待有差距，只能说一般般。

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  • （22）
  • 作为一个老上海，对于王家沙的点心是有感情的～～～然而，如今的王家沙点心店给人哒感觉有点复杂～好多点心都已经变了味～
    【蟹粉锅贴】：如今上海的点心店是越来越少了，包括我家附近，所以很久没吃锅贴的我看到蟹粉锅贴就情不自禁地点了一份，然而，上桌的锅贴卖相就已经不如从前了，尝了一下，馅还不错，可是锅贴的底未免过硬，让那些牙口不好的老上海肿么破？
    【蟹壳黄】：这个我得好好说说。王家沙的蟹壳黄不大，但是价格也不贵，一个也就2.5元，不管荤的素的一个价。以前中午的时候买蟹壳黄，还是刚出炉热乎乎的，馅虽然不大，但绝对不像现在那么小！皮那么厚！完全没有酥层！跟瞒着爹的点心已经不能比了……之前我最爱萝卜丝的蟹壳黄，因为除了萝卜丝，里面还有肉松！但是，现在的蟹壳黄让你吃了就不想再吃了，遗憾。
    【松糕】：18块一个，这个还是要给好评，如今正宗的松糕已经不多了，大多都是糯米糕，王家沙的松糕味道还是很正的，除了豆沙馅不够多，其他配料都不错，有葡萄干、核桃、红枣、松子、陈皮、瓜子仁等，就是量一般，不算大。
    【八宝饭】：王家沙的八宝饭品种就多了，从最普通常见的白糯米豆沙馅可以延伸到网红青团的蛋黄肉松馅-_-#价格也是高低不一，基本能够满足各种需求。
    除了这些，王家沙还有不少其他的点心，每天买包子的还要排队，如果路过有兴趣的话可以尝尝，特意过去就没必要了。

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  • （21）
  • 口味：5  环境：4  服务：4    人均消费：50元
  • 王家沙的点心一直很有名气，百年老字号的招牌也非浪得虚名，每天都有好多老上海的老克勒在这里排着长队买各式点心，尤其是清明时节的马兰头青团超赞。今天来这里正好蟹脚痒的时季，蟹粉小笼、蟹粉豆腐必须当道。现拆的蟹粉、蟹肉，拌着新鲜猪肉，皮薄浓汁，一囗决不过隐。豆腐伴蟹粉鲜滑入囗、止不住赞一个。虾仁小馄饨也是只只劲道，整只虾仁入内，一囗接一囗停不住。店堂里新布置的灯笼，老字号的招牌，整出一个新的王家沙。

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  • （18）
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：40元
  • 路过南京西路的上海老字号王家沙总店，所以就进去看看了，正好饿了想吃点啥，还没进门就看到排队的长龙，原来是等包子，本来还想买几个后来想想算了，这里小吃点心很多，各式各样的都有，这边的粽子卖的很好，口味也很多，价格也还可以，由于还有事所以没有堂吃，打包了份我喜欢的三丝冷面18元，感觉夏天吃正好，当然还有其他很多浇头，价格都在二三十！
    地址：南京西路805号近石门一路
    电话：62530404

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  • （17）
  • “王家沙”总店位于南京西路805号，属南京西路商圈，中华老字号，传统本地餐饮特色，尤以传统特色点心最为著名，获评非物质遗产殊荣。

    “蟹壳黄”是其中之一，酥脆馅饼，皮之酥脆，一碰就掉屑，面上撒白芝麻或黑芝麻，内馅有甜有咸，以椒盐味和黑洋沙味最有名，那个好吃，文字形容总觉得不到位，吃过的人肯定明白！

    “王家沙”总店离地铁二号线、十二号线南京西路站都不远。“王家沙”市口好，点心现做现卖，生意永远火爆，想买蟹壳黄的得赶早，晚了买不到。

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  • （16）

1-10 / 1402条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥49(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    面包甜点 小吃 中式甜品 其他小吃
  • 电 话： 021-62530404
  • 地 址： 南京西路805号(近石门一路)
  • 营业时间：营业中 07:00-18:30
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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