上海外滩茂悦大酒店·新大陆·中国厨房

Xindalu - China Kitchen

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 新大陆一直名声在外,给去海外工作的朋友践行,特地选了这里,早早订了包厢。
    走进店,敞开式的厨房,敞开式的烤鸭区,一切你都能亲眼看到,整齐有序。
    油爆虾,甜脆,颗颗饱满。
    熏鱼,脆而入味,景点上海菜。
    果木烤鸭,真正的烤鸭,皮一份,肉一份,皮肉一起一份,一叠饼,一些料,原汁原味很好吃。鸭架做了椒盐,很入味。
    金牌扣肉,一刀切出一块金字塔肉,刀功可见一般,舌尖特地介绍过这道菜,肉下面是笋,果然好吃。
    牛肉粒,很嫩。
    甜品拼盘,造型就很美,性价比很高。
    菜量都不大,点了一堆,道道精致美味,服务很好,价格也自然不菲。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:400元
  • 环境没的说,果然是五星级酒店的派头,棒!菜色美,摆盘精致,只是这个价格辣辣贵,真的是五粮液炒豆苗啊!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • #果木烤鸭# 是特色。皮肉分明。个人觉得熏鱼也做得很如味。餐厅能完整看到后橱的景象。适合老外的中国餐厅。甜品拼盘中西结合。适合商务宴请。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 高大上中餐,茂悦的环境还是很嗲的,楼上就是非常时髦酒吧,环境优雅,气氛小资,新大陆的菜以本帮为主,开放式的厨房,用玻璃窗隔着,不是很嘈杂,厨师的操作一览无遗,在星级酒店里平添了点亲近感。

    特色烤鸭很不错,一鸭三吃,鴨皮沾白糖吃,皮脆而不油膩,鸭肉加上大葱沾上酱料用饼包着吃,鸭腿切成片也可以直接吃~怎么吃都好吃~

    野菜豆腐卷,一个个小小的,漂漂亮亮地叠在一起,小清新,清淡又美味。

    茉莉花鸡肉炒蛋,鸡肉是绿色的,不看菜单还真不知道是鸡肉,里面还有茉莉花的味道,很香~

    饭后甜品不能少,这里的拼盘甜品,小惊艳,有水果,冰淇淋,焦糖布丁,提拉米苏,由于干冰的烟雾效果,刚端上来的时候冒着仙气,冰淇淋有芝麻味,巧克力的,还有陈醋做的,却没有一点酸味,甜甜的,很特别~脆麻球里面还是用巧克力做的馅料,很惊喜,厨师花了不少心思呀~

    凭吃饭的小票可以去楼上的非常时髦酒吧,免入场费的,看看32楼外的夜景,泡泡池子,很嗲~~

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  • ✨打卡上海外滩茂悦酒店✨

    上海外滩茂悦酒店于 2007 年开业,是一家五星级酒店,坐落在上海黄浦路 199 号,那高达 120 米的双子塔结构,格外引人注目。

    💰费用:我们订的是两大一小的江景大床房,含早餐,花了 1700 元,是在携程上预定的哦。

    🌟入住感受(纯个人体验):茂悦酒店在东方电视塔的江对面,那江景简直绝了!无论是白天还是夜晚,景色都美得让人惊艳不已。酒店的地理位置超赞,距离南京路大概只有两公里,饭后散着步就能到。我们就沿着南京路一路逛,还打卡了超火的上海 m 豆巧克力世界呢。酒店的早餐也很丰盛新鲜,吃起来超满足。不过呢,酒店有部分设施确实有点旧啦,和一些新开的星级酒店比起来是要差一些。但总体来说,我还是非常满意这次入住的。

    💡个人经验分享:酒店一定要提前订哦!我们去年临近五一才临时定五月六号的房间,即便错过了五一高峰期,价格还是比平时贵呢。所以小伙伴们要是时间比较灵活,可以多关注价格,瞅准合适的时候下单。还有哦,最好能预留充足的时间,在这儿住两晚最合适啦。我们这次时间太赶了,没去江对面东方电视塔附近逛逛,真是太遗憾了。对啦,茂悦酒店有个超有名的江景酒吧,据说还是《小时代》的拍摄地呢,有时间可一定要去体验一下呀!

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  • 好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

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  • 虽然今天人有点多,但是服务人员配置齐全,服务很到位,态度也很不错,很棒!还是一如既往的好,味道非常正宗,强烈推荐,环境整体不错,设施齐全,也很符合防疫标准,非常满意!

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  • 外滩茂悦酒店里的米其林1星,上海的老牌子了,就餐环境非常好,主厨说是在北京过来的名厨,烤鸭啥的挺正宗的,上海这边的蟹粉菜也很好的,商务宴请也是很合适的。

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  • 高档又精致的地方,菜的味道很好,正宗,服务也很到位,去那里消费是很不错的,推荐大家去逛逛去

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  • 🍁最近有个梗,魔都上海只有冬夏,没有春秋,这个梗可以笑很久,的确,曾经一周内经历了冬夏的气温,好不容易才迎来了秋天,如此,大闸蟹赶紧吃起来了。

    🍃环境:
    不是第一次来新大陆了,餐厅位于外滩茂悦大酒店的一楼,中午的生意也相当好,虽然是中餐厅,环境布置还是非常有高级感的。

    🌟推荐:
    秋季,当然是各种“蟹”菜,陈年花雕熟醉蟹是我的最爱,虽然“西北风”还没刮起来,蟹可是已经很肥了,很喜欢花雕腌制过甜甜的味道,很香。

    🦀️今天出门前,同事投喂了一大把鸡头米,然后中午的菜也有鸡头米,看来今天是和鸡头米杠上了。蟹粉虾仁鸡头米、豌豆核桃鸡头米,糯糯的都非常好吃。另外,爱吃年糕的我,当然不能错过蟹骨酱手工年糕,又一次觉得,配菜比主角好吃了。

    📍地址:上海黄浦路199号外滩茂悦大酒店一层
    🚇交通:地铁12号线国际客运中心站
    ⌚️时间:11:30--14:30;17:30--22:00
    💰人均:500元左右
    #美食寻味记 #冲啊浪人们 #浪漫约会餐厅

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  • 作为一线城市的招牌酒店,各种服务设施齐全,高中低服务周到,菜品丰富,确实不错!

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  • 1. 外滩茂悦令人印象最深刻的应该是楼顶酒吧的风景吧
    2. 中式餐厅也是有水准的,厨师的水平还是在线的
    3. 经典菜式都有

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41-60 / 476条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店东楼1层(近武昌路)
  • 标        签: 本帮菜
  • 电        话: 021-63931234
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-22:00
餐馆介绍:
餐厅位于酒店之内,以深棕色系为基调,打造出沉稳大气的环境,精巧的装饰别具韵味。这里主打本帮珍馐,设有开放式厨房,现场烹饪各式佳肴,围桌而席可体验互动式的用餐的乐趣。这里的北京烤鸭值得一提,采用传统壁炉烤制,入口香酥鲜嫩。

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