天鹅申阁西菜社

TianE Shen Ge XiCai She  

  • 4.6 分享餐厅
  • 83条点评 | 写点评
  • 特别喜欢他们家的炸猪排 好大一块呀,裹着面包糠,配上辣酱油,肉还是很厚的。店里面配的都是上海的服务员,沟通时的亲切感已经长久没有遇...

    来自 天生哥 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

天鹅申阁用餐环境秉承了老上海西餐厅的设计风格,低调而浪漫,怀旧却不失情怀,餐厅菜品灵感主要来源于传统的老上海西餐,店铺文化源于上个世纪上海传统的家族文化,让每道菜品都拥有关于老上海西餐“记忆”里的味道,是真正的上海西餐。适宜朋友小聚、约会等。

本店特色美食

脆皮德国咸猪手 , 老上海炸猪排 , 法式香草焗蜗牛 , 天鹅申阁核桃冰糕 , 栗子泥鲜奶冰淇淋 , 澳洲谷饲M5肉眼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(83条点评)

写点评
4.6/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.6
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 特别喜欢他们家的炸猪排 好大一块呀,裹着面包糠,配上辣酱油,肉还是很厚的。店里面配的都是上海的服务员,沟通时的亲切感已经长久没有遇见。菜式倒是未见上海宁的“精明”,见识到比脸大的炸猪排。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 他们家坐落在静安区市中心,非常热闹,在南京路旁,餐厅环境很好,十分雅致,服务也很温馨,芝士猪排分量足,特别大,口味也非常美味,很好吃

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:170元
  • 真正上海本地的人,尤其是市区里的人,对于老上海多少都是有些情结的,自然对能够代表老上海的老式西餐厅也会有情结。天鹅申阁就是其中一家。据说上过电视(好像还是舌尖吧?),说是店址就是店主从前解放前自家的房子,这菜式也都是从前家里保姆的手艺,也算私房菜吧。这些姑且不论,但就餐厅环境、菜式味道来讲,绝对够得上老上海。而且,服务也是相当好,特别地关照顾客,貌似招呼的那位先生就是店主,有点老克拉腔调。
    不得不多说一句,手打蛋黄酱的色拉那是相当地棒啊!牛尾汤也很不错,蒜香蜗牛鲜嫩多汁,芝士焗桂鱼那个美味啊。。 有机会自己尝吧

    展开更多

  •   人均消费:150元
  • 在我模糊而美好的童年记忆里,可能只有肯德基爷爷,没有天鹅阁情结。“舌尖上的中国”曾经介绍过这家海派西餐厅,收藏已久,这回正好与闺蜜无意间聊起,萌生饿意,便决定一探究竟。

    前台爷叔一口正宗的上海话,亲切迎客。餐厅环境典雅,怀旧复古的背景音乐衬托下,老上海的年代感强烈。

    来店里吃饭的多半为头发花白彬彬有礼的老者,他们一边品尝西餐一边小声交流,或许这里承载着他们那代人的记忆。

    黄油面包,罗宋汤、土豆沙拉,炸猪排,这些常出现在上海老百姓餐桌上的家常菜,竟是过去旧时代改良版的西餐。

    刚烘烤出炉的法棍面包切片,涂上黄油,松脆之余顺便锻炼下牙口。

    土豆泥做法简单,与家里的味道相似,沙拉酱放了很多,不厚不腻。

    老上海炸猪排分量实实在在,三分之一台面都被这块炸猪排占据。外层包裹着面包糠,想软酥脆,蘸黄牌辣酱油的吃法堪称经典。

    罗宋汤味道浑厚,当然我更喜欢里面放几片红肠。

    菲力牛排五分熟偏老,一般。

    核桃冰糕意外地好吃,用料实在,强烈推荐。

    无论它是天鹅阁还是天鹅申阁,说它正宗也好山寨也好,来这里吃饭,无非就想让自己多一个念旧的理由罢了。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 老牌上海西餐厅,外地朋友来访,第一就想到带她体验这份上海老克勒的潇洒,订位很方便,对于菜单也早已熟记于心,四人点了两个类型的套餐,汤有罗宋汤和蘑菇汤,都能搭配前餐面包,主食一份牛琍、一份羊腿,都很嫩,再加一份炸猪排,一份土豆色拉,这两个是特色,套餐里没有,甜点一份冰糕一份布朗尼,冰糕每次必点,外面已绝迹,不算很正宗的法餐模式,却深得上海人喜欢,源自那份浓浓的上海情怀。

    展开更多

  • 全网性价比最高的套餐!老上海西餐的经典菜品一价全包!

    「天鹅阁」是几代老上海宁的西餐启蒙!现在的「天鹅申阁」依托新老客人的支持,得以让这块老上海的金字招牌熠熠生辉,继续成为海派西餐界的标杆,声名赫赫!

    【金必多汤】
    找不到第②家可以代替,是很多老克勒们对它的赞誉!用料的富足程度,恰如其名,据说在当时的「天鹅阁」只有达官贵人们才会点,堪称西餐界的殿堂级汤物!如今的「天鹅申阁」,为了环保,摒弃了老底子配方中的鱼翅,用鸡汤、火腿、蘑菇……炖煮出浓稠的奶白色汤汁,食材的鲜味,在香甜的奶油中厚积薄发!每滴都是难以割舍的美好

    【鸡丝焗面】
    鸡丝焗面是老天鹅阁的招牌菜,如今,这客在上海滩失传已久的鸡丝焗面出现在了“天鹅申阁”的餐桌上,并且每一份都由老板亲自烹饪,浓浓的芝士缠绕着滑润的意大利面,找回了老上海的味道。菜肴精致,却也分量足,可称为一道功夫硬菜

    【炸猪排】
    天鹅申阁的炸猪排,鼎鼎有名,曾上过《舌尖上的中国 2》 ,全上海独一家,是入店必点的经典菜品!比脸盘子还大的炸猪排,确认过大小,是比脸还要大一圈的炸猪排。很多人慕名而来,就是为了亲眼见证一下它的大小和手作味道。作为招牌明星菜品,因它独家的制作手法一点都不会因为大而让口感减分。一大口咬下去满!嘴!爆!汁!外酥脆里又嫩~沾一点上海经典辣酱油米道噶嗲哦~

    【罗宋汤】
    老板娘告诉我们,这里的罗宋汤里面还有黄油和甜菜头嘞,完全是传统做法,而且,传承天鹅阁的自创特色,用大白兔奶糖代替原本该用的蔗糖,会让整个汤又香又滑。OMG,这样的风味,外面几乎不存在!你一定得试试!

    「天鹅申阁」的硬件设施,也被老板悉数恢复成往日风貌。门口间,一顶红色法式花边遮阳棚,就已有了几分上世纪西餐社的神韵。一进门,深沉典雅的祖母绿色调、老式的电扇、精致的琉璃灯罩、丝绒质感的沙发……总能击中老上海宁记忆深处的某个柔软角落,唤起一阵温存。餐台上的灯饰可谓是餐厅的点睛之笔,或色彩艳丽,或晶莹剔透,每一盏都风格迥异,却总能与大环境贴切无比,可见设计者功夫深厚。店员也都是老资历的上海爷叔阿姨,一身笔挺的衬衫西裤,小心翼翼地摆放着餐具,细致又讲究,耳边传来的悠扬爵士乐,恍惚间,记忆中的十里洋场又回来了,唤醒老底子上海人内心深处的罗曼蒂克!

    老上海的天鹅申阁西餐厅,这就是中国人刻在骨子里的传承吧!时光流转,不变的是回忆和美味的追求!🥰🥰🥰🤩🤩

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 天鹅申阁 老牌法国餐厅 在有名的进贤路上

    要说这条路 可是走了很多次 却一直不曾发现它

    特意在某一天 经过的时候 预约了下 上海老丫叔 亲切的来

    这家店 人气还真是一般诶 不预约完全坐的到位子哦

    店里色调呈暗红色 光线不灵 但却是西餐厅的调调 餐布、茶水杯都是红色的 门口有圣诞树点缀

    先上来餐前包&茶水 餐前包 很普通的烘烤切片土司 外皮蛮脆的 配上黄油

    『传统手打蛋黄酱土豆色拉』¥39 原味 很像汇联百货门口熟食铺买来的色拉 老上海的风味 搭配了豌豆、土豆、红肠 色拉酱多是多的来 只知道最后浪费不少 吃不下的节奏

    『鸡丝焗面』¥59 焗面吃的不少 放鸡丝的 貌似也有所尝试 奶味很重 芝士味更重 吃后腻感啊 无爱

    『老式炸猪排』¥59 居然有比正豪大大还要大的猪排哦 都可以抵上正常人 两个脸了 除了震惊没别的 外皮炸的很酥脆呢 关键是每份配了一瓶的“老上海辣酱油”好给力 有木有 阿拉秉着浪费可耻的态度 硬是倒了五分之一的量 大猪排配上辣酱油 美哉

    『奶奶的牛油蛋糕』¥39 看着好多人推荐的甜品 咳咳 牛油蛋糕好干 一点不湿润 搭配了香芋冰激凌 撒了点巧克力酱 搭配着吃 还成 但绝对不是我爱的那种

    出门 那上海丫叔 还跟阿拉说byebye 还是挺热情的

    来这边就餐的 大多以情侣、三口之家、或是上海老克勒为主

    如果想试下魔都最大的猪排 请各位光临“天鹅申阁”

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 在进贤路上开了很多年的老饭店了,现在还有分店,整个餐厅充满着老克勒的气息。

    桌布、白餐碟、红酒杯,彷佛走进了需要穿着西装的老上海旧时光。

    有套餐和单点,量都非常的大,几个人分几套套餐,就单点自己的汤就足够了。

    土豆色拉,感觉自己家里做不出这个味道,土豆特别绵绸,色拉酱放的很多,满口奶香。

    老式炸猪排,小时候的味道,很大一块。外面炸的脆脆的,里面的肉还是嫩的。吃炸猪排必需要有辣酱油,蘸着才是完美的炸猪排吃法。

    牛建,虽然是厚切的,但还是很入味也很嫩。

    羊排,有三大块,处理的也不错,但是太饱了,已经吃不下了。

    牛尾汤,表面盖了一层芝士,牛尾汤很鲜美

    德国猪手,最喜欢的一道,猪皮炸的很脆,肉质紧实,腌过的味道正好,不咸。

    牛排,量真的是太大,几个人share都吃不下了,也是颇具水准。

    芝士意面,要趁热吃,很容易干掉,面试宽条的,吃几口就腻了。

    冰糕,吃了那么多肉,必需来分甜品润一润。

    总体满不错的,充满了老上海的感觉,量大实在,味道都不错。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:130元
  • 这家海派西餐厅里面真的是性价比超级高!环境非常怀旧!罗宋汤特别特别好吃哦!意面也很赞!其他都也蛮好吃的,最讨厌吃西餐了,但是这家是例外!服务也不错!迎宾的小姑娘说的是上海话~~

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 是家很不错的法式餐厅,环境非常的有情调。店里的老式炸猪排,罗宋汤。都是我们以前吃过的味道哦。

    展开更多

1-10 / 106条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥164(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 法国菜
  • 电 话: 021-52991719
  • 地 址: 瑞金二路街道进贤路169号(近茂名南路)
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

上海旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的上海自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量上海旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多上海旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯