膳道(金茂店)

膳道(金茂店)点评(24条点评)

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4.8/5分: 口味 4.5; 环境 5.0; 服务 5.0

蓝色的郁金香88

→餐厅开在能欣赏到魔都风采的金茂大厦裙楼的六楼，开阔的露台将陆家嘴风光尽收眼帘。

→金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼都是它家的餐厅，共有13间包房，一个露台，大堂位置设在一侧走道上。
→不管是包房还是大堂服务员全程都会戴口罩为食客服务。餐前会提供一次性热毛巾用于擦手等。

→这里追求原汁原味的烹调方式，店名道破一切，膳：吃饭养身；道：调养的方法。膳道的菜品用的都是有机时令蔬菜，搭配契合五行，适时而食。

→这次选择了露台就餐。

#牙胚有机玉米羹#菜前暖胃粥，柔软细滑,不加一点调料,整体是淡口。

#五色润五肺#精致的餐前小食，摆在黑色器皿上尤为惹眼，五个颜色分别对应五脏，寓意五行相生，再满足口腹之欲同时，也吃出健康之路。

#海鲜荟萃#由熟醉小青龙、鲟鱼子酱、新西兰澳带、吉拉多生蚝、北极甜虾、海蜇头、海螺、秋葵等组成，海鲜控的眼睛盯着刺身难以挪开！识货的朋友们当然知道哪几款必刷，更别说做得堪比艺术品，翻着花样登堂入室，吃出仪式感，也一样叫你吃到分分钟扶墙出。

#东海黄鱼#黄色如金，首有白石两枚，莹洁如玉，入口鲜而不腥，肉质细嫩却不失紧实，黄稠浓厚的汤汁感更增加了黄鱼口感上的层次。

#澳洲牛肉#光是切下来一片片仪式感十足，热情洋溢的澳洲独特的风味瞬间跃然舌尖之上，侵袭了口腔内的每一寸，慢慢咀嚼不要急着吞下去，让咸鲜味慢慢释放，让油脂逐渐融化，感受了澳牛的层次感，咸、鲜、香、润，于是再也忘不掉这种味道了，让味蕾有如上天堂一般。
【店名】膳道（金茂店）
【地址】陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼
【交通】距离地铁2号线陆家嘴站6号口步行530米。

【营业】午餐11:00-13:00、17:00-21:00
【特色】养生菜，酵素饮料简直就是边吃边减肥的节奏。
2024-04-30 有用（0）