老正兴菜馆(福州路店)

LaoZhengXing CaiGuan (FuZhou Road)

  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 从服务人员大都是上海的婆娘就可以看出其是否是老字号了。
    两个凉拌菜都没让人失望,猪肚嫩而入味,皇帝菜造型美观,和鸡蛋一起搅碎来吃感觉很好。八宝酱和油爆虾以及小黄鱼都属中上乘,味道属于上海菜特有的浓油赤酱。三鲜砂锅料足而鲜美,每舀一勺都是满满的惊喜。蛋饺,粉丝,肉燕都惊艳。
    最感动的是毛蟹年糕,本来年糕都用完了,服务员竟然问要不然少放点年糕多放毛蟹,感动得痛哭流涕之际居然又突然跑来一个厨师说年糕刚刚买回来。。。
    味道还是不错的,毛蟹嘛吮吮周围浸透了海鲜味的酱汁就够了,年糕什么的也都入了鲜味。

餐馆信息

  • 地        址: 南京东路街道福州路556号(近浙江中路)
  • 标        签: 本帮菜
  • 电        话: 021-63222624
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:
老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海最负盛名的经营本帮菜的菜馆之一。老正兴口碑甚佳,有着多个口碑菜式,其中草头圈子、油爆虾、酱方等都曾多次获奖。保留了老派酒楼的格调,装饰大气、古色古香。一共有五楼,其中四、五楼为客房。位于福州路,地理位置也是绝佳,人民广场、外滩都不远,是品尝本帮菜的绝佳去处。

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