甬府(黄浦店)

Yong Fu (Huangpu)

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 老妈老爸祖籍都是宁波的
    一直很喜欢吃宁波菜
    而甬府可以算是宁波菜里的翘楚
    味道一定是不会让人失望的
    家里人比较多 所以提前订了一个大包间
    环境古典雅致 桌子中间的摆设很有韵味

    宁式十八斩
    一道比较经典的宁波菜
    一边是海蜇头 一边是醉蟹
    蟹膏色泽红亮 口感鲜甜肥美
    酒味不是很重 味道正正好好

    奉化芋艿羹
    用猪油渣熬制出来的
    芋头口感软糯 入口即化
    汤底浓郁鲜香 这个菜品我非常喜欢

    堂灼野生大黄鱼
    甬府招牌菜品 用的是野生大黄鱼
    这个是按位上的
    里面有雪菜 年糕和大黄鱼肉
    鱼肉口感鲜嫩 食材新鲜 汤浓味鲜

    手工宁波汤圆
    到了甬府 他们家的汤圆是一定要点的
    汤圆皮和里面的芝麻馅儿都是他们自己手工做出来的 外皮口感软糯 内陷香甜绵密 好吃

餐馆信息

  • 地        址: 茂名南路59号锦江饭店锦北楼12层(近长乐路)
  • 标        签: 江浙菜 其他江浙菜
  • 电        话: 021-33566777
  • 营业时间: 全年 11:00-13:30,17:00-21:00
餐馆介绍:
当地知名的宁波菜餐馆,内部装修充满老克勒气息,布局复古雅致,每个角落都精美考究。这里的菜品选材严苛,有烹饪经验丰富的厨师团队坐镇,以多样化的料理手法提炼出宁波菜之精粹,值得体验。

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