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  • #美食旬味会 #上海金茂大厦 #上海外滩吃喝玩乐 #浙江菜 在上海,跑到外滩两岸吃饭选择众多,欣赏的不但是美酒美食,更重要是否可以欣赏黄浦...

    来自 天天贪玩的 TT 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

健康拼盘 , 杏仁烧汁牛肉 , 茶香党参红焖大别山黑羊 , 原味砂锅焗深水中黄鱼 , 波士顿龙虾扒杂粮饭 , 冬令陈年豆酱食养生汤配双点 , 竹碳鸡枞菌 , 竹盐石磨玉米糊 , 黑豆铁棍山药焖有机辽参

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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4.8/5分
口味 4.5
环境 5.0
服务 5.0
  • #美食旬味会 #上海金茂大厦 #上海外滩吃喝玩乐 #浙江菜

    在上海,跑到外滩两岸吃饭选择众多,欣赏的不但是美酒美食,更重要是否可以欣赏黄浦江两岸的美景。

    膳道处在浦东金茂大厦裙楼 6 楼顶楼,室内装修豪华,室外露天座位秋高气爽的环境下,三五知己把酒言欢,一大乐事 !

    所以朋友和我说,有大单子,必须到膳道宴请,一切水到渠成 !

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  • 久违的老友聚会,孟同学提前预订的膳道,说带我们来陶冶情操。

    坐标金茂大厦,在餐厅露天位还能欣赏东方明珠的夜景。环境优雅有禅意,空间宽阔,私密感十足,聚会应该是首选了。

    包房还有乐器演奏,也第一次知道了中阮,以前只知道有琵琶,而大阮中阮小阮则是完全不懂的。果然是可以陶冶情操的地方。品着美食,耳边是悠扬的琵琶声,让人格外享受。

    这里服务称得上是优秀了,服务员添茶换骨碟及时又周到。还会贴心的介绍每道菜肴的名字和食材。

    菜品和餐厅名称相应和,不时不食,很讲究养生之道。

    「茉莉花石耳苦瓜汤」 含苞待放的清香茉莉和石耳、苦瓜搭配,口感清新,清热降火气。

    「海鲜荟萃」 龙虾、梭子蟹、望潮、生蚝。。。每一款海鲜都超级新鲜,让人吃得无比满足。

    「青花椒和牛」 澳洲和牛搭配青花椒,和牛的肥美鲜嫩,入口后又余一丝青花椒独有的辛辣芬芳。

    「东海刀鱼」 大块东海刀鱼,保留了刀鱼的原滋原味。

    「和果子」 比很多日本老铺里做的还要精致可爱的和果子,吃起来又不会一般和果子那么甜,更天然健康。

    下次聚会还可以选这里呀。

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  • 好久没有去陆家嘴了,跟许久不见的朋友碰碰头,选了个高大上的地标-金茂。环境真的比较大气,有散座也有包房,包房内定时还有古琴表演,氛围蛮好的。菜都很清淡,走健康路线,摆盘方面也很用心,所有边吃边拍点照片发发pyq不要太嗲。温泉蛋色拉,开胃清清口,蔬菜都很新鲜,里面有我喜欢的牛油果还有豌豆,特色是加了鸡头米,戳破温泉蛋的瞬间爱了。鱼鳌黑猪肉烧茄子,在烧茄子的基础上plus了一下,茄子味让我爱了,算是一道荤素搭配,酱香浓郁的菜。海鲜荟萃惊艳了,望潮超级fresh,蟹肉虾饱满。点心特别美,和果子,据说是甜品师特地区日本学的,造型很别致,口感也不错,不会特别甜,吃得出很精致的感觉。

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  • 在陆家嘴对着东方明珠吃私房菜是什么感受?让“膳道”来告诉你!

    这家位于金茂裙楼的养生私房菜无敌了,自带超大露台坐拥陆家嘴繁华盛景,无限视野尽览秋日辽阔,食材高端,烹饪讲究健康,文化气息也很浓郁,让贵客们在这里邂逅一场身心与味蕾的奇妙之旅。

    🍂鲜石斛食养功夫汤配八珍糕
    这家餐厅在口味上坚持清而不谈,天然调和,而且在选材上注重季节感,讲究因时制宜,很符合当下都市人士的养生需求。例如这一壶鲜石斛功夫汤,就是鲜甜释口,好喝到停不下来,秋天喝也很润燥。

    🐟红焖东海龙舌鱼
    龙舌鱼是高营养价值的海鱼,刺少肉嫩,很适合全家老小来吃。这道红焖做的不简单,酱汁特别浓醇,鱼肉也是相当肥美,还带一点微辣很惹味,瞬间秒光哈哈。

    🦀雨花石烤东海小娘蟹配沙地土豆
    “小娘蟹,惟邑独有,双螯长倍于身,甲五色,错釆如锦。“这就是来自东海的珍馐美蟹,今天来吃个石烤的做法,保持原汁原味,咸滋滋、甜蜜蜜的蟹肉很绵密,蘸点醋真的绝美,幸福爆棚!小土豆也很好吃,带着奶油味哈哈。

    🥩葱烧牛肋骨
    超级厚切的带骨牛排,妈呀上桌就让人惊艳!份量也是很足,居然可以炖煮到如此柔嫩酥烂,吃起来酱汁入味鲜香,牛味十足!这么美好的口感给个满分也不为过,配上一小盅山楂汁解腻很贴心。

    🐔桂花酒酿富硒鸡
    没有几个人能抵挡得了这款创意菜的诱惑,主厨堂灼很有仪式感,将活鸡与红桂花、红枣、人参等一起炖煮,红彤彤鲜中带甜。鸡肉也是紧致细嫩,油脂丰腴,香滑多汁呢。

    这家店的露台环境本身就足够有吸引力,何况这里的私房菜还很好吃,美食与养生兼得,难怪周末每次来都是客满的!阿姨爷叔们也很爱露台打卡拍照,绝对秒赢朋友圈哈哈~

    #外滩最佳拍摄位 #美食旬味会 #宴请聚会 #吃一顿海鲜大餐 #国庆旅游日记

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  • 陆家嘴上有一家高端而又奢华的精致餐厅🍴无论是环境还是服务都是没得挑的👍全部都是时令菜系,不用反季节食材,用的是有机食材,口感真的绝绝子👋他们家还有露台的设计,氛围感十足,还能看见魔都三件套,拍照很出片的📷

    ✅堂灼红酸汤花胶生蚝水晶饺
    营养价值丰富,皮薄肉厚的水晶饺😋晶莹剔透的,生蚝肉质饱满肥嫩,鲜嫩多汁的口感很美味,浓浓的酸汤香气很开胃,还有Q弹软糯的花胶,口感层次丰富~

    ✅红胡椒焗深海松叶蟹
    选用的是深海里面的松叶蟹,蟹的个头很大,采用红胡椒焗的做法,麻辣爽口的很过瘾🤤蟹肉用筷子轻轻一戳就掉了,软软糯糯的味道很是鲜美!

    ✅迷迭香煎T骨牛排 牛肝菌芦笋
    牛排🥩的个头很大,浓浓的迷迭香气,还是厚切的,肉质细嫩紧实,吃起来很有嚼劲,搭配牛肝菌和芦笋,一整个大满足,完全不腻人~

    店名:膳道(金茂店)
    地址:陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼

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  • 露台是餐厅的一大特色。拥有极佳的视野,可以直面上海的地标建筑——东方明珠,以及背后的环球金融中心,为客人提供了无与伦比的视觉享受。

    餐厅非常注重食材的有机和健康,大量选用新鲜、有机的食材,确保客人能够品尝到没有被农药和化学物质污染的食品,采用最简单的烹饪方法来激发食材的新鲜味道,从而真正感受到食物的本味和营养价值。

    🪷冰镇鲜莲子:以其爽脆的口感著称,冰镇后的莲子更加清凉解暑,是夏日里的一道清凉佳品。

    🐮红酒雪梨烧汁牛肉:选用上好的雪花牛肉,肉质细嫩,纹理清晰。红酒作为烹饪的关键调料之一,不仅能为菜品增添独特的香气和色泽,还能软化牛肉的肉质,使其更加鲜嫩多汁。雪梨的加入为这道菜增添了清新的果香和甜润的口感,同时雪梨还具有润肺止咳、生津润燥的功效。

    🌶️麻婆花生豆腐烧海参:融合了传统麻婆豆腐风味与海参、花生等高端食材的创新菜品。它保留了麻婆豆腐的麻辣鲜香,同时加入了海参的鲜美和花生的香脆,使得整道菜品在口感和层次上更加丰富和独特。

    🍆宫爆青茄:将传统宫保(爆)烹饪技法应用于茄子上的创新菜品,茄子作为主料,经过宫保(爆)烹饪手法的处理,会变得香辣可口,外酥里嫩,同时融入花生或腰果的香脆口感,形成一道风味独特的佳肴。

    服务员在客人用餐过程中会密切关注客人的需求,及时更换餐盘、加水等,确保客人用餐的舒适度和满意度。

    餐厅还提供了私人定制服务,可以根据顾客的饮食需求和喜好来量身定制菜单,确保每一位顾客都能享受到最适合自己的健康养生美食。

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食

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  • 🈺️ 店名:膳道(金茂店)
    📍 地址:陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼

    🌟 常年霸占陆家嘴商圈餐厅高口碑,凭着直面东方明珠的超大露台,一经开业就圈粉无数沪上潮人。说起陆家嘴的环境美又好吃的融合菜餐厅,膳道一定名列榜首‼️

    🌟 餐厅遵循养生理念,只精选时令食材烹饪,做到了每一道菜都精致好味。全包厢形式更私密,很适合亲友聚餐和商务宴请。值得一提的是所有包厢配专门服务员,让整个用餐过程尽然有序,简直太贴心啦‼️

    🌟 十五年陈皮榄角酱蒸东海大黄鱼
    -
    比脸还大的深海大黄鱼,每天都是新鲜到货的,主厨用清蒸做法保留了食材原汁原味,十五年的陈皮增添了清香气,榄角酱则有着咸香味,每一块鱼肉都让你品尝到深海鲜味‼️

    🌟 松叶蟹红焖有机面
    -
    今晚的重磅菜,超大只的松叶蟹蟹肉鲜甜,红焖做法赋予了一层酱香味。底下的手工有机面同样不俗,吸收了海鲜鲜味,根根劲道让人赞不绝口‼️

    🌟 荷塘月色
    -
    餐厅推出的时令菜,自带仙气上桌,立马驱散了夏日暑气。现剥的莲子、煎炸的藕饼、清香的莲藕,吃完真的口口生香‼️

    🌟 清酒澳鲍
    -
    比手掌大的澳洲黑金鲍,重量目测有两斤,是个大家伙。主厨将鲜活的澳鲍宰杀,仅用清酒调味,慢工细活地烹煮,让香甜酒味渗进肉内,吃进嘴里肉感十足,弹牙爽口‼️

    🌟 堂做有机枸杞东海黄鱼胶
    -
    本人最喜欢的招牌菜,厨师会为你现场展示厨艺show,优质的深海黄鱼胶经高汤蒸煮,每一块都Q弹嫩滑,满满的胶原蛋白让你一口就爱上‼️

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #拔草网红餐厅 #夏日美食探店

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  • 早听说膳道家的环境好,这次是真的体验到了,金茂的露台简直不要太赞,环境可以说是魔都TOP级的存在,与东方明珠碰杯,小资生活幸福感瞬间拉满!

    【原味砂锅焗中黄鱼】黄鱼的食材很新鲜,能感受到鲜美的鱼肉在口中化开的幸福感,味道清幽且不寡淡,鱼肉鲜美且不咸腥,厨师功力可见一斑!

    【宋嫂鱼羮】金黄的色泽,新鲜有味,鱼羮浓稠且伴随着汤汁的粘稠,可以说味道恰到好处,开胃下口且又有滋滋的鲜美,可以说不输其他菜品!

    【石锅煨鲍鱼】鲍鱼鲜嫩入味,口口鲜美,吸满了汤汁的香浓,感觉每一口的是精致的享受,配合米饭吃起来更是下饭神器,每一口都幸福爆棚!

    虽然是中餐厅但是感受到了西餐的仪式感,服务员会根据上菜的进度,调整服务节奏,可以说很暖心周到!来这里带上朋友感受露台餐厅的环境,实属推荐!

    店名:膳道(金茂店)
    地址:陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼

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  • 🈺 店名:膳道(金茂店)
    📍 地址:陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼

    🌟 魔都露台季终于来啦,第一时间来到了这家收藏已久的高端融合菜。餐厅有着宽敞的露台位,可以180度直面东方明珠。520在东方明珠前吃晚餐和美酒,也太浪漫了吧‼️

    🌟 九蒸九晒黄精煨12头溏心干鲍
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    这是一道堂灼菜,仪式感十足。主厨选用了优质的溏心鲍,需要以九蒸九晒的古法工艺,反复煨制而成,堂灼时淋上浓郁的鲜味酱汁,整体口感香浓滑爽‼️

    🌟 原味砂锅焗中黄鱼
    -
    主厨选择用砂锅焗的方法,保留了黄鱼本身的深海鲜味。上桌开盖后,香气扑面而来,瞬间就能勾动食欲,夹起的鱼肉软嫩绵糯,让人赞不绝口‼️

    🌟 有机桑黄明炉酸汤牛肉锅
    -
    有着雪花纹理的优质牛肉,肌理都吸收了秘制酸汤的酸辣味,每一口都惊艳味蕾‼️

    🌟 熟醉罗氏虾
    -
    超大只的新鲜熟虾,在秘制料汁中进行腌制24h,让醇香酒味充分浸入鲜甜虾肉中,吃完唇齿留香‼️

    #打卡老上海风情 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #当地才能吃到的美食

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  • 🌸🏊🏻🌈五一假期发现的这家宝藏餐厅,就特别想推荐给大家。金茂时尚生活中心六楼的膳道金茂店,她们家新推出的全天.溏心干鲍双人餐在露台就可以看到这样的美景。
    🍓🐮🍎熟醉罗氏虾:虾肉用黄酒调制后特别美味,微微带了点酒的香甜,特别对我的胃口。
    🌈🚲🌸鲜石斛食养功夫汤配八珍糕:这款靓汤我特别喜欢,用茶壶、茶杯来摆盘,第一次觉得喝汤和喝茶一样优美,汤底选用了十八种不同食材调配熬制而成,倒入装有鲜石斛的茶杯里,慢慢品尝汤汁和石斛的鲜美,最后享用八珍糕。
    🍓🍜🍎有机桑黄明炉酸汤牛肉锅:非常精致又营养的美味佳肴,由平菇、牛肉、豆苗、粉丝组成的,汤底带点微辣,荤素搭配起来对我的胃很友好。
    🌸🐘🌈九蒸九晒黄精煨12头糖心干鲍:熟悉中医药的人都知道,九蒸九晒是滋补类药食同源——黄精的炮制方法,而搭配这12头的鲍鱼,就更显商家诚意满满,用心做膳食,给他们点个赞!
    🍓🌂🐠交通:地铁2号、14号线陆家嘴站八号口直达。

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥613(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    创意菜
  • 电 话: 021-68521777,021-56663777
  • 地 址: 陆家嘴世纪大道88号金茂大厦裙楼金茂时尚生活中心6楼
  • 营业时间:营业中 17:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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